参加者は肉食？魚派？多数決で選びたい忘年会の名店5選(1/2)[東京カレンダー]

2015年も最終月に突入！急に任せられた、迷える忘年会幹事さんを救うべく『東カレ』がお店選びをお手伝い！（第１回は、おすすめ名物鍋のあるお店）

本日第３回目は肉が主役のお店と、魚がウリのお店をまとめてご紹介。
任された忘年会の参加メンバーは肉食？それとも魚派？主役の料理が吟味されていれば、幹事の気遣いもみんなに伝わるはず。まずは参加者が肉食だらけ！という時にチョイスしたいお店からスタート！

コースメニューは￥5,000～。「熟成和牛生ハムスモークタン」（手前）「白センマイ刺し」（右奥）など、肉のバリエーションが豊富。12名まで対応できる個室も完備（要予約）。宴会予算＠￥5,000〜

オープン直後の今が狙い目！
味に定評ある人気店の新店
『AgingBeef TOKYO』

「本格的な熟成肉を部位ごとに食べ比べできる」と肉好きの間で評判の『Grilled AgingBeef』（飯田橋）が、2015年12月、新宿三丁目に新店舗をオープン。『AgingBeef TOKYO』は、こだわりの熟成肉を焼肉スタイルでリーズナブルに味わえるのが魅力。

一頭買いした和牛を自社で40日以上ドライエイジングしているため、脂ののったカルビや赤身のヒレはもちろん、なかなかお目にかかれない希少部位まで手ごろな価格で楽しめる。新宿三丁目という集まりやすいポジションも、忘年会には最適。

「彩り野菜の籠盛り」（￥990）などのさっぱりとした野菜類は、焼肉との相性抜群

「最高級熟成和牛5種盛り合わせ」（￥3,900）

熟成カルビやハラミ、ホルモンなど焼肉の定番部位がしっかりそろう。ニラや韓国唐辛子を効かせた薬味ダレは店自慢の味宴会予算＠￥5,000〜

今年の最後はみんなで焼肉！
相性のいいワインも豊富そろう
『熟成焼肉肉源』

天井まで届く巨大なワインセラーが出迎えてくれるスタイリッシュな店内は、一見しゃれたイタリアンかビストロのようだが、メニューはオーソドックスな韓国風の焼肉。甘辛のタレで味わう熟成焼肉は、赤身の旨さが自慢。

ブラックアンガスビーフの赤身をウェットエイジングさせることで、焼肉に適した柔らかな食感と肉本来がもつ旨みを引き出している。しっかり肉を味わったあとは、クッパやビビンバなどのシメやデザートも。

ドリンク類もビール、マッコリ、ワイン、カクテルなどがそろい、ソフトドリンクも豊富なので、どんなメンバーが集まるときにも対応できる店だ。