「グルメ」カテゴリの記事

大人の事情があり、名前は出せませんが某PRに勤務するピッチピチの23歳独身、美咲。食関係の仕事をする母に育てられ、幼少期より名だたる名店を訪問。趣味は料理人の見えるカウンターに陣取り、その手つきを眺めること。料理を...

味もボリュームも◎！そんな看板メニューを持つ、コスパ抜群のレストランなら毎日でも通いたいもの。 そんな今回は、普段使いにおすすめの高コスパ６店を厳選してご紹介。

※こちらの店舗は現在休業中です。

寒くなってくると甘みが増し、お値段もお手軽になってきている「ねぎ」を使ったレシピをご紹介！今の時期、スーパーでは1本80円程度ではないでしょうか？そんなお値段で豪華な副菜が作れちゃいます。 銀座の老舗カクテル...

食欲の秋全開！　超メガ級の贅沢ステーキをがっつりと頬張りたい！　そんな欲望を満たしてくれるのは、六本木のラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」。館内にあるレストラン『オーク ドア』で、巨大ステーキにフォ...

神戸牛と黒毛和牛専門の炭火焼肉店『にくなべ屋・びいどろ本店』。地元の神戸製鋼ラグビー部やプロ野球・サッカー選手など、味にもボリュームにもうるさいスポーツ選手がわざわざ通うお店として有名だ。 その都内第1号店として...

ここ最近は副都心線が開通し新宿三丁目駅ができたことで、都内近郊からはもちろん、外国からの旅行者も含めて街が活性化され大勢の人で賑わう街。しかしながら、グルメ不毛の地というイメージを持つ方もいるのではないだろうか？そ...

神田と赤坂に店舗を構え、どこのお店も大盛況！ 東京カレンダーWEBでも何度となく取り上げている『よなよなビアキッチン』。 その新店が青山にオープンする。『よなよなビアキッチン』改め『YONA YONA BEE...

巷ではキャラ弁なんて流行っていますが、キャラクターをモチーフにした料理は見てるだけで癒されますよね。 そんな今回は、その愛らしさに思わず胸キュンしてしまうキャラ立ちカフェメニュー４選をご紹介！ 食べるのがも...

銀座は世界でもイチニを争うほど、魚の宝庫。 築地が近いと言う理由もあるが、 魚にうるさい舌の肥えた客が多いということが本筋だろう。 そんな美味しい魚が集まる銀座で、コストパフォーマンスの高い ラン...

忙しいビジネスマンにとって、手軽に食べられるそば・うどんは、昼時の強い味方。ファストフードといえども、せっかくならば素材・味にとことんこだわったものをいただきたいもの。 本鰹の出汁の旨みが香り高いそば、濃厚な...

ウイスキーをより深く味わうならば「何を呑む？」も大切だが、「何と呑む？」もまた重要なファクター。 だから、今食べたい料理にはコレ、という推奨銘柄と呑み方をサジェスチョン！ 今回は、ハンバーガーやホットドッグなど...

『エチオピア』『ボンディ』『共栄堂』『まんてん』『カーマ』『マンダラ』『ペルソナ』『メーヤウ』。神保町・神田エリアはいわずと知れたカレー激戦地区だ。ラーメンや蕎麦の名店もこの地には多く、東京でも最もランチタイムにテ...

大人の事情があり、名前は出せませんが某PRに勤務するピッチピチの23歳独身、美咲。なによりも食べ物を愛するあまり、日々のエンゲル係数は高まるいっぽう。周囲からも食のことなら美咲に！ と厚い信頼を受けている彼女。そん...

ウイスキーをより深く味わうならば「何を呑む？」も大切だが、「何と呑む？」もまた重要なファクター。 だから、今食べたい料理にはコレ、という推奨銘柄と呑み方をサジェスチョン！ 今回は、実力派バーの名物料理とそれに合...

食中酒としても優秀なハイボール。 そこに合わせるのは、やはり、キングオブハイボールのおとも「から揚げ」。 そんな今回は、このゴールデンコンビ”ハイ・から”で一杯楽しめる人気店をご紹介。

週末にちょっと家飲みがしたいとき、キッチンにあるストック食材でササッとプロ級のメニューが作れたら…。そんな願いが10分で叶います。 銀座の老舗カクテルバー「スタア・バー・ギンザ」、ハイボールとアイデアつまみで...

首都圏を中心に、現在57店舗を構える『焼肉トラジ』が今年で創業20周年を迎えた。もはや、超有名店といっても過言でもない同店だが、そのこだわりなど、知っているようで知らない人も多いのでは？ 今回は、そんなトラジの知ら...

あらゆる料理とワインのペアリングついて、巷であれこれ語られているが、何か大事な料理を忘れていないだろうか？ そう、カレーだ！これまで、なぜかカレーとワインのペアリングは、徹底検証＆議論がなされてこなかった。 な...

とびきりの素材を、いじくり回さない。そんな美味に出合ったとき、贅沢を感じないだろうか。 気持ちが沈んだり、少し疲れた、そんな日は、からだが感覚的に捉える喜びを、“麺”で。 いいものはウマい、が実感できる自然派志...

お寿司が嫌いな女性ってなかなかいません。デートはどこに行く？と聞かれて「じゃ、お寿司がいい！」とおねだりすることもしばしば。 でもやっぱり、大好きなアワビやウニでも、立て続けに頼むなんてお行儀が悪いし、彼にも...

※こちらの店舗は現在移転し、『とろさば料理専門店 SABAR 東京恵比寿・代官山店』に店名を変更されております。 　掲載情報は移転・店名変更前の情報です。詳しくは下記レストランページをご確認ください。

麻布十番の地で1988年から創業、地元から長く愛され続ける『クチーナ ヒラタ』。 現在は２代目となる町田武十氏がオーナーシェフとして腕をふるい、マダムの寺田晴氏とともに二人三脚で店を率いる。ここでは、先代から受け...

一緒に飲んだ人、そしてテレビを観る人皆を、なんだか幸せな気分にしてくれる“偉大なる酔っ払い”吉田類。 BS-TBS「吉田類の酒場放浪記」は、その飄々としたキャラクターで大人気番組に。 酒場をこよなく愛する粋な詩...