「グルメ」カテゴリの記事

「ちょっとほっこりするお家ゴハン」が叶う。家庭の味と言いつつ、しっかり旨い技ありな和食店
カウンターのみのオープンキッチンで作る、和食のコースを楽しめる劇場型の一軒として話題の『食とか、酒とか、タカノハシアキラ』。元俳優でドラマー、ライブハウスの厨房出身という異色の経歴の持ち主。彼の料理が評判で...
#和食

#カウンター

#目黒区

#肉

#野菜

#魚介・海鮮
2023年のオープン以来、満席の状態が絶えない！昼は定食屋、夜は居酒屋とふたつの顔を持つ酒場とは
首都高・大橋ジャンクション近くのマンションの２階に、昼は定食屋、夜は居酒屋とふたつの顔を持つ、コの字酒場『OMA』が登場。連日、満席になる繁盛ぶりを見せている。
#カウンター

#BAR
#和食

#目黒区

#肉

#野菜

#魚介・海鮮
Editor's Choice～gourmet～ Vol.21
2024.10.30
表参道で優雅にパフェ活ならここ！月替わりで楽しめる「アルマーニ / カフェ」へ
ハイブランドの路面店が並び、ファッション偏差値が高い街、表参道。この街に先月、人気ブランドのジョルジオアルマーニが手がけるカフェがオープンしました。今回、日本初上陸のこのカフェや、同店で楽しめ...
#カフェ

#スイーツ

#デート

#港区
感度の高い美女たちに刺さりまくっている、“田舎にある理髪店”をイメージした人気酒場とは
奥まった立地に一風変わった店名など、入店前から好奇心をそそられる『池尻居髪店』。美女が集まると噂の同店を紹介したい。
#カウンター

#テキーラ

#ビール

#世田谷区

#中華

#和食

#洋食

#魚介・海鮮
味にうるさい“酒ラバー”が集う。“最高の〆”である「真鯛の旨塩ラーメン」が染み渡る……！
酒場を選ぶ際に大事なのは、何が旨いかを見極めること。池尻・三宿にも多数の酒場があるが、「魚とラーメンが旨い」と評判の一軒がこちら『酒と麺タイノタイ池尻本店』。その魅力とは？
#カウンター

#和食

#焼酎

#目黒区

#魚介・海鮮

#麺
地元の食通たちが信頼を寄せる、外さない“やきとん”店。職人歴20年のベテランが仕込む絶品串とは
池尻エリアには大衆的なやきとん店が数軒あるが、なかでも地元の食通たちが信頼を寄せるのが『やきとんざぶ』だ。表参道で人気を集めた同店が、2022年、池尻大橋の国道246沿いに移転。職人歴20年のベテラン店主...
#ホルモン

#カウンター

#ワイン

#目黒区

#肉
PR
ラグジュアリーなディナーに寄り添う泡がある！一度は体験しておきたい、至高のシャンパーニュが誕生
シャンパーニュは食前酒として飲むお酒……、そんなイメージを覆すシャンパーニュが登場した。それが、乾杯からディナーの終わりまで楽しめる「ポメリーアパナージュブリュット 1874」だ。
#シャンパン

#フレンチ

#和食
グルメトリビア！飲み会やデートで会話のネタになるQ＆A Vol.15
2024.10.23
戻りガツオが美味しい季節！「カツオのたたき」の“たたき”ってどういう意味？
デート中やグルメな仲間との食事の際に、ちょっとした話のネタを持っておくと安心なもの。そんなときに便利な「グルメトリビア」をご紹介。今回は、いまが旬の「カツオ」についてのクイズです。答えに続けて、東京...
#和食

#魚介・海鮮
いつもホッとする味を楽しめる。経験値高めな“食好き”で賑わう、26時まで営業しているお洒落酒場
池尻の閑静な住宅街に佇む酒場『Sha Re』。昨年８月のオープン以来、近隣のご夫婦に、ワンちゃん連れや音楽関係者、26時まで営業しているため、遅い時間には近隣の料理人も多く訪れる。
#カウンター

#世田谷区

#和食

#日本酒

#焼酎

#魚介・海鮮
グルメ感度高めな女子が訪れる。路地裏の２階に潜む、暗がりのワインバーとは
今年５月にオープンし、早くも話題の『dom』。高円寺で圧倒的なこだわりで人気を博したワインバー『エンジン』が移転し、店名を新たにした一軒だ。
#BAR
#カウンター

#パスタ

#ワイン

#目黒区

#魚介・海鮮
開店から客足が途切れない。青山“まい泉通り”から一本裏手の路地裏にある、サムゲタン専門の人気店
女性に人気のサムゲタン。アートに囲まれた空間でサムゲタンを食べれるという、女心をくすぐる要素が満載の店が青山にある。その名は『shiari samgyetang』。
#韓国料理

#カウンター

#渋谷区
いつでも食べたい韓国グルメの鉄板飯！韓国の麺とスープとご飯8選
韓国グルメといえば、〆のご飯や麺もバリエーション豊か！〆グルメとして外さない8選を一挙ご紹介！
#韓国料理

#麺
ときどき無性に食べたくなる、背徳感が何よりの魅力！ピリ辛ジャンク鍋・プデチゲとは？
プデチゲとは漢字で表すと「部隊鍋」となる鍋料理。1950年代、米軍から放出された缶詰などの保存食を、駐屯地周辺の食堂が活用して始まったとされる。そのため、ランチョンミートは必ず使う具材のひとつ。インスタント...
#韓国料理

#肉

#野菜

#鍋

#餃子

#麺
Editor's Choice～hotel～ Vol.33
2024.10.16
この秋に食べたい今だけの贅沢なコース！充実した食体験を叶えるホテルレストラン
恵比寿で上質な時間を過ごすことができる「ウェスティンホテル東京」。先日10/14（月・祝）に開業30周年を迎え、ホテル内のレストランでは周年記念の特別なメニューやプランが登場中です。そこで今回、...
#ホテルレストラン

#BAR
#ウイスキー

#シャンパン

#ステーキ

#ホテルBAR
#中華

#和食

#恵比寿
美味しさも栄養も、美しさも、すべてを手中にできる！極上の逸品“タッカンマリ”が楽しめる店
韓国ツウが「本場のタッカンマリと同じ！」とこぞって絶賛するのが、新大久保駅からすぐの２階にあり、今年14年目を迎える専門店『コリアタッカンマリ新大久保本店』。
#韓国料理

#カウンター

#新宿区

#肉

#鍋
グルメな東カレ読者の舌を満たす“王者”を大決定。「辛ラーメン」、至高のアレンジはこのレシピだ！
“うまからっ！な味が癖になる”と人気の「辛ラーメン」のアレンジレシピが流行中。そこで、東カレ的なグルメな大人も満足する至高のアレンジを決めるべく、アンケートを敢行。読者に選ばれた一杯とは？
#麺

#アンケート
思わずお腹が鳴ってしまう…！韓国映画とドラマの絶品メシ4選
映画やドラマがきっかけで韓国料理にハマる人も多い。豪快な見栄えの料理は見ているだけでよだれが……。今回は映画のスペシャリストも思わずおなかが鳴った飯テロ作品を紹介。これを観たらいますぐ韓国料理が食べたくなる...
#韓国料理

#スイーツ

#映画

#鍋

#麺
捌きたてだから、鮮度抜群！実は魚好きが多い韓国で人気の“フェ”とは
日本人の好物である刺身だが、実は韓国でも一般的。「店の生簀から取り出した捌きたて食べられるこちらは、日本の店でも出合えないビジュアルに歓声が上がります」と韓国ツウは語る。グループで賑やかに行くのがお...
#韓国料理

#新宿区

#焼酎

#魚介・海鮮
“生きたタコ”をそのままは、体験自体がエンタメ！美女も思わず笑顔になった韓国料理店
「新大久保でサンナッチを出すお店を巡りましたが、こちらのタコが一番活きが良かった！」韓国ツウがそうおすすめする、『海雲台歌舞伎町店』。豪快なセットメニューも多いので、大人数で楽しむのが鉄則！
#韓国料理

#新宿区

#魚介・海鮮
これであなたも韓国ツウ！知る人ぞ知る、フーディーたちが通う店５選
グルメ通５人が太鼓判を押す、韓国料理店をご紹介！これであなたも韓国ツウに！
#韓国料理

#パスタ

#ホルモン

#焼き鳥

#肉

#鍋

#餃子

#魚介・海鮮

#麺
秋の夜長に楽しみたい！背筋が凍りつくようなホラー映画には、濃厚なロゼワインを合わせて
ワイン選びをより楽しいものにするべく、東京カレンダーは映画とのマリアージュをご提案。それぞれのスペシャリストが、勉強中の編集部員に指南！今夜はワインを片手に、おうちシネマはいかが？ ▶前回：Vol.1...
#ワイン

#家飲み

#映画
カウンターからの夜景にうっとり…。恵比寿ガーデンプレイス39階にできた、最新モダン韓国料理店
都心ビルの39階で韓国料理。「こんなレストランはほかにきっとない」と思わせるのが、今年６月にオープンしたばかりの最新店『NORAN』だ。その魅力とは？
#韓国料理

#カウンター

#デート

#恵比寿

#肉

#餃子

#魚介・海鮮
グルメトリビア！飲み会やデートで会話のネタになるQ＆A Vol.14
2024.10.09
秋の和食デートの話題になるトリビア。「目黒のさんま」ってどういう意味？
デート中やグルメな仲間との食事の際に、ちょっとした話のネタを持っておくと安心なもの。そんなときに便利な「グルメトリビア」をご紹介。今回は、秋に食べたい「さんま」についてのクイズです。答えに続けて、東...
#和食

#デート

#魚介・海鮮
大切な記念日に、パートナーを誘いたくなる。和と洋の食材や技法を融合した新時代の韓国料理店
港区に、和と洋の食材や技法を融合した“新時代の韓国料理”を出す店がある。記念日にもふさわしい、華やかなプレゼンテーションの数々を繰り出す『NoruraDa』だ。
#韓国料理

#カウンター

#デート

#ワイン

#赤坂

#魚介・海鮮