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  • 『キラリト ギンザ』祝1周年! 期間限定で東京カレンダー特別メニューを大放出!

    銀座にある「キラリト ギンザ」のオープン1周年を記念して、各店からスペシャルなメニューや特別サービスをいただいた! シェフ渾身の力作からお得なコースまで、目移りしそうなお宝メニューが続々登場。店頭で「東京カレンダーを見た」と伝えれば、お得なサービスを受けることができる。

    シャンパーニュを飲みながら優雅にブランチタイム『MERCER BRUNCH GINZA TERRACE』

    NYスタイルのブランチ専門店は、まるでリゾートホテルのラウンジのようなゆったりできる空間が魅力。東京カレンダー特別メニューは贅沢にフォアグラをスクランブルエッグと合わせ、別添えのシナモンバターをお好みで。

    フレンチトーストとの相性も抜群。まさに、最強のブランチメニューと言える。平日の昼間からシャンパーニュ片手に優雅なブランチを楽しもう。(ブランチメニュー¥1,700〜)

    東京カレンダー特別メニュー

    フォアグラスクランブルエッグとブリオッシュ フレンチ トースト セット
    ¥2,200(税込)
    ※ブランチタイムのみ
    期間限定:10月21日~11月30日

    氷温熟成による旨みが凝縮した自家農場の熟成牛肉をどうぞ『WORLD DINER』

    シックでモダンな店内で極上の肉を味わうレストラン。鮮度にこだわる肉はチルドで仕入れ、ランチでは豪快なハンバーガーやステーキ、夜は焼肉が提供される。

    「熟成肉のレアロースト」は、熟成の最前線と言われる“氷温熟成”にかけた自社農場の牛肉を使用。氷温(0 ~- 2℃)で熟成した肉は、凍る寸前の温度に置かれるため、細胞が旨み味成分を作り出すという。肉の旨みを損なわないよう、丁寧に火入れしたロゼ色のローストは、まずは塩でシンプルに。

    東京カレンダー特別メニュー

    熟成肉のレアロースト
    ¥3,000(税抜)/200g(200g~注文可)
    期間限定:10月21日~11月30日
    ディナーで提供。

    豪華な食材と旬の味覚を総料理長がダイナミックに調理『俺のイタリアン TOKYO』

    『俺のイタリアン』の最新店舗は全席が着席できる広い店内が自慢。ここでは俺のイタリアン総料理長で、“ミスター俺の”といわれる山浦敏宏氏がキッチンで腕を振るう。2~3カ月ごとに替わる通常メニューに加え、映像で紹介される季節限定のメニューが食欲をそそる。

    看板料理の「オマール海老ロースト」はまるごと1尾のオマールエビがドンと豪快に乗った一皿。アメリケーヌソースでいただくオマールエビのフランを詰めたカネロニも絶品。

    オマール海老ロースト
    カネロニフラン添え ¥1,580(税抜)
    期間限定:10月21日~11月30日
    数量限定で提供。

    特別メニューに仕立てた日本人の好きな金目鯛『俺のフレンチ TOKYO』

    劇場型の配置の店内はまるでコンサートホールのようなドラマチックなムード。舞台ではジャズやクラシックの生演奏が行われ、奥のオープンキッチンでは躍動感ある調理風景が繰り広げられる。

    「金目鯛のパピヨット」は、「三ツ星の味をリーズナブルに食べて欲しい」という総料理長ニコラ・シュヴロリエ氏が考えたスペシャルメニューだ。金目鯛、大はまぐり、エビ、トリュフなどを紙で包んで蒸している。ビーツとマッシュルームのクリームソースを添えて。

    東京カレンダー特別メニュー

    金目鯛のパピヨット ¥1,980(税抜)
    期間限定:10月21日~11月30日
    数量限定で提供。

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