「グルメ」カテゴリの記事

まさに一生に一度の一皿！都内有名ウェディングディナー対決！
一生に一度の祝いの席、自分達もそうだが、わざわざ足を運んでくれた人には美味しい料理を供したいもの。「あの披露宴は美味しかった！」、そんなふうにゲストの胸にふたりのウエディングの記憶が残れば、こんなにうれしいことはな...
#フレンチ
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今世界中でロゼが大ブーム！ロゼを楽しむトップレストラン＆シェフレシピを伝授！
シャンパンのなかでも、卓越した旨みと複雑な味わいが特徴のロゼ。食前酒としては言わずもがな、特筆すべきは、マリアージュの幅広さ。肉料理や出汁の効いた和食、スパイスやハーブか効いた料理などと、実に多彩な料理と合わせるこ...
#シャンパン

#ジビエ
あのクリエイターのここぞのチカラ飯 Vol.5
2016.02.22
"肉マイスター" 田辺晋太郎が選ぶ都内のご褒美肉3選
ご褒美なら、自ら焼く焼肉ではなく火入れ職人たちによる肉料理！
#ステーキ

#ハンバーグ
絶対に喜ばれるテッパン手土産 Vol.8
2016.02.21
絶品！あの『うかい』が手掛けるシャンパンに合うクッキー
ホワイトデーのお返しはもう考えてる？定番ならクッキーだが、どこでも買えそうな品ではちょっと芸がない。『うかい』グループの洋菓子店『アトリエうかい』の品なら希少さもあり喜ばれること請け合い。「え？あの『うかい...
#スイーツ

#ホームパーティー
有名バーテンダーが伝授する簡単つまみレシピ Vol.22
2016.02.21
コーンの缶詰が酒に合うつまみに！プロ考案のレシピ3選
缶詰でも簡単にできるとうもろこしレシピをご紹介！ 3分で、酒に合うつまみが作れちゃいます。銀座の老舗カクテルバー「スタア・バー・ギンザ」、ハイボールとアイデアつまみで人気の「ロックフィッシュ」、本格イタリア...
なぜだ。なぜ洒落女子はそこまで自宅をカフェ風にしたいのか!?
毎日の食卓をおしゃれに飾りつけ、自宅をカフェのようにリノベーション。そこへ友人や子供たちを招き、幸福なティータイムを楽しむのが、女性の間でトレンドになっている。その人気は、インテリアショップで、カフェグッズコーナー...
いつも笑顔な国仲涼子の幸せオーラをさらに上げる和食店４選
海外に出かけても、すぐに日本の食べ物が恋しくなって帰りたくなるという国仲涼子さん。和食がパワーの源なのは言うまでもない。いつもはじけるような笑顔の国仲さんは、昨年ご出産され幸せいっぱい。そんな彼女を、さらに...
キュレーター

#和食

#スイーツ
今週の激辛！ Vol.5
2016.02.18
グツグツ熱々の激辛！あの四川名物料理が渋谷で食べられる！
※こちらの店舗は、現在閉店しております。ようこそ激辛マニアの世界へ。世界の料理が集まるここ東京には、ただ辛いだけじゃなく旨さがあとを引く、絶品激辛料理がたくさんある。今回は、好アクセスだけど店選びに...
#中華
高垣麗子の美チャージディナー Vol.28
2016.02.17
『AneCan』モデルが超マメなご主人と訪れるハレの日レストラン３選
グルメな高垣麗子さんのくいしんぼ道の強力なパートナーは、「私より情報収集にも熱心だしマメ！」というご主人。そもそもなれそめも、“美味しいもの好き”という共通項だったというグルメなご夫婦は、日頃から新たなレス...
キュレーター

#和食

#イタリアン

#中華
チョウザメと自家製キャビアを堪能！麻布十番に隠れ家イタリアンがオープン
フレンチテイストを取り入れた本格イタリアンと、こだわりのワインを楽しむことができるレストラン『HAL PINOT（ハルピノ）』が、麻布十番、駅から徒歩2分の場所にオープンした。『HAL PINOT』では“自...
#隠れ家

#おひとり様

#新店情報

#麻布十番
お酒トリビア：「国産ワイン」は日本で収穫されたぶどうで作られていない!?
お酒を嗜む大人ならマニアックな知識でなくても、ちょっとした知識は頭に入れておきたいもの。デートの際にもお酒で気分やムードを盛り上げるだけでなく、お酒そのものを話の主役に持ってくるのもいいかも。ということで今...
#ワイン
ビールとウイスキーをとことん楽しむ大人のビアホールが神楽坂に誕生！
神楽坂から程近くに昨年12月オープンした、ビールとウイスキーが楽しめる大人のビアホール『琥珀ブルワリー』。こちらは、30年以上の歴史があり不動の人気を誇る『うすけぼー』の後継店だ。ベルギーやドイツをはじめ、...
#ビール

#新店情報

#神楽坂
芸能人の麻布十番お忍び店リスト Vol.1
2016.02.16
渡部建の舌が唸る！著名人が薦める麻布十番の美味しい店６軒
ここではグルメで知られる６人の著名人たちがガチに通う、麻布十番のお忍び店を一挙公開！舌の肥えた彼、彼女たちの胃袋を満足させるお店とは!?
#ピザ

#イタリアン

#スイーツ

#魚介・海鮮

#麻布十番
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職場女子の『お返し品評会』を勝ち抜くホワイトデーギフトはこれだ！
世の男性諸君！バレンタインはもらって終わりではありません！東カレ読者なら部下の女性から見たことも無い素敵なチョコレートをもらった方も多いはず？お返しをしないなんて言語道断、でも何より問われるのはそのお返...
#スイーツ
カフェと間違える客が多数！？世田谷で見つけたお洒落すぎる精肉店
昨年11月、上用賀の閑静な住宅街にコーヒーショップのようなこなれた外観の店が突如出現し、近所の住民たちを驚かせた。足を踏み入れるまで何屋とわからないその店は、なんと精肉店！産地やブランドではなく本来の味にこ...
#肉

#世田谷
モテ男著名人４名が語る"僕が恋に落ちたレストラン"
他の人が実際にどんなレストランをデートで使っているのかは、なかなか知ることができないもの。世には魅力的なレストランが溢れているけども、実際に行ったことがない場所だと自信がないですよね。そこで、モテオーラ満載...
#デート

#ドライブ
絶対に喜ばれるテッパン手土産 Vol.7
2016.02.14
持ち寄りパーティー最強！『紫野和久傳』の酒肴とれんこん菓子
「週末に美味しいもの持ち寄って飲まない？」という持ち寄りホームパーティーは、グルメの腕の見せ所。ご飯ものなど主食系がかぶってしまうと重くなるし、かといってチーズなどのつまみ系は好き嫌いが分かれてしまう。そん...
#和食

#スイーツ

#ホームパーティー
有名バーテンダーが伝授する簡単つまみレシピ Vol.21
2016.02.14
酒が止まらんこんにゃくレシピ！プロ考案の簡単絶品レシピ3選
ヘルシーになりがちなこんにゃくレシピですが、東カレレシピはちょっと違います。コクがあって酒に合う、満足感が高いこんにゃくレシピをご紹介！銀座の老舗カクテルバー「スタア・バー・ギンザ」、ハイボールとアイデアつ...
限定200食！銀座で「熟成肉×牛かつ」の新店が2/13プレオープン！
大人の街、銀座に2/15（月）、食材、空間にこだわった新しい牛かつの店がオープンする！その名も『熟成牛かつ銀座ぎゅう道』だ。女性に嬉しいサイドメニューも揃っており、ビジネスマンからOLの方までオススメ♪ま...
#熟成肉

#新店情報

#肉

#銀座
常連だけが知っていた！焼肉『うしごろ』“秘密のトリュフ鍋”コースとは！？
あなたはあの焼肉の人気店『うしごろ』に1日1組限定で、メニューにはない秘密のコースがあることはご存じだろうか。肉刺、揚げ物、蒸し料理、トリュフ鍋、〆の雑炊という「焼肉屋が焼肉じゃないコースを作りたい」との発...
#肉
ロブション監修の醤油が誕生！究極のグルメしょうゆが旨すぎる！
日本人の味覚のベースである「醤油」。その和食の基本と言える調味料と、あのフレンチの巨匠がコラボした新しい逸品が誕生！２月１０日、フレンチの巨匠ジョエル・ロブション氏が監修を務めた「鮮度の一滴グルメしょう...
#和食

#フレンチ
今週の激辛！ Vol.4
2016.02.11
滝汗注意！「激辛グルメ祭り」常連のトムヤムクム鍋に悶絶！
ようこそ激辛マニアの世界へ。世界の料理が集まるここ東京には、ただ辛いだけじゃなく旨さがあとを引く、絶品激辛料理がたくさんある。今回は、激辛ラバー大歓迎のタイ料理店『ソウルフードバンコク』から、タイの熱気と魂のこも...
#アジア料理
小宮山雄飛の“英世”なる食卓 Vol.21
2016.02.11
天皇陛下にカレーを振る舞った大使館元シェフのカレーチャーハンがヤバい
グルメで鳴らすホフディランのボーカル、小宮山雄飛さんは音楽業界でも随一のカレーマニア！そんな雄飛さんが最近注目しているのが、チャーハンとカレーの組み合わせ。夢の組み合わせを堪能できるお店を紹介します。
キュレーター

#中華
高垣麗子の美チャージディナー Vol.27
2016.02.10
AneCan専属モデルが居心地の良さで選ぶ普段使いの名店3選
『AneCan』専属の人気モデルとして活躍中の高垣麗子さん。忙しい合間を縫っては美味しい食事を求めて気になるお店にふらりと立ち寄るとか。そんな、グルメで知られる高垣さんがお店を選ぶ基準は、居心地の良い場所で...
キュレーター

#フレンチ

#すき焼き

#蕎麦