2016.01.01

４人の食のプロが大胆予想！今年絶対にくる食トレンドはこれだ！

イタリアン

さあ、2016年も始まりましたが、今年はどんなことが食の世界で流行るのでしょうか？

昨今、トレンドは女性が火をつけるもの。ならば、トレンドセッターである女性、しかも食の女傑たちに聞くのがいちばん手っ取り早い！ということで、東京カレンダーで活躍する４人の女性ライターに緊急ヒアリング！

彼女たちの大胆予想はいかに？ここに、次なる食トレンドが語られます！

もはや大人気の『シェイクシャック』のハンバーガーは、自然な食材にこだわる本格派。ふわふわのバンズとジューシーな肉汁がバーガーマニアに大人気。マヨネーズベースの「シャックソース」が決め手！

“今年はいいバーガー元年になりますね、きっと”

「趣味はひとり焼肉！」と豪語する肉食系ライターの小寺慶子さん。

「『ユーゴデノワイエ』がオープンしてフランスの牛肉が食べられるようになり、肉人気は衰えず。シャルキュトリーブームも過熱していくと思います。そして注目なのがグルメバーガー。

『なかはら』も出したし、『ベアバーガー』......

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