2015.11.04
とある金曜日のこと。急に無性に餃子が食べたくなったのである。
銀座の『天龍』、神保町の『スヰートポーヅ』、麻布十番の『登龍』の餃子が頭に浮かぶ。無性に食べたい。明日の昼は必ず餃子だ!と心に誓い、ふと思った。
明日は土曜日だ。いつもの店では芸がない。ならば、遠出か?いや、どこに??と逡巡したのち、ひらめいた!そうだ、宇都宮だ。宇都宮こそ餃子の聖地と聞いたことがある。
調べてみれば、筆者宅の最寄りJR駅である渋谷から宇都宮までは、湘南新宿ラインで電車で一本。知らなかったが、これは便利。
追加で800円ほど払えばグリーン車に。寝ていれば2時間弱で、宇都宮駅に着いてしまうという事実。心は決めた。そうだ、宇都宮へ行こう!
昼過ぎに宇都宮駅に到着。車内で宇都宮餃子を調べまくった結果、まずは地元民にも愛されるという『正嗣』に行くことに。
何店舗かあるようだが、宇都宮駅から歩ける宮島店へ。
13時前には到着したが、すごい行列が!!!!聞けば2時間待ちだという。。。凄すぎる、『正嗣』!
しかたがないので空腹をこらえ、宇都宮のオリオン通りをぶらぶらし、再度、トライ。先ほどよりは行列もマシになり、腹を決めて行列に並ぶことに。
1時間。ようやく店内へ。ここは焼餃子、水餃子しかない。ライスもジュースもアルコールも一切ない。最大限に回転率を上げるためであろう。一皿6個で210円なのだから、それも致し方ないかと。
焼餃子はご覧のように、至ってシンプルな見た目。野菜が多めで、皮も薄いので何個でも食べられそうな感じだ。
2皿オーダーしたが、すぐさま完食。自家製のラー油もピリ辛でいい。
聞けば、宇都宮の地元民の冷蔵庫には、この『正嗣』の餃子が必ず入っているという。おやつに夕食に自宅で焼いて食べるのが定番なのだとか。
『正嗣』で焼餃子2皿、水餃子1人前を食べたが、全然、まだまだイケる!ということで『正嗣』の宮島店から歩いて50メートルの(近い!!!)ところにある『みんみん』の本店も攻めることに。
この記事で紹介したお店
ぎょうざ専門店 正嗣 宮島店
おすすめ記事
2023.07.23
神楽坂のとっておき鮨は、ふたりだけの秘密
ミシュラン唯一の三ツ星鮨から独立した話題の新店!神楽坂デートの切り札だ
- PR
2023.11.29
マセラティ試乗体験レポート
900万円台でマセラティを購入できるという奇跡!新型SUV「グレカーレ」を東カレがおすすめしたいワケ
2017.01.10
行きつけにしたい!年初めのご褒美ランチ
究極のふわとろ濃厚タマゴサンドにミルクティーの組み合わせがキてる!
2022.09.13
初心者OK!気軽に楽しめる鮨の人気店
1万円以下で大満足な“お手頃おまかせ鮨”2選!カウンター鮨デビューにも
- PR
2023.11.28
港区の人気店が提案するマリアージュに感動!クラフトジン「季の美」に合う珠玉の3品
2016.07.27
本日オープン!“赤プリ”跡地の新ホテルをどこよりも詳しく徹底リポート!
2021.09.29
新米の季節!お米を美味しく味わえる和食店
この秋見逃せない“土鍋ご飯”がココにある!新米と山海の幸の豪華共演で話題の店5選
2022.04.11
食通を魅了した“幻の火鍋”が復活!スパイスが効いた旨辛スープの虜になる!
- PR
2023.11.30
Editor's Choice~gourmet~
とろ~りさっぱり濃厚卵が超映える!グルメ好きも驚く新感覚ヘルシーフード“エッグル”を知ってる?
2016.02.07
有名バーテンダーが伝授する簡単つまみレシピ
ご飯も酒も止められない!おくらを使ったプロ考案レシピ3選
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2023.11.18
あなたとのDistance
大親友の彼氏と結婚した女。「略奪したわけじゃない」と言い訳しつつも、合わせる顔がなく…
2023.11.19
Editor's Choice~life style~
イタリアの高級家具ブランドが日本に初上陸!唯一無二なデザイン性が魅力
2023.11.14
Editor's Choice~fashion~
ヴァン クリーフ&アーペルの新作ジュエリー「フルーレット」4選!優美なダイヤモンド“花冠”に注目
2023.11.16
Editor's Choice~beauty~
衣替えをするように、香水も冬用にチェンジ!寒い時期に使いたい新作フレグランス3選
2023.11.17
大人の週末ToDoリスト
虎ノ門のライトアートイベントから酒屋角打ちフェスまで。今週末サクッといけるイベント3選
この記事へのコメント