ガチな仮装ハロウィンは無理な大人へ！椿山荘の圧倒的に優雅なハロウィンアフタヌーンティーが大人気

「Harvest アフタヌーンティー」

12:00～（L.O.18:00）

「Harvest アフタヌーンティー」は、大人のティータイムを華やかに演出する、旬の贅沢な味覚が特徴。紅茶は約20種類以上の茶葉から、茶葉交換もお替りも自由だ。

1段目には、マロンケーキにラムシャンティーとマロンクリームを添えた「栗のモンブラン」、サツマイモクリームを詰めたタルト、モスカートワインゼリー、オペラ抹茶が並ぶ。

ハロウィンを前面に押し出しているわけではない。しかし、確実に秋を感じられるスイーツばかりだ。

2段目には、プレーン、イチジク、ゴルゴンゾーラのスコーン3種。おすすめは、ちょっとめずらしいゴルゴンゾーラ。蜂蜜をたっぷりつけて堪能したい。

3段目のサンドイッチ。サーモンムースのコルネ、かぼちゃのオープンサンド、茄子とパンチェッタのサンド、バジル香るチキンとセミドライトマトのサンドと食事系メニューが並ぶ。

仕事帰りに贅沢な時間を「Harvest イブニングキュートティー」

18:00～（L.O.21:30）

アフタヌーンティーに続いて18:00からは、1日20食、夜限定の「イブニングキュートティー」が登場。夜でも3段スタンドで優雅なティータイムを愉しめる。

「Harvest アフタヌーンティー」で提供されるスイーツ、サンド、紅茶に加え、旬のメニューをラインナップ。

エスプレッソのジュレとミルクのエスプーマを乗せた「ブロンドチョコレート カプチーノ風」やケーキ生地に絶妙なハーモニーのチョリソーを練り込んだ「ケークチョリソー」、「洋梨とアプリコットのパードドフリュイ」、「カラメルとラムレーズンのチョコレート」、アフタヌーンティー同様、こだわりのメニューが並ぶ。

自宅でもアフタヌーンティーを再現「アフタヌーンティークッキングレッスン」

10/21（金）11:00～14:30/15:00～18:15

10/21（金）には、アフタヌーンティークッキングイベント「アフタヌーンティーレッスン“Halloween”」を開催。今年春に初めて開催し即満席となった、アフタヌーンティーレッスンの第2弾だ。

この時期、おもてなしする機会も多いだろうあなたに、おどろおどろしくないハロウィンをおとどけ。秋ならではのスイーツやサンドウィッチを、シェフが目の前で実演してくれる他、アフタヌーンティーに欠かせない"美味しい紅茶の淹れ方"のレクチャーも行われる。

丁寧な解説を交えならの実演なので、アフタヌーンティーを作り初心者もすぐに自宅で実践できる内容となっている。シェフ渾身のレシピを現在考案中とのこと。乞うご期待！

レッスンの後は、この日限りの「ハロウィンアフタヌーンティー」が登場。スコーン2種と『ル・ジャルダン』人気の紅茶の茶葉のプレゼントがついてくる。

予約開始は9/26（月）からで、満席になり次第終了。9:00～20:00の間、予約センター（03-3943-1140）で受付。

■イベント概要

イベント名：Harvest アフタヌーンティー
日程：9/17（土）～11/14（月）
時間：12:00～（L.O.18:00）
料金：3,800円（税込）※サービス料別途
電話：03-3943-0920
URL：hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/4457b15a7f33017
備考：平日のみ予約可能
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イベント名：Harvest イブニングキュートティー
日程：9/17（土）～11/14（月）
時間：18:00～（L.O.21:30）
料金：3,000円（税込）※サービス料別途
電話：03-3943-0920
URL：hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/5057bc12b223946
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イベント名：アフタヌーンティークッキングレッスン
日程：10/21（金）
時間：【一部】11:00～14:30/【二部】15:00～18:15
料金：6,800円※消費税・サービス料込
予約：03-3943-5489※9/26（月）9:00受付開始
URL：hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/4057d7d7dd021f4