「グルメ」カテゴリの記事

一緒に飲んだ人、そしてテレビを観る人皆を、なんだか幸せな気分にしてくれる“偉大なる酔っ払い”吉田類。酒場をこよなく愛する粋な詩人の目線で、基本はおおらかに、時に厳しく、混迷する日本や世界のあれやこれやについて語りま...

どこの編集部もそうだと思うが、弊誌編集長・大槻も入稿（印刷所へ原稿を渡す）間際はとくに帰りが遅くなりがち。 しかしそんな時こそ、しっかりと深夜メシを食べて、疲れを吹っ飛ばすのである。そんな東カレ大槻編集長が深...

値段も手ごろな魚肉ソーセージは、ふと気づくと冷蔵庫の中にある力強い味方。でもなんだかちょっと地味な存在…。いえいえ、アイデア一つで意外性があるつまみになるんです！ 銀座の老舗カクテルバー「スタア・バー・ギンザ...

女性に渡す手土産なら、美味しさに加えて華やかさを重視したいもの。そんな時『フォション』のエクレアは女性が喜ぶ手土産の新定番といっても過言ではないだろう。 色彩あざやかな見た目と、バリエーション豊かな味わい。こ...

月曜：肉×”ガブのみ”ワイン、火曜：お洒落焼肉×ワイン、水曜：モダン焼き鳥×ワイン、木曜：ステーキ×ロゼワイン、金曜：新店で味わう王道の極上肉×ワインと、肉×ワインの特集を行ってきた今週。 今日は1980年代...

恵比寿といえばガーデンプレイスの竣工から急速にオフィス街化が進んだ街であり、近郊の渋谷や六本木を含め得意先の会社がある方も多いのでは？また、デートで使う機会も多いエリアであり、相手が喜ぶような手土産は是非知っておき...

～桜を愛でつつ宴をもよおす～ この風流なお花見文化は、いまや日本だけのものにあらず！世界各国にて”春の愉しみ”となり、人々は自由なスタイルで満喫している。 そして2016年春、”モード界の帝王”ジョルジオ・...

ホムパやお酒の後に、やっぱり締めのデザートは大事。旨いアイスクリームもその一つである。 そんな、我々のアイスクリーム生活を“プチリッチ”にしてくれるサービスが「Ice Gallery」だ。スーパーやコンビニで...

山形牛専門店として知られる『加藤牛肉店』。極上山形牛のステーキやお肉料理をリーズナブルに味わうことができる新業態のお店として、2015年3月渋谷に『加藤牛肉店シブツウ』としてオープンしてから約1年ほどが経つ。 ...

本格焼酎出荷量日本一(※)の宮崎県から、焼酎の蔵元総勢17蔵が大集結！東京の違いがわかる大人たちに向け、宮崎の本格焼酎の魅力を猛烈アピールすべく、3/16（水）に一夜限りのイベント「焼酎ノンジョルノ宮崎in東京」を...

前回：お食事会の猛者たちに聞いた「自信があるなら、変化球レストランで挑発して」に続き、今回も都内屈指の美女揃いで有名な某企業の秘書たち「紗羅」「淳子」「加奈子」にお気に入りのレストランを聞いてみた。 今回のテ...

激辛好きを自称するなら、こんな焼肉はご存知だろうか？世界の料理が集まるここ東京には、ただ辛いだけじゃなく旨さがあとを引く、絶品激辛料理がたくさんある。 今回は、唐辛子がてんこ盛りに乗った、とにかく赤い激辛焼肉...

いま世界中でブームの兆しを見せているロゼシャンパン。フランスではロゼの出荷量が赤ワインを超えるなど、いまもっともホットな存在と言っても過言ではない。そんな、ロゼシャンパンは旨みが強く、お肉とのマリアージュが最高！ ...

３月といえば、春商戦に向けた大規模な商談が多いと同時に転勤も多い季節。お世話になっている取引先の相手や身近な上司が転勤なんて噂もちらほら耳にするのでは？であるならば、最後は極上のおもてなしで送り出してあげるのが感謝...

もはや美容液いらずなほどプリプリな食感は、清水喰いの価値アリ！ 他所ではなかなか出合えない極上食材に、思わず笑みが溢れて口角も上がればリフトアップにまで繋がる、やも。

神楽坂の本場ニューヨークスタイルなハンバーガー専門店『マティーニバーガー』をご存知だろうか？2010年のオープン当初からメディアに多く取り上げられ、注目を集めているバーガーショップだ。 そんなマティーニでは、...

目黒や白金などの近隣エリアから人気店が続々集まってきている。 恵比寿・広尾はリスクをとってでも勝負をかけたい地でもあるのだ。

初デート、記念日デート、デートにも種類があるが、どこに連れていくのがベストなのか正直迷うところ。 ちょっとお洒落な女性であれば、「あー、ここ美味しいよね」というセリフを入口で聞く事故率も高い。 そこで今日は...

東京カレンダーが自信を持ってお勧めする「今行くべきレストラン」をピックアップして月に1回ご紹介。 今回は、2015年1月～2月にオープンを迎えたお店を中心に、東京の最新トレンドのレストランをお届け！ グルメ...

開けた途端に「かわいい～！」と歓声が上がること間違いなしの逸品だ。 手みやげに大切なのはインパクト。おなじみのスイーツも、注目を集める見た目であれば、ぐっと盛り上がりが高まる。 春が近づくと各地の和菓子...

最も安く手に入る野菜、もやし。このお助け食材であと一品という時にオススメのレシピです。もやしなのにコクがある！という驚きのメニューをご紹介！ ハイボールとアイデアつまみで人気の「ロックフィッシュ」、本格イタリ...

最先端のアイディアやデザインを生み出すクリエイターたちは、普段どこでお酒を楽しんでいるのだろうか。クリエイティブの源は、一体どこにあるのか。その答えは高級レストランでも会員制のバーでもなく、都内各所に点在し長い間愛...

3月23日（水）に新発売されるビール「アサヒ ザ・ドリーム」を片手に行われた、ビール党女子3人によるほろ酔い女子座談会。通常より麦芽比率を1.2倍にまで高め、高度な発酵管理技術を採用することで究極の「コクとキレ」を...

あなたはお取り寄せ半年待ちの人気餃子をご存じだろうか。開店して半年もしないうちに芸能人御用達、メディアにも引っ張りだこの人気店となった『羽根木餃子』だ。 カリカリとしたキツネ色の薄い羽根が付いた、肉汁たっぷり...