『キラリト ギンザ』祝1周年！ 期間限定で東京カレンダー特別メニューを大放出！

シャンパーニュを飲みながら優雅にブランチタイム『MERCER BRUNCH GINZA TERRACE』

NYスタイルのブランチ専門店は、まるでリゾートホテルのラウンジのようなゆったりできる空間が魅力。東京カレンダー特別メニューは贅沢にフォアグラをスクランブルエッグと合わせ、別添えのシナモンバターをお好みで。

フレンチトーストとの相性も抜群。まさに、最強のブランチメニューと言える。平日の昼間からシャンパーニュ片手に優雅なブランチを楽しもう。（ブランチメニュー￥1,700〜）

東京カレンダー特別メニュー

フォアグラスクランブルエッグとブリオッシュ フレンチ トースト セット
￥2,200（税込）
※ブランチタイムのみ
期間限定：10月21日～11月30日

氷温熟成による旨みが凝縮した自家農場の熟成牛肉をどうぞ『WORLD DINER』

シックでモダンな店内で極上の肉を味わうレストラン。鮮度にこだわる肉はチルドで仕入れ、ランチでは豪快なハンバーガーやステーキ、夜は焼肉が提供される。

「熟成肉のレアロースト」は、熟成の最前線と言われる“氷温熟成”にかけた自社農場の牛肉を使用。氷温（0 ～－ 2℃）で熟成した肉は、凍る寸前の温度に置かれるため、細胞が旨み味成分を作り出すという。肉の旨みを損なわないよう、丁寧に火入れしたロゼ色のローストは、まずは塩でシンプルに。

東京カレンダー特別メニュー

熟成肉のレアロースト
￥3,000（税抜）／200ｇ（200g～注文可）
期間限定：10月21日～11月30日
ディナーで提供。

豪華な食材と旬の味覚を総料理長がダイナミックに調理『俺のイタリアン TOKYO』

『俺のイタリアン』の最新店舗は全席が着席できる広い店内が自慢。ここでは俺のイタリアン総料理長で、“ミスター俺の”といわれる山浦敏宏氏がキッチンで腕を振るう。２～３カ月ごとに替わる通常メニューに加え、映像で紹介される季節限定のメニューが食欲をそそる。

看板料理の「オマール海老ロースト」はまるごと１尾のオマールエビがドンと豪快に乗った一皿。アメリケーヌソースでいただくオマールエビのフランを詰めたカネロニも絶品。

オマール海老ロースト
カネロニフラン添え　￥1,580（税抜）
期間限定：10月21日～11月30日
数量限定で提供。

特別メニューに仕立てた日本人の好きな金目鯛『俺のフレンチ TOKYO』

劇場型の配置の店内はまるでコンサートホールのようなドラマチックなムード。舞台ではジャズやクラシックの生演奏が行われ、奥のオープンキッチンでは躍動感ある調理風景が繰り広げられる。

「金目鯛のパピヨット」は、「三ツ星の味をリーズナブルに食べて欲しい」という総料理長ニコラ・シュヴロリエ氏が考えたスペシャルメニューだ。金目鯛、大はまぐり、エビ、トリュフなどを紙で包んで蒸している。ビーツとマッシュルームのクリームソースを添えて。

東京カレンダー特別メニュー

金目鯛のパピヨット　￥1,980（税抜）
期間限定：10月21日～11月30日
数量限定で提供。