「CA」に関する記事

※こちらの店舗は現在移転し、『とろさば料理専門店 SABAR 東京恵比寿・代官山店』に店名を変更されております。 　掲載情報は移転・店名変更前の情報です。詳しくは下記レストランページをご確認ください。

2001年9月27日にオープンした『XEX ATAGO GREEN HILLS』が15周年を迎えた今年、リブランディングするという。いち早く、その全貌を把握するべく、グランドオープンに先駆け、レセプションに潜入取材...

【前回までのあらすじ】 高校時代、読書研究会というドマイナーな部活で世界を呪いながら学生生活を送っていた僕。社会人となり、というか恋愛示現流の免許皆伝となって、ふらりと入った立ち飲み屋で再会したのは、高校のアイド...

恵比寿で人気カフェ『MERCER CAFE DANRO』。ここは、色々な面で“塩梅”がすごくいい。その名の通り暖炉で癒されるし、「お洒落ですよー」という押し付けがましいところもないし、客層もスマート、シフォンケーキ...

「東京カレンダーＷＥＢ」の1週間ぶんのランキングから、人気記事ベスト５をご紹介！ 渡部建さんオススメのお店からスペインバルの基礎知識まで。さて、栄えあるベスト１は？

敷居が高いと思われるホテルにも、人気ステーキハウスにも、実はあるんです裏ワザが！意外と知られていない、コスパ力の高い裏ワザをどどーんと紹介。

会社の後輩・桜子ちゃんの結婚式は、空気が澄んで雲ひとつない真っ青な秋晴れの空だった。 桜子ちゃんのことはよく知らない。けど彼女にまつわる色んな噂がある。 「27歳を最高値」と決め、通常の女の何倍もの...

今年注目のあのお店、実は本店があの高級店ということを知っていますか？ ひとり2万円は下らないあの高級店の味が楽しめるカジュアルなセカンドライン、知れば納得、そして知っていればなお、お得感を得られる2号店。本店...

東京のライフスタイルを紹介して15年の東京カレンダーが、東京に住む女性たちをエリアごとに分類した「東京女子図鑑」女性の趣味趣向は、居を構えたエリアに如実に現れ、よく行くレストラン、出没場所で形成、強化されていく！？...

前回までのあらすじ 食雑誌である『月刊東京ウォーキング』の編集者・高嶋葉子（35）は、この道10年目の中堅、未婚、彼氏アリ。 年下彼氏である橘 京太郎（28）はいるが、年収320万円と適齢期を過ぎた彼女...

日本に四川料理を広めた、中華の祖とも言える陳建民氏。回鍋肉にキャベツを入れたのも、汁なしでは無いラーメン風の坦々麺を作ったのも、エビチリソースの調味にトマトケチャップを使ったのも、建民が日本で始めたものだと言われて...

”文豪”といわれた人たちが発し、今日まで大切に受け継がれてた「言の葉」。そこには、彼らの日常生活が綴られていることもしばしば。 例えばそれは、大好きな食べ物への想いや、共に味わう仲間との思い出の一コマだったり.....

イタリアでミシュランの星を有するレストランのスターシェフを日本に招き、ブルガリ レストランのエグゼクティブシェフである、ルカ・ファンティンと共同でコースメニューを創り上げるというユニークな試みが大好評であったイベン...

※こちらの店舗は、現在閉店しております。

予約の取れないお店。その正体は、常連が途切れないから。厳密に言えば、訪れた人が次の予約を取り続ける無限ループが続いているから。だと思っています。昨日、それに当てはまる人気の中華料理店を訪れました。

2013年のオープン以来、連日満席が続く『楽記』。19歳で初香港、結果生涯滞在日数が2000日を突破した写真家＆茶人の菊地和男さんと、『祥瑞』ボス・勝山晋作さんがタッグを組んだ店であり、オープン前から食通の間で話題...

夏の開放的な”テラスでシャンパン”も心地良いものだったが、だんだん肌寒さを感じ始めるこれからは、工夫を凝らしたシャンパンバーの空間も乙なもの。じっくり愛を育みたい、大人デートにぴったりなシャンパンバーをまとめてご紹...

このたび、ご紹介するのは『restaurant fait maison(レストラン フェメゾン）』という新しいビストロ。住所は港区高輪だ。電車でのアクセスとなると、品川駅の高輪口からだろう。歩いたら6分程度で辿り着...

AneCan専属モデルの高垣麗子さんは、その抜群のプロポーションからは想像がつかないくらいの食いしん坊！食べたら太る、というイメージの強い料理だって我慢せずに美味しく食べることが大好きだという。 「コレステロ...

カムジャタン、サムギョプサル、ソルロンタン！　東京で本場の韓国料理が食べられる美味しい店をあなたはいくつ知っていますか？　東京カレンダーがここだけはぜったい押さえておくべき韓国料理の名店を紹介します。

ご存じだろうか？　ここ数年で神田は急激に肉料理店が増え、愛好家達の熱い視線を集める。 ここでは、強いこだわりが提供スタイルに表れた個性派な肉ビストロ店を紹介する。

挽肉の魅力はどんな料理にも対応すること。一口に挽肉料理といったって、ハンバーグやしゅうまい、キーマカレーなど、たくさんの種類があるんです！ 料理に合わせて、七変化してくれる挽肉をぜひ味わってみてはいかがでしょう！

日々美味しいものを探すことも、仕事のひとつであるのが食ライター。美食を極めた彼らが仕事抜きで本当に通うのは、コスパの良い店だった。ここでは「東京カレンダー」をはじめ、食雑誌で活躍する食ライター４人のとっておきの店を...

いよいよ鍋の美味しい季節が到来。 鍋パ、女子会をするひとも多いだろう。ここではデートにも使える、食べることが大好きな女性に大人気のちょっと変わった進化系鍋を紹介する。