「焼肉」に関する記事

前回までのあらすじ 関西出身のインターネット広告営業マンのシンゴ（28）は、社会人6年目で突如、東京転勤に。 ある日、異業種の友人たちと、夜の銀座での男飲みで、健太郎という銀座を熟知した営業マンと出会う...

あなたはあの焼肉の人気店『うしごろ』に1日1組限定で、メニューにはない秘密のコースがあることはご存じだろうか。 肉刺、揚げ物、蒸し料理、トリュフ鍋、〆の雑炊という「焼肉屋が焼肉じゃないコースを作りたい」との発...

恵比寿で絶大なる人気の『アーリア ディ タクボ』が装いも新たに、代官山に3月のオープンを目指し現在準備中である。そして、タクボファンに見逃せない朗報が飛び込んできた!! 本日2/12（金）の11:00より、ク...

今日は2月9日、ニクの日！しかも今年はオリンピックイヤーということで、29日もニクの日という、肉好きにはたまらない2月。 2015年は、熟成肉、欧州牛、ジビエと肉ブームが席巻した1年でしたが、その勢いは2016年...

『宇田川カフェ』を手がける会社が、本日2/9（火）よりジビエ焼肉専門店『焼山』を中目黒にオープンさせた。こちらでは、自社工場より配送される産地直送の新鮮ジビエ肉を、シンプルに香味野菜と共に炭火で楽しむことができるの...

皆さん、バレンタインのプレゼントはもう決まりました？ 準備は今週がピーク。来週はどの売り場も人気品は大混雑＆売り切れになっています！ 本命チョコに職場チョコ。適当に済ますわけにもいかないし、どうせなら誰が相...

つい先日、東京カレンダーでも取り上げた新星焼肉店『西麻布 けんしろう』。 今回はバレンタインに合わせてまたもや唯一無二の企画を行うという。ガトーショコラの最高峰として名高い新宿御苑の『ケンズカフェ東京』とのタ...

北海道大学を卒業したのち東京の会社を中心に就職活動をし、渋谷にあるとあるインターネット企業に就職した北原希（きたはらのぞみ/23歳）。 同じ会社で仲の良い友人もできて、東京での第一歩を歩み始める。地元・札幌に...

西麻布には長年愛される焼肉店が多数存在する。そんな有名焼肉の激戦区に昨年オープンし、ほかでは見たことがない斬新な調理法と、一朝一夕には手に入らない極上銘柄牛の肉質の高さで、一躍人気店に上り詰めている新星焼肉店が存在...

※こちらの連載は、2016年1月に公開したものです。 生まれ育った場所を「地元」と言うならば、日本中の全てが、きっと誰かの「地元」。歳を重ねるごとに、変わりゆく価値観、パートナー、経済感覚。刻々と変化し続ける...

2015年10月に編集者・寄稿者を募集いたしましたが、予想を上回る80名ものご応募をいただきました。その中から現在の東カレWEBを牽引する企画も生まれ、東カレWEBでは今後定期的に（四半期に一度程度）編集者およ...

ー　忙しい人ほど、　遊んでいる　ー がコンセプトの東京カレンダーWEB。きっと読者の多くは、仕事に遊びに恋愛にと、東京を謳歌していることだろう。 デート相手を探すきっかけはなんだろうか？職場の同...

空前の日本食ブームで盛り上がるシンガポール！先日も農水大臣が、日本食PRをしたほどの力の入れようだ。 そんなシンガポールで先陣を切って大々的な人気を集めた『焼肉 矢澤』が、満を持して日本進出！そう逆輸入ブランドと...

東京カレンダーが自信を持ってお勧めする「今行くべきレストラン」をピックアップして月に1回ご紹介。 今回は、2015年11月下旬～12月にオープンを迎えた東京の最新トレンドのレストランをお届け！ グルメ偏差値...

前回のあらすじ 関西出身のインターネット広告営業マンのシンゴ（28）は、社会人6年目で突如、東京転勤に。 大学時代の後輩・優子の紹介で、今を時めく美人女社長との焼肉デートに行くことに。ハイスペックな一流...

いつ食べても旨すぎる。 そんな人生に寄り添ってくれる一皿を求めて、人は日々、新規開拓を繰り広げる。 今回は2015年、数多くの料理を紹介してきた東京カレンダーの中でも、特に熱狂的なファンを産んだ料理を紹介。...

そろそろおせち料理にも飽きて、カラダが肉を欲している肉ラバーのみなさん！ 2016年新春、都内で最も早く開催される肉イベント「肉フェスマーケット」で夢の”肉はしご”はいかが？ 舞台となるのは、新宿高島屋。今年で...

さあ、2016年も始まりましたが、今年はどんなことが食の世界で流行るのでしょうか？ 昨今、トレンドは女性が火をつけるもの。ならば、トレンドセッターである女性、しかも食の女傑たちに聞くのがいちばん手っ取り早い！...

近年続く肉ブームの中、いよいよ激戦の様相を呈してきた都内の焼肉屋、ステーキ屋。 でもちょっと待って。 「肉ブームとか言っているけど、私、生まれてからずーっと肉ブームなんだけど」という、いつ聞いても常に食べた...

テレビも魅力的ですが、言葉尻を捉える週刊誌の連載では、毎週敬服しきり。あの着眼点のすごさたるや…、はっきりいってファンです。そんな私が敬愛してやまない能町みね子さんが、あのファッション誌『装苑』の連載にて、『東京カ...

前回のあらすじ 関西出身のインターネット広告営業マンのシンゴ（28）は、社会人6年目で突如、東京転勤に。唯一の東京の知人であり大学時代の後輩・優子と、前回の玲子とのデート反省会をしていた。天然シンゴは、腹黒優...

前回までのあらすじ 結婚後、子どもを持たない生活を選んだ太一と愛子。結婚前と同様に時間とお金を自由に使い、お互いを尊重し干渉しない暮らしに満足している2人。結婚して3年を過ぎても仲の良い夫婦関係を保っているが...

今月、西麻布1 丁目に現れた焼肉レストランが、“ヨーロッパのブッチャー（肉屋）”を彷彿させるような見た目も相まって注目を浴びている。 お店の名前は『The INNOCENT CARVERY WAGYU SPECI...

クリスマスディナーといえばフレンチやイタリアン。だけど、この時期って予約も取りにくく、いざ取れても窮屈な席間で、お決まりのコースと、残念な思いをする人も多いようで。 そこで、提案したいのが穴場的な鍋。しかも、...