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おしゃれで、気の効いた焼肉もいいけれど、臭いがつくのも気にせずガッツリ食べる焼肉もまた魅力的! そこで、焼肉好きを公言する東カレ関係者に地域密着型のおすすめの焼肉を聞いてみました!

せっかく足を運ぶのなら、何を食べても旨い店に行きたいと思うのが人の常。そこで、いま焼肉業界で人気の3部位「タン」「ハラミ」「ザブトン」の絶品肉が堪能できる、焼肉店を紹介しよう。

肉ラヴァーならカロリーなんか気にして食べたくない！ というのが本音のはず。とはいえ、ボリューミィな肉を食べて自分までボリュームアップしてしまうのは注意したいところ。 そこで今回は、思う存分食べても罪悪感ゼロな...

気になるお店を見つけたとき、グルメサイト「食べログ」での評価が3.2以下だとなんだかがっくりした気分に。しかし「食べログ」は影響度の高いユーザーの口コミや、一定数の投稿がないと高得点になりにくい仕組みがある。 ...

神楽坂の途中にある毘沙門天、ここのすぐ近くにあるのが今年6月にオープンした『SAKE BAR オトナリ』。 地下を降りていくと7坪の12席だけのカウンターが用意され、店内には気さくな女将の鶴田さんと生ハム職人...

“きのこしゃぶしゃぶ”で人気を博す六本木『Shangri-La’s secret（シャングリラズ シークレット）』が、8月1日、満を持して姉妹店『THE XUN TOKYO（ザ シュン トウキョウ）』をオープン！こ...

シャンパン片手に愛する人と見つめ合う。ベタなような気もするが、やっぱり心は正直で、思わずキュンとしてしまうものだ。 本日から『KIHACHI』青山本店では、緑豊かなテラスでシャンパンを楽しめる「雲丹や魚介の前...

「とりあえずビール!」もいいけれど、最近は肉専用カクテル「ジントニ!!」が焼肉界を席巻中 。爽やかでピリリと刺激的な味がクセになると、人気焼肉店がこぞって扱いだしているのだ！ そこで「ジントニ!! 」と美味しい...

真の焼肉ラバーならば、安くてウマい大衆焼肉も視野に入れたい。そこで、希少部位だけを2~3枚だけ、なんて食べ方もできる立ち喰い焼肉店と、大勢の肉好き仲間と訪れたい完全セルフスタイルのリーズナブルな焼肉店をご紹介。

ごはんのおかずにも酒のつまみにもなる振り幅の広さから、もはや餃子は“国民食”の座に君臨していると言っても過言ではない。 そこで今回は、餃子ラヴァーなら知っておきたい名店をご紹介しよう。

みなさんは”あなご”のお刺身って、食べたことありますか？われわれに馴染みのある”あなご”は、お鮨や天ぷらなど加熱調理されているものがほとんど。なぜなら、”あなご”を生で食べるには新鮮さがモノをいうので、仲買人を経由...

予定の多かった夏休みも終わり、週末は何もしないという人は多いのでは？ そこでほけーっとするのもいいのですが、ここは自分へのご褒美。たまには贅沢な焼肉を食べて、明日への活力をつけるっていうのもいい。肉好きも唸る...

マニアック焼肉、モテ系ステーキ、半生ハンバーグetc. こだわりの強い業界人は、食への向上心もひと一倍。 そこで、マスコミやファッション業界で活躍する”肉ラヴァー”に、彼らのイチオシ肉についてヒアリングを実施！ ...

おしゃれで、気の効いた焼肉もいいけれど、臭いがつくのも気にせずガッツリ食べる焼肉もまた魅力的! そこで、焼肉好きを公言する東カレ関係者に地域密着型のおすすめの焼肉を聞いてみました!

ミシュランの星を世界で最も多く獲得した『ジョエル・ロブション』。その日本一号店である、恵比寿の『シャトーレストラン ジョエル・ロブション』のエグゼクティブシェフとして11年間支え、3つ星を9年間守り続けた渡辺雄一郎...

以前「都内の名店を知り尽くしたグルメのプロが選ぶ、とっておきの名店６選」にて、東カレ編集長の大槻が推薦した『銀座芳園』が、“ラグジュアリーな大人の屋台”をテーマにした姉妹店『銀座夜市』をオープンさせた！ オリ...

※こちらの店舗は、現在閉店しております。

食卓には早くも秋の味覚を取り入れた、美味しいものが登場しはじめている。みんな大好き”ロブションのパン”にも秋の美味が到来だ！ 『ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション』と『ル パン ドゥ ジョエル・ロブシ...

だんだん涼しくなってくる、これからが本格的なBBQシーズン！ そこで今日は、最先端を知るスタイリストが、お気に入りのアイテムを紹介!周りと差がつくアイテムはこいつらだ！

安心のブランドである都内屈指の人気店も、肉ブーム最高潮の今年、アグレッシブに新店をオープン。店舗数が増えたことで極上肉にありつけるチャンスが広がった。これは、ますます焼肉の頻度が上がりそうだ。

この店のメニューは「煮込み」のみ。それも、もつ煮ではなく、牛肉の煮込みなのだ。そしてビールなどのアルコールは一切ない。ある意味、使い勝手が悪いお店なのだが、、、連日、行列が絶えないほど、ファンが多い。 場所は...

東京カレンダーが自信を持ってお勧めする「今行くべきレストラン」をピックアップして月に1回ご紹介。 今回は、2016年8月にオープンを迎えたお店を中心に、東京の最新トレンドのレストランをお届け！ 8月は肉と麺...

六本木の喧騒にそびえ立つラグジュアリーホテル『グランド ハイアット 東京』。館内にある中国料理『チャイナルーム』では、この時季、旨辛と激辛料理が充実している。 まだ暑い日が続くからこそ、味わいたくなる期間限定...

7月31日、自由が丘から徒歩1分の場所に日本初のキャンプファイヤーダイニング『BANFF』がオープンした。特長は、特製グリラーを使用し、薪で焼き上げられたお肉がいただけること。ここだけにしかないキャンプファイヤー料...