「神楽坂」に関する記事

ホルモンの夏到来！ビールでぐいっと流し込む名店7選
ビールにホルモン、これさえ食べれば夏バテ知らず。オーセンティックな煮込みから、ヨーロッパ風味まで、百花繚乱なホルモンの名店でスタミナを手に入れろ！
#ホルモン
2015年上半期の独立開業シェフまとめ Vol.2
2015.06.30
2015年上半期の話題をさらった、予約困難な和食の新店3選
日本が誇る世界の“WASYOKU”。本陣営であるTOKYOに、不穏な動きが……！　元来の和食にプラスαの意識高い系、ネオWASYOKUが続々勝負を仕掛けてきている。いったい全体いかなるネオWASYOKUが、...
#新店情報

#和食
編集長オーツキの磨け、バカ舌！学べ、オトナの遊び Vol.23
2015.06.27
こりゃ流行る!? ありそでなかった、コナコーヒー＆スパムむすび専門店
近所なのでちょくちょくグルメパトロールしている広尾。フライドポテトに続いて、また新たな風を吹き起こしそうなお店がオープンしたので、さっそく潜入です。
#手土産
舌の肥えたあの人も思わず舌鼓!?厳選お中元 Vol.2
2015.06.26
今年のお中元はこれ！東カレおすすめ贅沢洋ギフト4選
今年もお中元の時期が近づいてきました。今年はいつもよりちょっと凝ったモノを送りたい。そんなあなたにおすすめしたい、前回の「お中元に最適！東カレ厳選の伝統和食4選」に続く今回は、普段はなかなか口にすることの少...
#ギフト

#ジビエ
2015年上半期の独立開業シェフまとめ Vol.1
2015.06.22
2015年開業で予約困難！超有名店から独立した新店3選
2015年も、はや残り半年。今年はキラ星のごとく現れたスターシェフの豊作年である。ということで2015年上半期のスターシェフ総括として、東京カレンダー的有名店から独立した、今後予約が取れなくなる（もう取れな...
#新店情報
全米NO.1ソーヴィニヨン・ブラン×本格江戸前寿司のコラボ！
本格江戸前鮨と日本酒・ワイン・シャンパンのマリアージュを醍醐味とした『神楽坂鮨りん』が、全米NO.1ソーヴィニヨン・ブラン『あさつゆ asatsuyu』と本格江戸前寿司のペアリングが味わえる「神楽坂コース」で話...
#ワイン

#鮨
スティーブジョブズが愛したであろう、禅を感じるレストラン Vol.3
2015.05.13
ジョブズも感嘆！？二つ星創作和食屋のトリュフ雑炊
スティーブ・ジョブズが生きていたら好んだであろう東京の和食屋。最後にご紹介するのは神楽坂の二つ星割烹『虎白』。
#和食
神楽坂はふたりで一万円のサンクチュアリ！ Vol.3
2015.04.16
東カレ太鼓判！神楽坂で予約が取れなくなる新店はこの2軒
あの人気店のシェフが神楽坂で続々独立中！　そのなかでも研究熱心で、細やかな心遣いが光る新店をご紹介。予約が取れなくなる前に、どうぞ❤
#新店情報

#神楽坂
Antenna町野健の"キメる"レストラン Vol.3
2015.03.20
「神楽坂でシードル飲まない？」がAntenna町野の誘い文句
「Antenna」町野さんにフレンチの『OGINO」、中華の『MASA'S KITCHEN』をご紹介いただいた。第三弾はBARだ。
キュレーター

#神楽坂
食べログ3.2以下でも間違いなく名店！ Vol.4
2015.02.02
充実した割烹が4,500円！『枝魯枝魯（ギロギロ）』（神楽坂）食べログ3.11
色気漂う、大人のエリア・神楽坂で食す魅惑の“くずし割烹” ※ポイントは2015年1月19日時点のもの
#会食

#神楽坂
東京カレンダー　至高の名店シリーズ Vol.1
2015.01.19
【徹底取材】ル・マンジュ・トゥー
常に新しさを追い求める進化形フランス料理
押さえるべき東京のホットスポット虎ノ門、日本橋、etc Vol.4
2014.03.20
オープンキッチンはまさに料理劇場。ライブ感満載のイタリアン
『虎ノ門ヒルズ』の全貌がようやく明らかになる。52階建てのタワーは東京随一の高さを誇る。レストランなどの商業施設、オフィスフロア、レジデンス、最上階にかけては『アンダーズ東京』と、食住環境が群を抜いて素晴らしい。とっておきのお薦め店をご紹介。
#熟成肉
シュワッとラグジュアリー！シャンパン＆シードルが美味い店 Vol.4
2013.11.21
シュワッとラグジュアリー！シャンパン＆シードルが美味い店
「シードル」といっても味わいは多種多様。辛口もあれば甘口もあり、アルコール度数も銘柄ごとに異なるという多様性もシードルの魅力。
#シャンパン
2013年秋、注目のNEW肉店 Vol.4
2013.08.21
神楽坂ヴェーリ
イタリアンの気鋭店も「赤身肉」に注目！
#熟成肉

#ワイン

#神楽坂
木原美芽の「東京ダイニングシーン」 Vol.1
2013.01.21
「クセ」になるのは、味か主か。神楽坂奥の中華バー
「クセ」になるのは、味か主か。神楽坂奥の中華バー
#中華

#神楽坂
コスパは高く、敷居は高からぬ 6.接待に効く和食店 Vol.2
2012.06.21
さらなる本気の接待にこの店を
この名店なら間違いない
#会食
人気中華のシェフに聞いた注目のライバルレストラン Vol.5
2012.02.21
梅香　オーナーシェフ山村光恵さん
『季節感があり、活力の源になるいきいきとした料理を追求したい』
#中華
受け継がれる美食遺伝子 Vol.3
2011.10.21
嵐の後に、残るは信頼。継承される味と志
嵐の後に、残るは信頼。継承される味と志
#パスタ
最旬の美味！勢いに乗る実力派の現在の皿 Vol.1
2011.10.21
最旬の美味！勢いに乗る実力派の現在の皿
東京カレンダーが考える、和食の最前線
#和食
次世代を牽引する若手実力派 Vol.2
2011.10.21
名店で磨いた腕で勝負する、実直なる次世代蕎麦職人
名店で磨いた腕で勝負する、実直なる次世代蕎麦職人
#蕎麦
心強いランチの味方。 Vol.2
2011.10.21
PIATTI CASTELLINA
フォアグラをランチで頂く驚きのお得感
#ランチ
名店を、ランチで愉しむ
リーズナブルにあの味を堪能できる、絶好の機会をお見逃しなく。
#ランチ
美味い、安い、お洒落！カウンター革命勃発 Vol.3
2011.09.21
フランス料理の入口となる本格的かつ気軽なビストロの味
長いコの字を描く、ちょっと珍しいカウンターは野田雄紀シェフ自らが設計したものだ。パリの『タイユヴァン』で修業した後、神楽坂『ルグドゥノムブションリヨネ』で3年間スーシェフを務めた人物だ。今年7月、たったひと...
#バル・ビストロ
ふらりと行きたくなる、カジュアルな名店 Vol.3
2011.09.21
二子玉川×パスタランチ　Part1
食べるほどに、にっこり笑顔になれるランチタイム。今、二子玉川の話題店へ
#ランチ

#パスタ

#二子玉川
ガッツリお任せ！鳥！牛舌！豚カツ！ Vol.1
2011.08.22
アガる、とんかつランチ
近年、美味しい豚肉ブランドが増え、とんかつの市場が一気に広がり、人気も高まった。名店ぞろいのとんかつランチをご紹介。
#ランチ

#とんかつ