2015.10.16
神戸牛と黒毛和牛専門の炭火焼肉店『にくなべ屋・びいどろ本店』。地元の神戸製鋼ラグビー部やプロ野球・サッカー選手など、味にもボリュームにもうるさいスポーツ選手がわざわざ通うお店として有名だ。
その都内第1号店として今年6月にオープンした『神戸びいどろ』が開店3カ月を記念して、10月末までの期間限定で、大判振る舞いな特別メニューを繰り広げているという。
びっくり仰天?!高さ28cmの神戸牛のタワー鍋
何ともインパクト抜群な鍋である!
注文した人がほぼ全員、写真におさめるというこちらの鍋は、神戸で大人気の名物「にくなべ」。それに加え、厳選された「神戸牛の焼肉」が楽しめるお得な特別セットメニューを展開しているという。
こちらの名物「にくなべ」は、神戸牛バラ肉のスライスを中心に計5種類、1人前240gある牛肉と豚肉をタワー状に積み重ねたもの。高さは見事!28cmを超える。味は2種類、甘辛味の「赤鍋」と白味噌仕立てのあっさり上品な「白鍋」から選べる。
別名、赤富士鍋とも呼ばれる人気ナンバー1の甘辛味の「赤鍋」は夕日に照らされた富士山のような迫力。肉と野菜の旨みがたくさん詰まった濃厚な出汁の味わいは見た目にも劣らずインパクトは大だ。
思わずうっとり♪神戸牛のお肉階段
神戸牛の美味しさが詰まった「特選神戸牛 4種階段盛り」。上カルビ、イチボ、特上三角バラが階段状に盛り付けられている。テーブルに運ばれると思わず歓声があがるほど豪華な盛り合わせになっている。さっと高熱で焼くことでお肉の旨み、柔らかな食感がより楽しめるという。
28cmのタワー盛りの名物「にくなべ」と豪華な「特選神戸牛 4種階段盛り」をセットで、10/1(木)~31(土)の期間限定で、通常1人前あたり4,500円以上はするところ、感謝価格=サンキュープライスの3,900円!
お財布にも優しく、食欲の秋を満たしてくれる神戸牛三昧をぜひご堪能あれ♪
『神戸びいどろ』のこだわり
みなさんご存じの神戸牛。日本だけでなく海外でも「神戸ビーフ」としてその名を轟かせている。海外セレブリティの間では、高級和牛の代名詞として知られるほどだ。
兵庫県産のお肉=「神戸牛」と誤解されがちだが、正確には兵庫県内の繁殖農家で「但馬牛」の血統の仔牛を産ませ、約9か月育てる。さらに肥育農家で28〜32ヶ月育てられた「但馬牛」の中から、一定の基準を満たしたものだけしか「神戸牛」を名乗ることは許されない。その狭き門をくぐり抜けた特別な肉こそが「神戸牛」なのだ。
そんな神戸牛を気軽に美味しくリーズナブルに味わってもらうため、『神戸びいどろ』では、神戸牛の生産者トップの中西牧場グループから限定仕入を行っているという。
神戸牛への愛あふれる『神戸びいどろ』で、その魅力の一端に触れてみてはいかがだろうか?
■店舗概要
店名:炭火焼肉・にくなべ屋 神戸びいどろ
住所:渋谷区代々木4-37-12 セザール参宮橋1F
アクセス:京王新線 初台駅 徒歩5分
小田急小田原線 参宮橋駅 徒歩7分
営業時間:17:00~24:00(LO23:00、ドリンクLO23:30)
定休日:不定休
電話番号:050-5786-7834
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