2016.09.16
パリ発の超人気スイーツブランド『HUGO & VICTOR』が、世界中でここしか食べられないメニューを用意して本日オープン!場所は、今春期間限定のポップアップショップを展開した二子玉川の玉川髙島屋だ。限定ショップ出店からわずか半年でのオープンということから、その注目度・期待感の高さがうかがえる。
今回の新店は『HUGO & VICTOR』既にご存じの方のイメージを、いい意味で見事に裏切ること間違いなし!早速ご紹介しよう。
えっ?!店舗限定スペシャルメニューは、
まさかスイーツじゃないの…?
今回提供される、店舗限定スペシャルメニューは常時3種類!天才パティシエとして呼び声が高いシェフ・パティシエのユーグ・プジェ氏が考案した特別なレシピでつくられているのは確か。
でも「どうして、スイーツじゃないの?」という疑問はごもっとも。でもその一皿ひとさらを味わえば、その見事な味わいにさすがのひと言だ。
現在展開中のメニューは「かぼちゃのキッシュ 季節のサラダ添え」、「蟹とトマトとモッツァレラチーズのケークサレ 季節のサラダ添え」、そして「特製クロックムッシュ 季節のサラダ添え」など定番メニューを”HUGO & VICTOR風”にアレンジされたものが並ぶ。
いま最も注目を集めるパティスリー&ショコラトリー『HUGO & VICTOR』
「LADURÉE」などでのシェフ・パティシエの経歴を持つユーグ・プジェ氏が立ち上げた『HUGO & VICTOR』。アートや文学などのカルチャーによるインスピレーションと、素材へのこだわりから生まれたスイーツブランドだ。2010年にパリで誕生し、2015年10月に新宿伊勢丹(販売のみの店舗)、今年の4月には表参道ヒルズに旗艦店をオープンさせている。
プジェ氏の素材へのこだわりは物凄いものがある。自ら世界中に足を運んで見つけた新鮮な食材や季節のフルーツを使い、斬新なスイーツを展開している。
オープン記念のオリジナルアイテムをゲットしよう♪
古典的なレシピを革新的なデザインに昇華させ、季節感溢れる作品を提供し続けている『HUGO & VICTOR』。
地元のパリでは、「Louis Vuitton」「Dior」「Chloé」など数々のラグジュアリーブランドからコラボレーションのオファーが殺到しているという。
そんなスイーツの枠をはるかに超えた、デザイン性・アート性が反映されているオリジナルアイテムがオープン記念でプレゼント♪入手には、4,000円以上のお買い物をするべし!ブランドの代名詞でもあるブック型のケース「カルネ」をモチーフにした”オリジナルノート”を記念ギフトとして用意しているぞ。
■店舗概要
店名:ユーゴ・アンド・ヴィクトール 玉川高島屋S.C店
住所:世田谷区玉川 3-17-1 玉川高島屋本館 1F
時間:10:00~(L.O.20:30)
定休:施設に準ずる
電話:03-6805-7025
URL:hugovictor.jp/
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