カキフライ、ポテト、海老フライ！ みんな大好き揚げ物６選
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「揚げ物が食べたい！」 そんな胃袋全開のシーズン到来を記念して、編集部員たちが今すぐ食べたくなる揚げ物をそれぞれリコメンド！ 糖質と油、そんな素敵なハーモニーを味わおうではないか！
『レストラン サカキ』の海老フライ
副編集長 日紫喜康一郎選
京橋にある出版社にいたときに、ランチタイムによく通ったお店である。コストパフォーマンスの高い洋食ランチを出してくれるので、ありがたい存在だった。
シェフの榊原氏は、名店で『北島亭』にて修業し、渡仏後、2003年より実家である『レストラン サカキ』4代目となった実力派ゆえ味は折り紙つ......
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