「グルメ」カテゴリの記事

ひとくちにカレーと言っても、その種類、こだわり、提供スタイルもさまざま。 そんな星の数ほどある東京のカレーの中から、有名シェフが自信をもって推薦する絶品カレーをドドーンと15皿ご紹介！ 料理人がはまった”ツボ"...

京都小山園のほうじ茶、薩摩しろくま、コーヒーミルク、バジルレモン――。 東京・上野末広町にある人気焼肉店『生粋』の盛り合わせコースを締めるのが、この4種類から選択するスイーツのかき氷です。氷の削りはかき氷専門...

蕎麦、鮨、天婦羅…、素材をシンプルに生かすこれらの料理は、どれも調理する職人によって味に顕著な差が出る、ごまかしのきかない料理だ。だからこそ、店選びは慎重にしたい。そこで、ここに行けば間違いなし！という、今後人気店...

塊肉人気もすっかり定着した感があるが、その美味さだけでなく、納得の値段で人気を集めているのがこの３軒。デートは全額奢る派の男子の強い味方でもある。 見た目はもちろん、味のインパクトも絶大な肉を彼女とシェアすれ...

たのしいお酒の場だと、普段では考えられないような大胆な行動に出てしまう女性も多い。そんな女性がお酒に酔ったときどんなことを男性としたくなるのだろう？　今回はダンサー兼、ウェブ制作会社勤務の新井梨紗さんに訊いた。

気になるお店を見つけたとき、グルメサイト「食べログ」での評価が3.2以下だとなんだかがっくりした気分に。しかし「食べログ」は影響度の高いユーザーの口コミや、一定数の投稿がないと高得点になりにくい仕組みがある。 ...

小籠包はなんといってもスープが主役！それが秋ならではの松茸入りの肉汁たっぷりな逸品だったとしたら？ そんな期待に応えてくれたのが、小籠包の代名詞ともいえる名店『鼎泰豐』。1996年に日本出店し今年で20周年を...

大人のデートは、ちょっと遅めの待ち合わせでスタートなんてことも多々あるだろう。そんなときにどんな店をチョイスするかが腕の見せ所だったりする。 深夜まで旨い食事が食べられることはもちろん、バー使いもできて、かつ...

僕らの胃袋を確実に口福に満たしてくれる、焼きそば。 しかし、貴方の知っているそれは化石のように進化していないものばかりなのは？ 和洋中、進化を遂げた焼きそばの中から、絶対のおすすめを編集部がリコメンド。僕らの胃...

大人になると、なかなか食べなくなりますよね。グラタン。でも、きっとみんな好きなはずなんです。とろけるチーズとクリーミーなホワイトソース。口に心地よいマカロニと、ホクホクの具材……。暑さも落ち着いてきたことですし、あ...

男子のお財布に優しくて、女子を満足させるお店とは？場数を踏んでる独身男子ならきっとご存知のはず、と５人のデートの達人たちに聞いてみた。 なるほど、安い＆味も確かで雰囲気もグッド、そんな名店がそろいました!

昨年、オープンするやいなや人気に火がついた乃木坂の『亜細亜割烹 蓮月』。名物の餃子があまりに好評で、毎晩美食家が足を運ぶ一軒の中華料理店だ。 ここの餃子を食べると、誰もが必ずと行っていいほど再来を望んでしまう...

大通りから路地裏まで新旧、個性の強い名店が数多く軒を連ねる西麻布。その高級なイメージからあまり普段は訪れない、という人も多いかもしれないが、日常使いができるお店だってちゃんとある。ここでは、大人の香りが漂う街並にあ...

割烹料理店は格式もあり値段も敷居が高い…、なんて考えるのは今やナンセンス！最近では気負わずにリーズナブルな価格で、なんなら一人でも楽しめる和の店が急増中！そこで、そんな条件にぴったりの和の名店をご紹介します！

ビジネス街のイメージの強い丸の内だが、実は、大人が満足できるグルメエリアでもあったりするのはご存じだろうか。 肉食女子とのデートに最適なお店や、自身のセンスの良さをアピールできる手土産がそろう名店も多い。 ...

山手線に40年ぶり30番目の駅としてに登場する品川新駅（仮称）。先日ほんの少しだけそのベールを脱いだ。 「グローバル ゲートウェイ 品川」というコンセプトで開発が進む”品川エリア”。世界中から先進的な企業・人材が...

恵比寿駅西口から5分ほど歩いた場所に、カジュアルに肉＆ワインが楽しめるレストラン『ロバット』があるのはご存知だろうか。 昨年の10月にオープンしてから、すでに恵比寿の食通には知れ渡っており、今後さらに人気とな...

近年、じわじわと高まる日本酒ブーム。では、あなたは日本酒についてどこまで知っているだろう。 ひやおろしとは？　新酒とは？　ここでは、日本酒に精通した作家・増田晶文氏が、いま知っておくべき日本酒の基礎知識を分かりやす...

あの銀座コリドー街に、またもやどハマリしそうな新店が本日オープンする！しかもオープンの本日と明日の2日間限定で衝撃のセールを実施!!詳細は記事の最後にて。 選び抜いた極上の北海の幸を、贅沢に炭火焼きバーベキュ...

今年は肉丼ブームが盛り上がりを見せているが、「肉丼」よりもゴージャスな「肉重」をいただくのはいかがだろう？ 厳選した黒毛和牛のサーロインがたっぷり乗って、なんと1,000円という究極の贅沢牛づくし丼「黒毛和牛...

博多っ子が本当に愛する博多グルメは、博多ラーメンでも水炊きでもなく、うどんと焼きとり!?　しかもうどんはコシが皆無のやわやわ食感、焼きとりは鶏ならぬ豚を使用した串焼きなのだ。 そんな真の博多グルメを味わえる新...

熟練の手際の良さで鳴らす庶民の味か、たまには素材からしてこだわる高級店でいくか。 肉丼、海鮮丼、ラーメン、カレーetc.を、高級と大衆の最上級を厳選して徹底比較。けっして価格で満足度は決まらない、その最たる例...

きのこが美味しい季節ですね。とりわけえのきだけは値段も安く、自宅の冷蔵庫に常備されている食材ではないでしょうか。 銀座の老舗カクテルバー「スタア・バー・ギンザ」、ハイボールとアイデアつまみで人気の「ロックフィ...

シルバーウィークもあとわずか！ ずっと東京にいるならば、銀座で少し贅沢なランチはいかが？銀座のお散歩がてら、腹ペコな胃袋をしっかり満たす、お米がもりもり進むランチをここに紹介！