2018.08.15
デートの勝率が上がる店 Vol.23恵比寿駅からすぐの場所なのに、のぞきこまないと見つけられない小さな看板。地下に降りるとしっとりした大人空間が広がる。
カウンターでゆったりと焼き鳥とワインを楽しめる大人の隠れ家焼き鳥『希鳥』。2017年6月に誕生した恵比寿の焼き鳥店の新星だ。しかもコスパも最高というのが素晴らしい。
すでに食通たちから絶賛の嵐!『希鳥』の美味しさの訳をお伝えしよう。
隠れ家感が心を奪い期待をそそる!
2017年6月にオープンした『希鳥』は、美味しさもさることながら、まず注目したいのがその隠れ家感だ。駅から徒歩90秒という立地でありながら、地図を見ずに辿り着くのはなかなか難しい。
目印は入り口に灯る灯篭と、ビル地下に続く階段の『希鳥』と書かれた趣ある表札だけだ。この控えめな佇まい......
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