2015.06.27

編集長オーツキの磨け、バカ舌！学べ、オトナの遊び Vol.23

こりゃ流行る!? ありそでなかった、
コナコーヒー＆スパムむすび専門店

curated by: 大槻篤

近所なのでちょくちょくグルメパトロールしている広尾。フライドポテトに続いて、また新たな風を吹き起こしそうなお店がオープンしたので、さっそく潜入です。

これがハワイ伝統のスパムむすびと、日本のおむすびを融合させた、「OLAむすび」。具沢山で彩りも美しい。お持たせにいいかも。

それがこちらの『ALOHA FARM CAFÉ』。ウリはなんといってもスパムむすびで、その種類は、ほぐし鮭と白煎りごまむすび・ハワイアンスタイルもちこチキンむすび・ポップコーンシュリンプオーロラソースむすび・鶏ささみとはちみつ梅むすび・鹿児島玖子貴(きゅうじき)さつま揚げむすび・枝豆と桜海老むすび・黒米の黒大豆と黒豆むすび・焼きたらこと大葉むすび・贅沢梅むすび・かつお節といぶりがっこむすび……etc.

撮影時のロケ弁代わりにもうってつけ。近所には早朝ロケの雄、「おむすび屋」もあるが、今後迷う。

と、もはや本場ハワイにもない、独創的なメニューがズラリ。それもそのはずで、『ボン・グゥ神楽坂』の野口シェフが、スパムむすびと、日本のおむすびを融合させ完成させたという。でも、それって結局はおむすびなのでは？と思うのは野暮ですぜ。

店内で焙煎される100％オーガニック・コナコーヒー。ホットもICEもあり。

これを手づかみでがぶり。オーガニック・コナコーヒーを合わせればハワイの風が！気がつけばHISで、ハワイツアーを検索してしまう。ということで８月のお盆、空いていたので行ってきまーす。編集部の皆、すまん。

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RESTAURANT INFORMATION

アロハ・ファーム・カフェ

住所	港区南麻布

ビズリーチ

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