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肩肘はらない、気軽なごはん Vol.5
2013.08.21
市川紗椰プレゼンツ東京“赤身ハンバーグ”
ハンバーグマニアの市川さんが今注目しているのはやっぱり赤身肉を使った最新ハンバーグステーキ！
#ハンバーグ
BARのカレー、飲み屋のカレー深夜のカレートリップ Vol.9
2013.07.21
絶品タイカレーにワインを合わせて
絶品タイカレーにワインを合わせて
#カレー
BARのカレー、飲み屋のカレー深夜のカレートリップ Vol.8
2013.07.21
現役の“探偵”が営む日本唯一のバー
現役の“探偵”が営む日本唯一のバー。店内にはペン型カメラなどの探偵グッズがディスプレイされ、飲みながら“お仕事”の話も聞くことができる。こちらのチキンカレーは、深夜に食べても胃にもたれぬよう油を極力抑え、ヨーグルト...
#深夜めし

#BAR
#カレー
BARのカレー、飲み屋のカレー深夜のカレートリップ Vol.7
2013.07.21
BARのカレー、飲み屋のカレー深夜のカレートリップ
高い天井に鏡張りの壁面、オーク調の重厚な設え。丸の内という場所に相応しい都会的な雰囲気のバーラウンジ。ランチはもちろん、深夜もかなり出るという「クラフトビールで煮込んだ黒毛和牛カレー」には、7月からメニューに加わっ...
#深夜めし

#カレー
福澤朗の「日本酒カレンダー」 Vol.4
2013.07.21
ふしきの
【今月のお題】日本酒造りに適した“酒米”をクローズアップ
キュレーター

#日本酒
BARのカレー、飲み屋のカレー深夜のカレートリップ Vol.10
2013.07.21
Bar Boots
深夜には野菜たっぷりのカレーを
#深夜めし

#カレー

#隠れ家
東京カリ～番長水野仁輔・選　東京の老舗カレー Vol.1
2013.07.21
銀座ニューキャッスル
”祝・復活。濃縮を極めた昭和のカレー”
#カレー

#銀座
SITAARA Aoyama
SITAARA Aoyama”のニハリカレー・中勢以スペシャル
#熟成肉

#カレー
福わうち
『福わうち』の5 種の貝のコハク酸カレー
#カレー

#魚介・海鮮
資生堂パーラー銀座本店
『資生堂パーラー銀座本店』の伊勢海老と鮑のスペシャルカレーライス
#カレー

#銀座
佐々木ケイの「局地的、ケイ散歩」 Vol.6
2013.07.21
五反田駅西口
酒場天国五反田、まずは西口から攻める
#五反田
木原美芽の「東京ダイニングシーン」 Vol.5
2013.07.21
Gen Yamamoto
アメリカ帰りが追求するニッポン味のカクテル
夏を美味しく乗り切る！ちょいゴージャスな料理たち Vol.7
2013.07.21
シェラトン都ホテル東京で過ごす夏
暑さを吹き飛ばすスペシャルなメニューが目白押し
#ホテル
Café ＆ Rotisserie LA COCORICO 上野
前菜にはフルーティなヒューガルデンホワイトを。テリーヌなどの冷たい肉料理には甘い香りが特徴のベル・ビュークリーク。温かいメイン料理にはコクと苦みのステラ・アルトワがオススメ
#ビール
あのクリエイターの洒脱なビールのこなし方 Vol.7
2013.06.21
あのクリエイターの洒脱なビールのこなし方
真似してみたくなる!?レストランの過ごし方指南
キュレーター

#中華
あのクリエイターの洒脱なビールのこなし方 Vol.5
2013.06.21
あのクリエイターの洒脱なビールのこなし方
コンスタントに訪れるブックマーク店はココ
キュレーター
あのクリエイターの洒脱なビールのこなし方 Vol.2
2013.06.21
あのクリエイターの洒脱なビールのこなし方
ビールを一口飲んで「美味しいなぁ」と感慨深げにもらす美女は、ファッションデザイナーの市川麻衣子さん。お酒は2年ぶりだというその訳は、1歳になるお子さんの子育てがあったからだ。「先日、断乳をして。元々お酒が大好きなの...
キュレーター

#テラス
あのクリエイターの洒脱なビールのこなし方 Vol.1
2013.06.21
あのクリエイターの洒脱なビールのこなし方
黄色い外観が、ペルーの首都リマの街並みを思わせる『べポカ』。料理だけでなく、地ビールや伝統的な蒸留酒ピスコのカクテルを用意するなど、酒も徹底的に本場の味にこだわる。そんな異国情緒に誘われ、店内にはそろいのスーツに身...
#ビール
木原美芽の「東京ダイニングシーン」 Vol.4
2013.06.21
オトコに踏み絵を求める“正統派”隠れ家の直球鮨
オトコに踏み絵を求める“正統派”隠れ家の直球鮨
#隠れ家

#鮨
小石原はるかの「偏愛スケジュール」 Vol.6
2013.06.21
Le Bouton
カウンターフレンチの新星、いよいよお披露目！
#フレンチ
小石原はるかの「偏愛スケジュール」 Vol.3
2013.06.21
海の幸にワクワク。まさに“海の玉手箱”
ここの存在を最初に教えてくれたのは、エビ＆カニ専門店『うぶか』の店主・加藤邦彦さん。料理界きってのエビ＆カニマニアが薦める魚介が主役のお店ならば、間違いはありますまい！　という思いで伺ってみれば、お料理のみならず、...
#バル・ビストロ
森脇慶子の「旬カレンダー」 Vol.5
2013.06.21
毎年、夏の到来を教えてくれる翡翠色のスープ
毎年、夏の到来を教えてくれる孤高のシェフの翡翠色のスープ
#フレンチ
たてじま
香りから楽しめるように、ワインセラーで保存しているというビッラ・デル・ボルゴ。呑み終わりには底に残った酵母もすべて注ぎ切り、劇的な味の変化もしっかり味わっていただきたい
#ビール
あのクリエイターの洒脱なビールのこなし方 Vol.6
2013.06.21
ICHO
“出会い頭”に見つけた美しいおもてなし
キュレーター