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2015.02.28

深夜なのにどうしても食べたい！背徳の麺 Vol.2

焼鳥コースをとどめのカルボナーラで〆る！『中目黒いぐち』

#焼き鳥
#中目黒
#目黒

『中目黒いぐち』といえば本誌読者にも馴染みがあるだろうが、イタリアンではなく進化系の焼き鳥屋だ。

おまかせのみのコースで全部で23品。2時間ほどかけて、美味しいものを少しずつ提供する。コースの前半はフォアグラのコロッケやレバーパテなど、洋風なイメージの料理も並ぶ。メインディッシュの......


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