「グルメ」カテゴリの記事

9月11日、熟成タンなどのメニューで舌の肥えた大人達をうならせてきた『代官山焼肉 kintan』が、代官山にオープン。デート焼肉を地で行く洒脱な雰囲気も流石な新店を徹底解剖！

かつて、東京カレンダーのビストロ特集で訪れた赤坂の『コムアラメゾン』。こちらのスペシャリテである「スープドガルビュ」に心底感動した私。「スープドガルビュ」とはフランス、ランド地方のママの味。最大の特徴は、生ハムでダ...

京都で話題の人気店『ステーキハウス 听(ポンド)』をさらにバージョンアップし、“プレミアム” を店名に冠して港区神谷町に登場させた『熟成KOBE BEEF PREMIUM 听 神谷町』。オープンから3ヶ月が経過し、...

食欲の秋到来！ここでは新しくて絶対に美味しいお肉にありつける注目の新店を３店紹介。早くも美食家の間で高評価が集中しているので、予約はお早めに！

※こちらの店舗は、現在『牛恋えこひいき』に店名を変更し、休業しております。 　掲載情報は店名変更前の情報です。詳しくは下記レストランページをご確認ください。

食欲の秋もさることながら、「おいしいものは脂肪と糖で出来ている。」と某CMで言っていたように、ついつい食べすぎてぽっこりとお腹が出てきていませんか？ そこで今回は、通勤途中や、就寝前のほんのひとときに、多忙な...

好きなたまご料理は？という問いに対して、東京カレンダー編集部員が自らのとっておきたまご料理をご紹介！色々な形に、色々な食感に変身する、たまごの果てしない可能性が見えてきます。

銀座にある「キラリト ギンザ」のオープン1周年を記念して、各店からスペシャルなメニューや特別サービスをいただいた！ シェフ渾身の力作からお得なコースまで、目移りしそうなお宝メニューが続々登場。店頭で「東京カレンダー...

東京カレンダーがいま、注目の肉の新店情報をお伝えするこちらの企画。今回は広尾の日赤通りにオープンした『肉匠 堀越』をご紹介！ レポーターにはハーフ芸人として注目を集める、デニスの植野行雄さん！

上質な焼肉としゃぶしゃぶの食べ放題で知られる三ノ輪『かがやき』が、このたび銀座に進出。今回はリポーター役として、ハーフ芸人で大ブレイク中のアントニーさんに同行を願った。果たして、どんな感想が飛び出す？

いま美食家の間で話題の肉映画をご存じだろうか？ 世界一美味しいステーキを探すために、全世界20カ国、200を超えるステーキハウスをめぐって旅したステーキ・ロードムービー『ステーキ・レボリューション』が絶賛公開...

11月2日（月）にいよいよ100周年迎える『東京ステーションホテル』。その顔とも言えるレストラン『ブラン ルージュ』をご存じだろうか？ 心温かい接客、厳選された食材、そして確かなシェフ＆ソムリエの技術ゆえ、優...

大人の事情があり、名前は出せませんが某PRに勤務するピッチピチの23歳独身、美咲。食関係の仕事をする母に育てられ、幼少期より名だたる名店を訪問。趣味は料理人の見えるカウンターに陣取り、その手つきを眺めること。料理を...

味もボリュームも◎！そんな看板メニューを持つ、コスパ抜群のレストランなら毎日でも通いたいもの。 そんな今回は、普段使いにおすすめの高コスパ６店を厳選してご紹介。

※こちらの店舗は現在休業中です。

寒くなってくると甘みが増し、お値段もお手軽になってきている「ねぎ」を使ったレシピをご紹介！今の時期、スーパーでは1本80円程度ではないでしょうか？そんなお値段で豪華な副菜が作れちゃいます。 銀座の老舗カクテル...

食欲の秋全開！　超メガ級の贅沢ステーキをがっつりと頬張りたい！　そんな欲望を満たしてくれるのは、六本木のラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」。館内にあるレストラン『オーク ドア』で、巨大ステーキにフォ...

神戸牛と黒毛和牛専門の炭火焼肉店『にくなべ屋・びいどろ本店』。地元の神戸製鋼ラグビー部やプロ野球・サッカー選手など、味にもボリュームにもうるさいスポーツ選手がわざわざ通うお店として有名だ。 その都内第1号店として...

ここ最近は副都心線が開通し新宿三丁目駅ができたことで、都内近郊からはもちろん、外国からの旅行者も含めて街が活性化され大勢の人で賑わう街。しかしながら、グルメ不毛の地というイメージを持つ方もいるのではないだろうか？そ...

神田と赤坂に店舗を構え、どこのお店も大盛況！ 東京カレンダーWEBでも何度となく取り上げている『よなよなビアキッチン』。 その新店が青山にオープンする。『よなよなビアキッチン』改め『YONA YONA BEE...

巷ではキャラ弁なんて流行っていますが、キャラクターをモチーフにした料理は見てるだけで癒されますよね。 そんな今回は、その愛らしさに思わず胸キュンしてしまうキャラ立ちカフェメニュー４選をご紹介！ 食べるのがも...

銀座は世界でもイチニを争うほど、魚の宝庫。 築地が近いと言う理由もあるが、 魚にうるさい舌の肥えた客が多いということが本筋だろう。 そんな美味しい魚が集まる銀座で、コストパフォーマンスの高い ラン...

忙しいビジネスマンにとって、手軽に食べられるそば・うどんは、昼時の強い味方。ファストフードといえども、せっかくならば素材・味にとことんこだわったものをいただきたいもの。 本鰹の出汁の旨みが香り高いそば、濃厚な...

ウイスキーをより深く味わうならば「何を呑む？」も大切だが、「何と呑む？」もまた重要なファクター。 だから、今食べたい料理にはコレ、という推奨銘柄と呑み方をサジェスチョン！ 今回は、ハンバーガーやホットドッグなど...