「グルメ」カテゴリの記事

ディナーの後、２軒目を探すのに手間取ってしまったり、用意していた店が意外と遠くて今までの良い雰囲気が盛り下がってしまった、なんていうことは是が非でも避けたい。 そこで今回は、１軒目のムードをそのままどころか、...

とある一日。 原稿を印刷所に送らなければいけない入稿日というのに、取材が終わっていないという日。昨日も編集部に泊まり込んだのに、ネバーエンディングな一日。もう楚の歌を歌ってしまいそうな、四面楚歌の夜。 ...

あっけなく夏が過ぎ去り、辺りにはもう秋の気配が……。でも、夏の間にストックしておいた「そうめん」、家に余っていませんか？ 銀座の老舗カクテルバー「スタア・バー・ギンザ」、ハイボールとアイデアつまみで人気の「ロ...

秋になると条件反射的に食べたくなるもの、それは松茸！この世に美味しいキノコは数々あれども、日本人が先祖代々追い求めた秋の味覚の王者は、やっぱり松茸なのだ。 その松茸を、地上100mから東京を見下ろすスペシャルな眺...

親しみを込めて「しょうがないねぇ」「なんだか憎めない」という意をもつ、店主の出身地、愛媛県松山地方の方言「よもだ」が店名『よもだそば』の語源。 日本橋のこのエリアは名店が軒を連ねる立ち食いそばの激戦区。

前回の 「この12軒さえおさえておけば無敵!? 2015年版、焼肉番付」の好評にお応えすべく、これまでの東京カレンダー「肉特集」 で反響の大きかったお店をさらに絞り出し厳選してお届け！！ 肉べーションが上がるライ...

シルバーウィークのご予定は？紅葉や秋の味覚を求めて、金沢旅行なんていかがだろうか。 今年３月の北陸新幹線開業によりぐっとアクセスしやすくなった金沢。加賀百万石の時代から、洗練された文化を育んできた街であり、兼...

いつの頃からか、銀座と並んで腕自慢の鮨店がしのぎを削るエリアとなった西麻布。いずれも人気の佳店をご案内！

※こちらの店舗は、現在閉店しております。

世界でも有数のイタリアン激戦区、東京。 定番もいいが、これまで口にしたことのない絶品メニューを探してみるのはいかがだろうか？

鎗ヶ崎の交差点の脇を入った周辺に広がるこのエリア。実はここ、中目黒通にとっては目黒川沿いや山手通り沿いよりも、ついつい足が向いてしまうホットスポットなのである。深夜までワイワイ飲める店も多く、近隣で働く仕事帰りの人...

代官山、と聞けば、やはりお洒落ピープルの闊歩するエリア。みんな、格好よすぎですもの……！ しかし！　いつもスッピン＆普段着の編集者が、ひとりでヘビーユースするお店がこちら4店。こちら、いわばザ・めし処。代官山...

「最初から握り派」が急増している昨今。でもやっぱりお寿司屋さんにいったら、まずは美味しいお酒とおつまみですよね。 握りだけでは表現できない味が「つまみ」にはあるのです。 そろそろ日本酒も美味しく感じられるこの季...

夏の間、どうしても敬遠しがちになってしまったこくのある濃厚フード。涼しくなり俄然恋しくなるのが、そう、フォアグラだ！ どうせ食べるなら、食欲の秋らしくお腹いっぱいフォアグラを食べたい！という欲張りなあなたに朗報。...

宮崎発祥のご当地グルメといえば、やっぱりチキン南蛮でしょう！ ぷりっぷりの鶏肉と衣に染み込んだ甘酢ダレ。そこに、惜しげもなく振りかけられるタルタルソース。いつ、どこで、誰がこんなに素敵な組み合わせを思い付いたのでし...

「うわ、うまそうだな！」なんて思う画像が夕方あたりにSNSでアップされると、行ってみようかな？と思うのが人間の性。とはいえ、会社、自宅から遠かったら、、、週末に行ってみようとなる。 そんな、私がまんまとハマっ...

チーズと一口に言ってもその味わいは千差万別。さっぱりしたものから濃厚なもの、香りが深いものなど、チーズの世界は本当に奥深い。 それをこれまた種類豊富なパスタに合わせれば、可能性は無限大に広がるもの。そこで、東...

神保町の路地裏はここ数年で随分と古本屋が増えた。元来、世界的古書店街として知られる街だが、より趣味性の強い小さな店が生まれている。そんな界隈を散策すると、ランチメニューの黒板を掲げた古い家が。軒先には木箱に入った空...

つい先日まで、蝉の大合唱が聞こえていた青山・神宮外苑のいちょう並木。すっかり秋虫の声に切り替わった今日この頃。秋風を感じるスペシャルなテラス席でシャンパン飲み比べフリーフローと生雲丹が満喫できてしまうイベントが青山...

有名人の出没率が高いという中目黒。仕事柄美味しいものを食べる機会の多い彼女たちに、このエリアのお気に入りのお店を教えてもらった。焼き肉やピザ、鍋が美味しい女子好みのお店がそろい踏み！ 次の女子会やデートの候補にして...

今年のGW、ブルーボトルコーヒーの出店で話題をさらった清澄白河で、日本初上陸1号店がオープン初日にまさかの最大3時間10分の行列となったスイーツのお店、それが『Brigela（ブリジェラ）』だ。そして8/30（日）...

修業時代の思い出の味や、老舗のシェフの忠実な技術が詰まった田舎料理こそ、ビストロで味わうべき一皿と言っても過言ではない。 これを食せば、本物が何たるかがわかるはずだ。

ランチに何を食べるかで午後からのパフォーマンスは変わる。今回は、六本木・西麻布エリアの人には教えたくなくなってしまうほど美味しい、とっておきランチをご紹介！

中目黒といえば撮影スタジオやファッションブランドのプレスルームがたくさんあるエリア。 撮影や展示会のときに芸能人やお客への差し入れとして、欠かすことのできないのが美味しいテイクアウトグルメ。 ここでは舌の肥えた...

話題のレストランは電話するも常に予約がいっぱいで行けない・・・。そんな経験は誰にでも1度はあるはず。 行きたいけど行けない・・・そんなグルメを愛する全ての人に、2015年にオープンした人気店の姉妹店を集めまし...