麻布十番で鴨づくしコースが5,800円！大人な雰囲気のカウンターが最高にデート仕様！

デートの店選びといえば、街にもお店にも、それなりの捻りが欲しいところ。

たとえば、大人向けの食スポットが密集する麻布十番の、しかも開店から半年ほどの新店であれば相手も納得するはず。

ここ、『十番 無鴨黒』であれば、大人のデートが叶うはずだ！

秘密の地下扉を開ける時の高揚感たるや！鴨のコースって、すこぶる新鮮
『十番 無鴨黒 -Na Camo guro-』

まだ新しさが漂うデザイナーズマンションの地下に、うっかり見落としそうなほどこざっぱりとしたエントランス。

が、無事に店内に入れば、活気あるオープンキッチンを囲むコの字型カウンターが眼前に広がる。

ここ『十番 無鴨黒』は、店名にある通り「鴨」の専門店。

しかも、チャイニーズに仕立てた鴨ずくめのコースで、6月の開店以来、人気沸騰中なのだ。この店ならではの鴨料理が徹頭徹尾。常に驚きの連続だと話題だ。

冬は豪雪地帯となる、山形県最上郡で育った国産合鴨「最上鴨」は、長期肥育によるふっくらと軟らかな赤身としっかりのった脂が特長。

これを、藁焼きにしたり、小籠包の餡にしたり、よだれ〝鴨〞や酢〝鴨〞にと、なじみ深い中華の技法を施すことで、食べやすさも担保。8品の料理を食べ終えるころには、鴨肉のポテンシャルの高さを体感できる。

一緒に味わうワインだって充実。ワインディレクター・大越基裕氏が監修しており、ニューワールド、日本とトレンドを押さえたセレクトから楽しめる。

いつしか自然にプライベートな表情が見え隠れしてきたなら、この店のセレクトは正解ってこと。もう一歩、駒を進められるかも。

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