2015.09.29
カムジャタン、サムギョプサル、ソルロンタン! 東京で本場の韓国料理が食べられる美味しい店をあなたはいくつ知っていますか? 東京カレンダーがここだけはぜったい押さえておくべき韓国料理の名店を紹介します。
唐辛子もたっぷりのカムジャタンを食べるなら『ヒョンブ食堂』
豚の背骨とジャガイモを煮込んだ辛い鍋“カムジャタン”は『ヒョンブ食堂』がおすすめ。
別名“美肌鍋”と言われるほど肌に効く栄養素が豊富。豚の背骨からコラーゲンが溶けたスープにジャガイモがたっぷり入り、そのジャガイモが含むビタミンCは熱を加えても壊れない性質をもつ。
この鍋は、ビタミンB......
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