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2001年、ニュージーランドにワイナリーを設立した楠田浩之は、今や「世界のKUSUDA」である。 海外のワインメディアにも絶賛され、2年前には、オーストラリア、ニュージーランド、アメリカ、チリ、アルゼンチン、...

せっかく彼女に手料理をご馳走しようというのなら、その時間を素晴らしいものにと願うのは当然。いつもは放ったらかしの部屋の掃除はもちろん、飾る花の色遣いにまでこだわって万全を期するだろう。しかし物事には盲点がある。

27歳の桜子は「（並みの）結婚をした女は負け犬」と考え、持ち前の美貌と教養とセンスで「極上の結婚」を狙っている。某企業の次期社長のポジションにいる交際相手・隆弘を手堅く押さえつつ、更なる高みを目指し、同期の美穂...

春夏秋冬食べたい寿司ではありますが、いまが旬の夏のネタもとりわけ旨い。アワビ、新イカ、そしてそろそろ新子が登場……。今の季節だからこそ行きたい、職人技が光る握り自慢の寿司屋と車海老の旨い名店をご紹介しよう。

どうもはっきりしない天気が続く今日この頃。そんな時は、濃厚でピリリと刺激的な赤い麺で体内から元気に。厳選した2つの麺を食べて、心地よい汗を！

ひと目見たときから、あふれ出る食欲が止まらない。もうこれは、いわゆるひと目惚れというものですね。これでもかというほど黄色い宝石たちで彩られた姿に、どうして私をそんなに誘惑するの？ と、よだれが出てしまいそう……。 ...

4月にオープンした『ログロード 代官山』のなかでもひときわ人を集めているのが、キリンがプロデュースする『スプリングバレーブルワリー東京』。話題沸騰なので、もう行かれた方も多いかもしれない。 人気が出るのも納...

未婚率上昇中の現代日本。そんな世知辛い世の中でも、素敵な毎日を送る華麗な夫婦がいることも確か。本連載では、未婚率上昇・少子高齢化のニッポンに、待ったをかけるべく（！）東京で生活する素敵なご夫婦の結婚生活をご紹介。巷...

ヒルトン東京ダイニングフロアＴＳＵＮＯＨＡＺＵでは、七夕に合わせ、日本料理「十二颯」とバー＆ラウンジＺＡＴＴＡにて特別メニューを提供中だ。 夏本番のこの時期、七夕をイメージした寿司セットやカクテルで涼を感じつ...

日本の夏はどうしてこんなに暑いのか。疲れた身体に冷たい麺が恋しいこの季節。 『グランド ハイアット 東京』にあるイタリアンカフェ『フィオレンティーナ』から夏を乗り切る3種の冷製カッペリーニが期間限定メニューに...

寒い夜に彼、彼女と身を寄り合わせてみるイルミネーション、綺麗ですよね。今年は暑い夜にもイルミネーションをみることができそうです。夏の六本木デートコースに加えたい新スポットをご紹介！あなたのインスタもこんな写真だらけ...

「動かざるもの食うべからず！」。東京カレンダー8月号では、殊勝にもこんなタイトルを掲げ、夏に向けたおすすめのトレーニングを紹介中。とはいえとはいえ、寄る年波に、以前とは脂肪のつき方も違う。なにより、痩せにくくなるわ...

『加藤牛肉店』は、銀座にある牛肉料理店としても名高い、横浜で3代続く老舗精肉店。 ”旨い肉を愛する方のために、本当に旨い肉を提供したい！”という思いを大切に約80年間、牛にこだわり続けてきた。そんな思いでたど...

小腹が空いた帰り道。または、飲みの帰り。ついつい食べたくなってしまうのが、麺類である。今回は、私が足しげく通う、恵比寿バス通り沿いの俺的、鉄板“深夜麺”をご紹介。カロリー過多なのはわかる。しかし、飲んだ後の〆に食べ...

最近ワルいことしてますか？普段しないようなちょっとした冒険や人にいえない秘密の体験。そんな経験の共有は人間関係を深くしてくれるもの。 お酒を飲むこと自体も背徳的な要素もあるものですが、なかでもワルい感があるお...

肉料理に定評のあるシェフたちに、最新にして最強の創作肉料理を作っていただくという東京カレンダーの定番企画「肉コレ（NIKU COLLECTION）」。今回はこの企画に欠かすことのできない“Mr.肉コレ”こと『マルデ...

「最近ウィスキーが気になっている」、そんな大人の嗜みのあるあなたへ朗報だ。 ニッカウヰスキーのオフィシャルバー「NIKKA WHISKY STORY BAR TOKYO」が、7月12日までの期間限定で、東京・...

もう分別がついた大人なら、深夜にラーメンをやっちゃいけないことは分かっている。「呑んで〆に！」なんてもってのほか。ですが、深夜までがっつり残業、気付けば昼から何にも食べていない・・・なんて場合、「もうどうにでもなれ...

食べる物やレストランにはこだわるのにも関わらず……。その場に相応しくない装いをしているのは、大人の男性としてスマートとは言えません。そこで、この連載企画ではテレビやラジオ、雑誌の編集長としてもお馴染みのこの方！ フ...

日本が誇る世界の“WASYOKU”。本陣営であるTOKYOに、不穏な動きが……！　元来の和食にプラスαの意識高い系、ネオWASYOKUが続々勝負を仕掛けてきている。 いったい全体いかなるネオWASYOKUが、...

自宅で醸造するガレージ・ブルワリーが多いアメリカ。 麦芽やホップを購入し、自由な発想で様々なビールを造り楽しんでいる。美酒を目指す人が多いが、今までにない味に挑戦する人も。 そんな裾野の広さが、今のアメ...

※こちらの店舗は、現在閉店しております。 予約の取れない人気店『ベトナムちゃん』の姉妹店が2014年新宿にオープンしたこと、知ってましたか？こっちならまだ、予約とれますよ！

2015年7月下旬、米国最大級のハムブランド「ハニーベイクド・ハム®（HoneyBaked Ham®）」を使用した「ハニーベイクド・ハム」の日本第1号店が東京にオープン予定となり、話題を呼んでいる。 「ハニー...

2015年6月1日から14日に実施した緊急アンケート「あなたの好きなステーキハウス、教えてください」の結果発表！ 焼肉編に引き続き、ステーキ編の栄えある1位は・・・？