「グルメ」カテゴリの記事

逆輸入という形で、東京で拡がりを見せるフレンチ×日本酒。 昨日はまずは知識として、フレンチと日本酒の奥深い世界をレクチャーしたが、本日は実践編として、都内の名店たちをご紹介！

みなさん、クリスマスに恋人はいますか？ 街に流れるクリスマスソングが、空しく聴こえたりしませんか？ そんな私たちも全然OK!! むしろ逆にとっても楽しいクリスマスをホテルでゴージャスに過ごせるんです！ 場所は...

「美味しいものを食べるのが好きで、食べ歩きは趣味のひとつ」と話すモデル・市川紗椰。ロックやアニメ、鉄道など幅広いジャンルに精通する彼女は、ハマるととことん突き詰めたい性格だという。そのマインドは食に対しても然り。大...

※こちらの店舗は、現在休業しております。

ブログ「イエス！フォーリンデブ★」 の主宰者である、フォーリンデブはっしーさんと東京カレンダーがコラボして、肉の新店でオンザライスを決めまくるこの企画！ 前回：究極の自家製ソーセージを出す新店で、フォーリンデブの...

フランスの人間国宝が創る、歴代仏首相も愛した幻のショコラが11月下旬に、待望の日本での再スタートを切った。場所は、スイーツ流行発信地ともいえる表参道。日本最高級のショコラブティック『イルサンジェー』をご紹介しよう。

今何かとブームな肉丼。2015年9月、新感覚の｢肉そば｣が新宿歌舞伎町に登場し話題を呼んでいるという情報を入手！コレは行くしかない！ 「TOHOシネマズ新宿」の裏手にある新店には、オープン11時にして既に長い...

真っ当な江戸前鮨を出すお店となると料理と握りのおまかせ、酒を少々たしなんだとして、ま、おひとり３万円ちょっとは覚悟しておきたい。となると、自腹ではなかなかに難しい……。 ところが、今、若手職人の台頭とともに、...

モデルさんというと、アサイーやジュースクレンズといった、ストイックにヘルシーな食生活を送っていそうなイメージだが、高垣さんはまったく違う。 好物といえば、ハンバーグやカレーなどの、男性が好むがっつりとしたいわ...

54歳となり、結婚した今もなおセクシーな俳優として君臨しているジョージ･クルーニーは、2015年11月より公開されている新TVCMでも引き続き『ネスプレッソ』の顔として登場している。 その『ネスプレッソ』のC...

また一つ、深夜飯のお気に入りリスト追加必至のレストランが12/1（火）に西麻布にオープンした。 コンセプトは「午前0時のフレンチごはん」。 夕食をとれずに深夜になってしまった人が、健康面にも配慮された上質な食事...

2015年は世界的なベーカリーが次々に海外進出を果たし、その記念すべき第１号店にたびたび東京が選ばれた。アメリカを筆頭に、スペイン王室やオーストリアの王家御用達のパン、パリで指折りのブーランジェリーの登場など、日本...

世界No.1スコッチウイスキーブランド「ジョニーウォーカー」の魅力であるさまざまな香りが体感できる「JOHNNIE WALKER presents LAVOUR GARDEN」をロイヤルガーデンカフェにて12月1日...

円卓で大皿料理を囲み、ワイワイ大人数で楽しむ。中華料理にはそんなイメージを持つ人も多いかもしれないが、それはひと昔前の話。 ２０１５年、食通がこぞって予約した中華料理の新店に共通することは、「カウンター席」と...

東京カレンダーが自信を持ってお勧めする「今行くべきレストラン」をピックアップして月に1回ご紹介。この連載では、直近でオープン・リニューアルした東京の最新トレンドのレストランをお届け！ グルメ偏差値が高い方でも...

いよいよ忘年会シーズン突入！「美味しいお店詳しいでしょ、決めておいてね」グルメ通な人ってどうしても店選びを任され、この時期は悩むことに…。 そんな時に絶対にウケる店をご紹介しよう!　今流行の手づかみシーフード...

クリスマスも近づいてきたし、週末は忘年会を兼ねたホムパもあるし…、もうレシピの引き出しがないわ…。そんなお悩みのあなたに、サッと作れてメイン料理の隣を飾ってくれる、さっぱりしたキャベツの副菜をご紹介！ 銀座の...

初デートにだって焼肉を、と願う女子は昨今、数多い。ゆえに、デートにだって肉系レストランはハズせない。 焼き肉なら一緒に焼いたり、迫力のステーキを見てテンションが上がったりと、自然とコミュニケーションが発生し楽しい...

希少銘柄の日本酒と極上焼肉が味わえる店として人気を博しているあの店が、この冬期間限定で絶品肉鍋をスタート！ 日ごとに寒くなり、あったかい鍋が恋しくなったら、丁寧に仕込んだ朝びきホルモンをはじめ自慢の肉と季節野菜に...

気づけは今年も残り１ヶ月。グルメの世界でも様々なトレンドワードが生まれたが、なんといっても今年盛り上がったのはクラフトビール！ 「喉を潤す」ものから「味わう」ものへと確実に進化したビール、それを目玉にしたお店も都...

※こちらの店舗は、現在閉店しております。 これまでに数々のレストランを紹介してきた『東京カレンダー』。編集部が取材を通して気になったのが、確かな腕を持ち、誰よりも味にこだわるシェフたちが仕事の合間に食べる“賄...

今、東京ではＮＹバーガーが大流行中！ＮＹ発『SHAKE SHACK』の外苑前の新店はまだまだ長蛇の列だ。 ＮＹ発と言えばこの店がパイオニア。 NY 発祥の朝⾷レストラン『サラベス』が、東京駅そばに新店『サラベ...

冬に食べる海鮮丼は、この時期しかたべられない旬で美味い魚がつまった宝石箱となる。 食べたら感涙すること間違いなしの丼を、編集部員がそれぞれリコメンド。もっとも気になる丼はどれだ？

下戸にやさしい焼肉店がこのたび青山一丁目に誕生した。その名は『焼肉ホルモン青一』。 この店のオープンには、「大の肉好きでお酒も適度に嗜むけれど、焼肉には断然米だ!!」という店主の思いが込められているという。