ガチな仮装ハロウィンは無理な大人へ!椿山荘の圧倒的に優雅なハロウィンアフタヌーンティーが大人気

すでに秋の国民的イベントとなって久しいハロウィン。街では仮装パーティーやパレード、ディスプレイもおばけだらけに。秋の収穫を祝うハロウィンのシーズナリの雰囲気は感じたいが、ガチなハロウィンはちょっと苦手…という大人達にうれしいお知らせ。ラグジュアリーな空間で”秋の味覚”を堪能できて、かつちょっとだけハロウィン風味を愉しめる秋のアフタヌーンティーがホテル椿山荘東京に登場!

人気不動のホテル椿山荘東京の『ル・ジャルダン』の、圧倒的に優雅なハロウィンアフタヌーンティーをご紹介しよう。

ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ『ル・ジャルダン』では11/14(月)まで、秋のメニュー「Harvest アフタヌーンティー」が登場!秋の味覚をふんだんに取り入れたメニューが並ぶ。

旬のフルーツなどがたっぷりあしらわれた、上品で可愛らしいメニューが登場。

「Harvest アフタヌーンティー」

12:00~(L.O.18:00)

「Harvest アフタヌーンティー」は、大人のティータイムを華やかに演出する、旬の贅沢な味覚が特徴。紅茶は約20種類以上の茶葉から、茶葉交換もお替りも自由だ。

1段目には、マロンケーキにラムシャンティーとマロンクリームを添えた「栗のモンブラン」、サツマイモクリームを詰めたタルト、モスカートワインゼリー、オペラ抹茶が並ぶ。

ハロウィンを前面に押し出しているわけではない。しかし、確実に秋を感じられるスイーツばかりだ。

2段目には、プレーン、イチジク、ゴルゴンゾーラのスコーン3種。おすすめは、ちょっとめずらしいゴルゴンゾーラ。蜂蜜をたっぷりつけて堪能したい。

3段目のサンドイッチ。サーモンムースのコルネ、かぼちゃのオープンサンド、茄子とパンチェッタのサンド、バジル香るチキンとセミドライトマトのサンドと食事系メニューが並ぶ。

夜から始まる特別なティータイム。こんなメニューが待っていれば、仕事も頑張れそうだ。

仕事帰りに贅沢な時間を「Harvest イブニングキュートティー」

18:00~(L.O.21:30)

アフタヌーンティーに続いて18:00からは、1日20食、夜限定の「イブニングキュートティー」が登場。夜でも3段スタンドで優雅なティータイムを愉しめる。

「Harvest アフタヌーンティー」で提供されるスイーツ、サンド、紅茶に加え、旬のメニューをラインナップ。

エスプレッソのジュレとミルクのエスプーマを乗せた「ブロンドチョコレート カプチーノ風」やケーキ生地に絶妙なハーモニーのチョリソーを練り込んだ「ケークチョリソー」、「洋梨とアプリコットのパードドフリュイ」、「カラメルとラムレーズンのチョコレート」、アフタヌーンティー同様、こだわりのメニューが並ぶ。

都内ホテルで初めてアフタヌーンティーを提供した、歴史ある『ル・シャルダン』。全国紙でアフタヌーンティーランキング1位も獲得した経験も持つ。

自宅でもアフタヌーンティーを再現「アフタヌーンティークッキングレッスン」

10/21(金)11:00~14:30/15:00~18:15

10/21(金)には、アフタヌーンティークッキングイベント「アフタヌーンティーレッスン“Halloween”」を開催。今年春に初めて開催し即満席となった、アフタヌーンティーレッスンの第2弾だ。

この時期、おもてなしする機会も多いだろうあなたに、おどろおどろしくないハロウィンをおとどけ。秋ならではのスイーツやサンドウィッチを、シェフが目の前で実演してくれる他、アフタヌーンティーに欠かせない"美味しい紅茶の淹れ方"のレクチャーも行われる。

先日開催した、初のレシピ本出版を記念して行われたクッキングレッスンが大好評!待望の第2弾開催決定

丁寧な解説を交えならの実演なので、アフタヌーンティーを作り初心者もすぐに自宅で実践できる内容となっている。シェフ渾身のレシピを現在考案中とのこと。乞うご期待!

レッスンの後は、この日限りの「ハロウィンアフタヌーンティー」が登場。スコーン2種と『ル・ジャルダン』人気の紅茶の茶葉のプレゼントがついてくる。

予約開始は9/26(月)からで、満席になり次第終了。9:00~20:00の間、予約センター(03-3943-1140)で受付。

■イベント概要

イベント名:Harvest アフタヌーンティー
日程:9/17(土)~11/14(月)
時間:12:00~(L.O.18:00)
料金:3,800円(税込)※サービス料別途
電話:03-3943-0920
URL:hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/4457b15a7f33017
備考:平日のみ予約可能
・…………………………………・
イベント名:Harvest イブニングキュートティー
日程:9/17(土)~11/14(月)
時間:18:00~(L.O.21:30)
料金:3,000円(税込)※サービス料別途
電話:03-3943-0920
URL:hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/5057bc12b223946
・…………………………………・
イベント名:アフタヌーンティークッキングレッスン
日程:10/21(金)
時間:【一部】11:00~14:30/【二部】15:00~18:15
料金:6,800円※消費税・サービス料込
予約:03-3943-5489※9/26(月)9:00受付開始
URL:hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/4057d7d7dd021f4


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