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東カレ推薦! 今月の行くべき店 Vol.2

11月にオープンした話題の新店を一挙おさらい!あなたは何軒制覇した?

東京カレンダーが自信を持ってお勧めする「今行くべきレストラン」をピックアップして月に1回ご紹介。この連載では、直近でオープン・リニューアルした東京の最新トレンドのレストランをお届け!

グルメ偏差値が高い方でもまだ未訪問な可能性が高いレストランがあるかも?最新情報をぜひ抑えておいていただきたい!

※こちらの店舗は現在『宮坂』に店名を変更し、移転しております。掲載情報は移転前の情報です。
 詳しくは下記レストラン情報をご確認ください。

京都の名店の系譜を継ぐ、隠れ割烹『御料理 宮坂』@表参道

2015年11月オープン

かの京都の名店『未在みざい』にて研鑽したシェフが独立したお店。

供されるお皿は一皿、一皿、料理が目の前に思わず息をのむ。盛りつけの美しさと、その圧倒的な存在感と共に、精妙さを感じさせるのは、京料理を見事に伝承している技術が影響している。

無機質ながら古きよき時代を感じさせる内......


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