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SPECIAL TALK Vol.9
2015.06.20
～ANAに脈々と流れるDNA。リスクをとって常にチャレンジをしていくこと～
国内最大級の航空会社ANAを擁するANAホールディングス株式会社。国内線において、最大の路線網を持ち、国際線においても近年急激にその存在感を増している。昨年には、連結売上高や国際線の旅客輸送力において、ライ...
#会食
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東京ＧＥＮＴＳの疲れを癒す究極の“和み処”
『グランドハイアット東京』の「Nagomi スパアンドフィットネス」はエグゼクティブの味方
#ホテル
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泳いだ後の甘味こそ最上の至福
『ハイアットリージェンシー東京』の人気プラン「プール＆スイーツ」が今年も！
#ホテル
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夜のプールサイドが似合うオトコが洒脱です
『ホテルニューオータニ』のガーデンプールが今年も熱い！
#ホテル
東カレ読者が好きな焼肉屋 Vol.1
2015.06.20
東カレ読者が好きな焼肉屋アンケート。激戦の末の栄冠はあの店に！
2015年6月1日から14日まで実施した緊急アンケートあなたの好きな焼肉屋、教えてくださいの結果発表。激戦の末、優勝したのは？
#焼肉
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ブルガリを知り、一流を知る Vol.9
2015.06.20
初夏のテラスは、夕暮れどきが最高に心地いい
夏は夜。テラス席でのディナーは、夏の醍醐味だ。だが、美食家が満足できる店は少ないもの。スターシェフの料理とソムリエが厳選したアルコールを楽しめるのは、何といってもブルガリ銀座タワー11Fにある『ラ・テラッツァドン...
#テラス

#イタリアン

#シャンパン
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TOKYO DELICIOUS CALENDAR Vol.13
2015.06.19
耳よりニュースをいち早くお届け！TOKYO DELICIOUS CALENDAR
TOKYO DELICIOUS CALENDARから、こちらのニュースをピックアップ！
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TOKYO DELICIOUS CALENDAR Vol.14
2015.06.19
6月30日は「夏越(なごし)ごはん」を食べて年後半のエネルギーをチャージ！
我が国の食文化の中心を成し、四季折々の行事とも密接に関係している「米」が、古来より全国の神社で行われている古来の行事「夏越の祓（なごしのはらえ）」の神事に合わせた「夏越（なごし）ごはん」として注目されている。 ...
#丼
関西出身者必見！東京で食べられる大阪発祥の店3選
粉もん、串揚げ、独自の焼肉文化など、庶民派で親しみやすい大阪グルメ。その真髄を東京で味わうのであれば、大阪発祥の店に行くのが正解。関西出身者必見の、東京で食べられる大阪グルメ、とくとご覧あれ。
#熟成肉

#肉
中目黒に”大人の隠れ家”を謳うビストロがオープン！
大人がゆっくりくつろげる空間というのは意外と少ない。 6月6日、中目黒駅から徒歩7分の少し奥まったエリアに、このほど新しい大人の隠れ家『Bistro Boléro（ビストロボレロ）』がオープンした。 2階...
#新店情報

#バル・ビストロ

#中目黒

#目黒
ビアガーデンより、夏は不思議な森の『ビアテラス』へ
今年はもうビアテラス、行きましたか？ビアガーデンじゃないですよ、ビアテラスです。みんなでワイワイガヤガヤ、のイメージが強いビアガーデンよりも、女子が喜ぶのは実はビアテラスだったりして。まだ！という方には、夏...
#テラス
動かざるもの食うべからず！食べるの大好き編集部員のダイエット体験記 Vol.1
2015.06.19
10キロ減?! 痩せすぎる『クロスフィット』をやってみた
「動かざるもの食うべからず！」明日6月20日（土）発売、東京カレンダー8月号ではこんなタイトルを掲げ、夏に向けておすすめのトレーニングを数々紹介致します。しかし「言うは易し行うは難し」。トレーニング方法を読...
#肉

#年末年始
夏に美味しい、冷たい麺 Vol.1
2015.06.19
夏に食べたい！キンと冷えた絶品麺3選
暑かったりジメジメしたり、スッキリしない天気が続いて、ちょっとバテ気味の方もいるのでは……？　そんな時でもツルッといける冷たい麺をご紹介！
編集・鮓谷の東京“コスパ”カレンダー Vol.8
2015.06.19
『エチオピア』史上初！ライス抜きで100倍カレーを食べてみた
しかし、暑い。身体中が熱くて汗が止まりません。万年冷え症の私が。岩盤浴ヨガしても、一切汗をかかないほど新陳代謝の悪い私が。なぜ万年冷え症の私から汗が止まらないのか、話は一週間前まで遡ります。取材で神...
#カレー
秘肉は京都にあり！いざ肉食京都への旅 Vol.4
2015.06.18
京都にある全国ナンバーワン肉割烹を食わずに君は死ねるか？
「さばきたての肉のフレッシュさに感銘を受けて以来、ひたすら肉料理を追求してきました」と語るのは、店主の伊藤力氏。 10年目を迎えるが、肉の銘柄、火入れの方法、食材の組み合わせなど、日々進化を遂げている。扱う肉...
#和食
【緊急アンケート】俺の！私の！ベスト焼肉店 Vol.3
2015.06.18
売れっ子漫画家、スタイリスト、食ライターが通う絶品焼肉とは？
島耕作などグルメな主人公を描くだけあって、食にも精通している弘兼氏。「住宅街にある小さな店ですが、手頃な価格で絶品の肉が味わえます。美男美女のオーナーが焼いてくれるのも一興です」と絶賛。
#焼肉

#ホルモン
一生に一度！銀座で行われた伊シェフの饗宴に心が震えた
ボンジョルノー！知り合いのカメラマンが、いままさにイタリアにいまして、FBに上がってくる楽しげな写真が羨やましくてしょうがない船山です。今回は、『ブルガリホテルズ＆リゾーツ・東京レストラン』が企画す...
#イタリアン

#銀座
N.Y.から青山へ！”棒付き”ジェラートが美味しすぎる
※こちらの店舗は、現在休業しております。
#スイーツ

#青山
珠玉の肉コレクション2015 Vol.3
2015.06.17
「恋するふたりだけ予約OK」な熟成肉ディナー誕生！
肉料理に定評のあるシェフたちに、最新にして最強の創作肉料理を作っていただくという東京カレンダーの定番企画「肉コレ（NIKU COLLECTION）」。今回は、独創的な肉料理のひらめきに関して右に出る者なしの『CAR...
#ステーキ
東カレ夏のインスタ選手権結果発表！『うしごろ』の肉が当選したのはあなたかも？
2015年6月1日から14日まで開催していた東カレ夏のインスタ選手権開催中！#東カレ投稿で肉があたる！？。その結果発表です！応募期間中には200件以上の肉の画像をインスタグラムに#東カレで投稿いただきました...
#新店情報

#ステーキ

#焼き鳥

#焼肉

#熟成肉
代官山で偶然見つけた！隠れ家的サンドイッチとソーダのお店
平日の昼下がり、渋谷での取材を終えた僕は、つぎの代官山にある取材現場まで歩いて向かうことにした。つぎの取材までまだしばらくの時間があった。渋谷・桜ケ丘から代官山にかけてぶらり街歩きを楽しんでいると、思わず「見つけた...
#ハンバーガー

#代官山
『キャンティ』の隠し手土産？知る人ぞ知る愛されクッキー
創業1960年。日本のイタリアンの草分け的存在『キャンティ』。革新的な進化を遂げる東京のイタリアンレストランにおいて、不変のスタイルを貫く。バブル世代には懐かしさと高揚感を思い出させ、30歳前後の若い人々に...
#手土産

#ホームパーティー
柳忠之のコスパ最強！一目おかれる、お値打ちワイン Vol.4
2015.06.16
ビール会社の本気！ 987本限定の赤ワインが完成
昨年の全米オープンにおいて、日本人初の決勝進出を果たした錦織圭。追い風参考記録ながら、１００メートルを９秒87で走りきった桐生祥秀。昨今はお家芸の水泳やフィギュアばかりでなく、体格的に見て世界に挑むのは限界と考えら...
キュレーター

#ワイン
野菜がテーマのチョコレート、が新感覚！
美味しいチョコレートは数多くあるものの、会話の弾むチョコレートこそが真に甘美な時間を与えてくれると思うのです。そういった意味では、ラ・メゾン・デュ・ショコラの2015年の新作「エスプリサレ」が、チョコレートの新た...
#スイーツ

#ホームパーティー