「グルメ」カテゴリの記事

仕事終わりに、隠れ家和食店で熱燗をしっとりと一杯いただく。大人だけに許された至福の時だ。 そんな粋な空間を愛する人なら、日本酒の「久保田」の名を聞いたことがあるはず。 新潟県長岡市に蔵を構える、朝日酒造...

この時期は鮨好きにとってたまらない季節。ブリやヒラメ、赤貝など味わい豊かなネタがそろい、心躍る一貫との出合いがある。 最近では格式高いカウンター鮨に加え、肩肘張らずに楽しめるカジュアルな店も増え、鮨の楽しみ方...

グルメ界には、そのジャンルに特化したプロが多く存在する。 尋常ならざる熱量で食を重ねてきた彼らから“最推しの店”を教えてもらった。今回は、中華の名店『一平飯店』を紹介する。

冬のデートや女子会には「個性派鍋」が最善だ。ご馳走感がありながら、独創性も光る鍋に、体も喜ぶこと必至。 美味なる世界へ誘うとっておきの鍋をご紹介しよう。

外食だからこそ、必ず満足する美食に巡り合いたい。そこでいますぐ予約するべき珠玉の新店をご紹介する。 今回は、カウンターや個室が“最推し”の隠れ家レストランを５選！

グルメ界には、そのジャンルに特化したプロが多く存在する。 尋常ならざる熱量で「肉」食を重ねてきた彼らから“最推しの店”を教えてもらった。まさにお宝である。

小腹を満たす絶品グルメから、帰宅後も楽しめる稀少なお土産まで。鎌倉でしか出合えない逸品をセレクト！ 目当ての店を訪れ、次の目的地に行くまで少し時間ができたらぜひ活用してほしい。

実は鎌倉は住民の食偏差値が高いのも魅力。そんな環境も相まって美食店が増えている。 そこでいまHOTな新店を厳選。歴史と文化が織りなす街で最旬レストランに赴くのが、都会の大人には相応しい。

名店を目的に鎌倉を訪れる。そんな昨今のムーブメントを牽引する２軒が、和食の新鋭『鎌倉 北じま』とレジェンド店である中華の『イチリン ハナレ』だ。 食通たちの間で話題になり、瞬く間に予約困難店へ。“わざわざ”向...

某人気ドラマの映画化が話題になり、“グランメゾン”という言葉も、多くの大人たちの耳に届いたはずだ。 「背伸びしている気がして」「マナーがややこしそう」、そんな言い訳とともに、“大人”になったら行こうと敬遠して...

グルメ界には、そのジャンルに特化したプロが多く存在する。 尋常ならざる熱量で食を重ねてきた彼らから“最推しの鮨店”を教えてもらった。まさにお宝である。

普段の朝食もこだわれる大人は格好いい。 パワフル、異文化を感じるなど美味＋αがあり話題になっている最新の朝食で、１日のスタートを贅沢なものにしたい。

深夜まで飲んでタクシーはもう古い。今、朝時間を充実させる大人が増えている。 2025年こそは、大切な相手と一緒に「最高峰に贅沢な朝食」「心ときめくモーニング」を。感動を共有し、幸福感に満たされるはず。 ...

「ホテル朝食」はホスピタリティに満ち、リッチな体験ができる安定の選択肢。 中でも、いま最新の朝食をセレクト。ビジター利用できる店をご紹介しよう。

「こんな店が近所に欲しかった」そう思える神泉にある個人宅を改装して誕生した『ANDs.』 ひとりでも気ままに立ち寄れる気軽さが嬉しい。

「恵比寿ガーデンプレイス」裏の住宅街。奥まった路地にある建物だから知る人ぞ知る隠れ家イタリアン『Lila vino e cibo（リラ ヴィーノ エ チーボ）』がある。

夜の銀座で、レストラン級の本格料理をカジュアルに味わえる『フレンチバルギンザ by plein』。 会社帰りに、ひとりでも気ままに立ち寄れる気軽さがありがたい。

仕事帰りに、家でもなくレストランでもなく、落ち着ける場所でおししいゴハンが食べたいと思ったことはないだろうか。 そんな場所を提供するのが、青山に潜む秘密の和食店『FLO』だ。

銀座のど真ん中にありながら、隠れ家的な和食店『三分楼』を紹介する。 上質を求める洒落た大人にぴったりの空間だ。

「何になさいますか？」の返事はいつもハイボール。しかしバーに来たからにはカクテルも愉しみたい。 そこで、おすすめなのが「ウッドフォードリザーブ」をベースにしたオールドファッションド。 その理由を世界的バ...

日々レストランに繰り出し、美味の探究に勤しむ食通たち。食ライターや有識者はもちろん、芸能人、ビジネスリーダー、シェフ……。 各界の「食べ込んでいる」大人たちがプッシュする店は、そりゃ、いいレストランに決まって...

「週末必ず覗く店があって」「ここ、多い時は週１でさ」、こんな台詞を、さらっと言える大人って格好いい。 ひとりで訪れても飲み仲間が待っている店や、気になる相手を必ず連れて行く店など、その使い方はさまざまだが、大...

冬の味覚といえば“カニ”を思い浮かべる人も多いはず。 現在「グランド ハイアット 東京」館内の3つのレストランでは、贅沢にカニを楽しめる“クラブ フェスティバル”が開催中なんだそう！ 冬のデートや自...

東カレで幾度となく特集をし、その変遷を間近で見つめてきた「恵比寿」。 大人が満足できる街としてアップデートした恵比寿の2024年を振り返ってみた。