「カウンター」に関する記事

ー総合商社に入れば、人生、一生安泰で勝ち組。ー 東京において、商社マンというのは一見、社会的ステータスの高い、万能なカードに見える。 しかし、果たしてそれは事実なのか？ 商社という舞台には、外部か...

最近、激辛激戦区になってきた五反田。そこに新しい「地獄級の店」が生まれたのだという。 昨年の9月にOPENした『護摩龍百人町総本山』に次ぎ、今年5月に2号店がオープンし、勢いをみせる『地獄の担担麺 護摩龍 五...

とどまるところを知らない焼肉界の新店ラッシュ。中でも大注目は既に連日満員御礼のこの2店。その秘密は、吉祥寺にオープンするや、瞬く間に予約困難になった名店『肉山』が監修しているからだ。赤身肉の旨さで、“登頂”中毒者を...

グルメな大人なら知っているエリア、渋谷二丁目。表参道からもすぐの、青山学院の横に位置するこのグルメタウンが、さらに活気を増している。 8月22日、このエリアに、渋谷で圧倒的な人気を誇ったフレンチレストランが待...

石を投げれば焼鳥屋に当たるというくらい、焼鳥店は多い。そして、ワイン片手に楽しむような高級な焼鳥店から煙モクモクの大衆店までそのバリエーションも幅広い。 そんな焼鳥界の中で、今最もアツイ新店をチェック。出自の...

女子会の聖地と言えばやっぱり恵比寿!!話題の新店舗、あっと驚くサプライズ、がっつりお肉、ちょっとリッチな特別感などグルメ女子会の我儘が全て叶います。 まわりの女子に一目置かれること間違いなしの厳選12店舗をご紹介。

「俺の部屋に来ない？」 ラグジュアリーブランドのPR、という強く見られがちな外見とは裏腹に、押しに弱いレイナ、27歳。学生時代から付き合っていたシンジと、つい最近別れたばかり。 自由の身になった彼女のス...

街の穴場グルメを知るには、その街で働く人に尋ねるべし！ 人気連載「東京社員グルメ」の第３弾は、名店揃いのグルメタウン恵比寿からお届けする。 料理好きなら誰でも一度はお世話になっている、あの料理サイト『クックパ...

女の幸せはキャリアか？それとも結婚か？ 婚活に燃える同僚、キャリアに突っ走る先輩の間でどちらも選びきれない32歳の麗子。彼氏ナシ。 そんな彼女を癒すのは、その麗しき名前に似合わない？賑やかなバルでの心地...

日本酒ラバーならずとも、店内にあふれる日本酒へのこだわり、奥深さを体感できると評判の『ぬる燗佐藤』が、本日9/9（金）銀座コリドー街にオープンする。名前は『ぬる燗佐藤銀座』。 これまでの店と同様、豊富な日本酒...

秋の夜長には、旬の美味と美味しいお酒を味わいたくなるもの。そんな時、ひとり酒でもフラッと立ち寄るのにぴったりの女性店主の店をご紹介しよう。繊細なメニュー展開や女性らしい気遣いが抜群で、行きつけにしたくなる店ばかり。

広告代理店にはびこる、「チャラい」「遊び人」のイメージ。 広告代理店勤務の正社員女子たちにとって、代理店への先入観はレッテル以外のなにものでもない。 港区の大手広告代理店で、営業として働くマリア、29歳...

国際ワインコンクールでも日本の白ワインが、アジア地区初の「金賞」に輝くなど、世界からの注目度もますます高まりを見せている日本ワイン。 そして今春、気軽にのんびりと日本酒を基本とした”国酒”を愉しむ場として誕生...

気になるお店を見つけたとき、グルメサイト「食べログ」での評価が3.2以下だとなんだかがっくりした気分に。しかし「食べログ」は影響度の高いユーザーの口コミや、一定数の投稿がないと高得点になりにくい仕組みがある。 ...

神楽坂の途中にある毘沙門天、ここのすぐ近くにあるのが今年6月にオープンした『SAKE BAR オトナリ』。 地下を降りていくと7坪の12席だけのカウンターが用意され、店内には気さくな女将の鶴田さんと生ハム職人...

“きのこしゃぶしゃぶ”で人気を博す六本木『Shangri-La’s secret（シャングリラズ シークレット）』が、8月1日、満を持して姉妹店『THE XUN TOKYO（ザ シュン トウキョウ）』をオープン！こ...

みなさんは”あなご”のお刺身って、食べたことありますか？われわれに馴染みのある”あなご”は、お鮨や天ぷらなど加熱調理されているものがほとんど。なぜなら、”あなご”を生で食べるには新鮮さがモノをいうので、仲買人を経由...

マニアック焼肉、モテ系ステーキ、半生ハンバーグetc. こだわりの強い業界人は、食への向上心もひと一倍。 そこで、マスコミやファッション業界で活躍する”肉ラヴァー”に、彼らのイチオシ肉についてヒアリングを実施！ ...

ミシュランの星を世界で最も多く獲得した『ジョエル・ロブション』。その日本一号店である、恵比寿の『シャトーレストラン ジョエル・ロブション』のエグゼクティブシェフとして11年間支え、3つ星を9年間守り続けた渡辺雄一郎...

以前「都内の名店を知り尽くしたグルメのプロが選ぶ、とっておきの名店６選」にて、東カレ編集長の大槻が推薦した『銀座芳園』が、“ラグジュアリーな大人の屋台”をテーマにした姉妹店『銀座夜市』をオープンさせた！ オリ...

安心のブランドである都内屈指の人気店も、肉ブーム最高潮の今年、アグレッシブに新店をオープン。店舗数が増えたことで極上肉にありつけるチャンスが広がった。これは、ますます焼肉の頻度が上がりそうだ。

この店のメニューは「煮込み」のみ。それも、もつ煮ではなく、牛肉の煮込みなのだ。そしてビールなどのアルコールは一切ない。ある意味、使い勝手が悪いお店なのだが、、、連日、行列が絶えないほど、ファンが多い。 場所は...

7月31日、自由が丘から徒歩1分の場所に日本初のキャンプファイヤーダイニング『BANFF』がオープンした。特長は、特製グリラーを使用し、薪で焼き上げられたお肉がいただけること。ここだけにしかないキャンプファイヤー料...

熱々の餡から溢れだす、ジューシーな肉汁。肉の醍醐味をたった一口で楽しめてしまう餃子は、肉料理最大の発明品といえる。 ここでは東京カレンダー編集部が選ぶ、貴方の人生観を変えてしまうほど美味い餃子を厳選紹介しよう。 ...