池波正太郎、三島由紀夫、永井荷風が愛した3つの麺！

”文豪”といわれた人たちが発し、今日まで大切に受け継がれてた「言の葉」。そこには、彼らの日常生活が綴られていることもしばしば。
例えばそれは、大好きな食べ物への想いや、共に味わう仲間との思い出の一コマだったり...。

この記事では、池波正太郎、三島由紀夫、永井荷風が愛した『麺』をご紹介。皆さんもぜひ訪れて、文豪たちの舌に共感し、情緒を味わえる名店でタイムスリップしてみてはいかが？

池波正太郎が愛した麺　『ビーフン東』の五目焼きビーフン

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「池波正太郎の銀座日記」より

”友人ふたりと、同じビル内の台湾料理[東]へ立ち寄り、ビーフンと粽でビールを飲む。
暑い夏にはさっぱりと炒めたビーフンはとてもよい”

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