2017.11.16
名ホテルの格式高い雰囲気と相まって、更なる上質な空間を作り出しているホテルバー。
ディナーの後に大事な人と過ごす王道のバータイムから、ひとり使いやアペリティーボまで、大人なら是非使いこなしたい厳選8店をご紹介。
数々の名カクテルを生んだホテルバーの聖地『オールドインペリアルバー』
帝国ホテル 東京
大谷石の壁。バックバーに埋め込まれたテラコッタ。帝国ホテル旧本館の「ライト館」の気配が色濃く残るこのバー。
バーテンダーに上手なバーの使い方を尋ねると、アペリティフに注目してほしいと言う。オンとオフの間で、気分をリセットする時間。夕食の待ち合わせ場所として、軽く一杯。
「気軽にアペリティフを」。その語り口にけれん味はなく、一見客をも温かく迎え入れる響きがある。
話の種は実に豊富。気をつけるべきは、〝軽く一杯〞では終わらなくなることか。
赤レンガが囲むカウンターで名人のカクテルを味わう『バー オーク』
東京ステーションホテル
2012年10月、華麗に生まれ変わった『東京ステーションホテル』。数多くの物語を生みだしてきたこの場所には、駅舎創建当時の赤レンガと木の温もりを感じさせるバーがある。
バーテンダーの柔らかな物腰に上品な所作からくる独特の存在感。その手から生み出されるカクテルのうまさもあって、オープン以来連日満席だという。
とはいえ駅のバーらしく回転が早いのも嬉しい。「自己を旅する」がテーマのバーで、名バーテンダーの前に陣取り、思索の海にダイブしよう。
ジェームズ・ボンドにちなんだ逸話やカクテルが華を添える『バー カプリ』
ホテルニューオータニ
1967年に公開された映画『007は二度死ぬ』のロケ地となったホテルニューオータニ。『バー カプリ』には、今も世界中からファンが訪れ、映画の話に花を咲かせる。
手にするカクテルは、ジェームズ・ボンドが愛してやまないマティーニだ。数ある中でも、ウォッカベースの「ヴェスパーマティーニ」は特別な一杯。
「ボンドがジンではなく、ウォッカのマティーニを好むのには理由があるんですよ。ヒントは、女性」――。
そんな話を聞きながら杯を重ね、ダンディなタフガイに自分の姿を重ねてみるのも悪くはない。どうせホロホロと酔うのなら、粋な男になりきればいい。そんな遊びを許される舞台が、ここには用意されているのだから。
RESTAURANT INFORMATION
オールド インペリアル バー/帝国ホテル 東京
住所 | 千代田区内幸町 |
---|
RESTAURANT INFORMATION
バー オーク/東京ステーションホテル
住所 | 千代田区丸の内 |
---|
RESTAURANT INFORMATION
バー カプリ/ ホテルニューオータニ
住所 | 千代田区紀尾井町 |
---|
おすすめ記事
- FREE
2017.11.02
ウイスキー事情2016
え?こんなに飲み方があったの!?今週末楽しめる、ウイスキーの美味しい8つの飲み方
- FREE
2017.11.03
初デート?勝負デート?恋の深度別、銀座のデート鉄板店10選
- FREE
2017.10.19
密着型のI型 VS 視線が交差するL型――。恋の必勝カウンターはどっち!?
2015.03.03
身も心も酔わせる、二軒目の切り札
吊り橋効果が恋に効く?アブサンを恵比寿のBARで飲むアブナイ夜!
- FREE
2016.11.07
和との見事な融合!ザ・ペニンシュラ東京で、“味わうテキーラ”に目覚めよ
2018.04.07
パルコ跡地がこんなことに!渋谷の新ホテルが随分と攻めたことをしている!
- FREE
2018.03.01
デートの〆に勝負!ずるいカクテルがある恵比寿の口説きバー3選
2016.01.06
お正月に怠けたカラダをリフレッシュ!超贅沢なホテルスパ&エステ4選
- FREE
2018.01.19
2軒目で分かる本気度。このバーに連れて行ってくれる男子こそ、あなたが狙うべき相手
- FREE
2015.08.14
デートで使い勝手の良すぎるシャンパンバー5店
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
- FREE
2021.03.28
明日、世界がおわるなら
彼氏じゃない男と迎えた朝。女のスマホに届いた、恐ろしすぎるLINEメッセージの内容とは
- FREE
2021.03.11
マテリアル夫婦
「子ども作ろうよ!」と夫に懇願されて…。27歳・妻が抱いた妙な違和感
2021.03.05
オフラインな私
「彼氏の部屋を掃除していたら、机の下に…」家政婦扱いを受ける女が、見てしまったモノとは
2021.03.06
男と女の答えあわせ【Q】
「もう夫婦として機能していない …」夫に別居を決意させるほど追いつめた、妻の行動とは
- FREE
2021.03.13
乗れるものなら、玉の輿
今日は彼女とお泊り…と考えていた32歳男。デートを早々に切り上げ、1人で帰宅したワケ
- FREE
2021.04.01
23区のオンナたち
30歳女が“すっぴんマスク”で買い物に行ったら、元カレと鉢合わせ。彼の隣には女がいて…
- FREE
2021.03.17
私たち、出逢わなければよかった
「婚約者を裏切り、他の男に身も心も委ねてしまった…」その後、女を待ち受けていた修羅場とは
- FREE
2021.03.15
ヤドカリ女子
「こんな姿、見せられない…」男の家を泊まり歩く28歳女が、泣き崩れたワケ
- FREE
2021.03.29
男と女の怪談~25歳以下閲覧禁止~
「聞かなかったことにしよう…」偶然知った親友の夫が抱える秘密。女の判断ミスが招いた悲劇とは
- FREE
2021.03.28
夫の寵愛
「こんなところで何してるの?」3日間音信不通だった夫を、妻が偶然見かけた意外な場所