「グルメ」カテゴリの記事

本日から３日間だけのチャンス！六本木ヒルズ・大屋根プラザで、ヴーヴ・クリコの新作「ヴーヴ・クリコ リッチ」をいち早く楽しめるイベントが開催される！ こちらの新作シャンパーニュが店頭に並ぶのは来年の話。その味を...

東京カレンダーが自信を持ってお勧めする「今行くべきレストラン」をピックアップして月に1回ご紹介。 今回は、2016年5月にオープンを迎えたお店を中心に、東京の最新トレンドのレストランをお届け！

先日オープンした恵比寿アトレ西館の屋上庭園が期間限定でルーフトップビアガーデンになっているのをご存知だろうか？ しかも料理をプロデュースするのは恵比寿の人気イタリアン『ビストロシロ』の姉妹店ときたら、もう即予...

2016年4月15日に『アトレ恵比寿西館』がオープン！ 2016年春に開業した大型商業施設のなかでも、『アトレ恵比寿西館』は飲食店の充実ぶりで群を抜いている。そんな『アトレ恵比寿西館』の開業で、今、恵比寿の人の流れ...

東京タワーや六本木ヒルズなど、東京の絶景を一望できるビアガーデンが、6/1（水）にOPEN！ 『エクストラコールドビアテラス＆グリル ベニーレガーデン』は、炭火焼き料理とキンキンに冷えたビールが堪能できる、神宮前...

夜の帳が下りると現れる東京の絶景を独り占めできる特別なテラス席が、パレスホテルの6階にある『LOUNGE BAR Prive』 フランス語で「プライベート」を意味する言葉を名に冠したこちらでは、ヨーロピアンス...

一緒に飲んだ人、そしてテレビを観る人皆を、なんだか幸せな気分にしてくれる〝偉大なる酔っ払い〞吉田類。酒場を愛する粋な詩人の目線で、基本はおおらかに、時に厳しく、混迷する日本や世界情勢について語ります！（やはり酒を片...

ロコモコ、天丼、フカヒレご飯……、さあ、あなたのお好みはどのどんぶり？

思わず目を見張るほどの豪快なうにの握り！銀座の『寿司 さいしょ』では、うにの握りがコース仕立てでたたみかけられる「うに祭」が不定期開催されている。その日の仕入れによるが一人あたり17貫のうに握りが銀座の寿司屋でいた...

「バインミー」はベトナムがフランスの植民地時代にうまれたサンドイッチ。パテに肉や酢漬けにされた野菜をはさみ、ヌックマム（魚醤）と山盛りパクチーをかけた、EAST MEETS WESTな世紀の発明だ。 NYなど...

世界中の旬なアイテムが揃う東京のセレクトショップは世界一ともいわれる。 そんな東京のセレクトショップに新風が。旬なファッションを追いかけるだけではなく、強く明確なコンセプトをもった新セレクトショップが増殖中だ...

いよいよ2016年11月7日に築地市場は、78年間という歴史に幕を引き、場内の市場部門が豊洲へ移転する。 その場内には、「魚がし横丁」と呼ばれる約140軒が出店する商店街が存在する。以前はプロのための店だった...

16年前のあなたは、どんな人生を送っていただろう？そして、その当時思い描いた姿になっている人は、何％くらいだろうか…？ "16年後”の変化をよみきり、布石を打ち、正確に着地させることはとても難しいことだ。 ...

今年で5回目を迎え人気上昇中の、横浜ベイクォーターのビアガーデン「BAY SIDE BEER GARDEN」が本日より開催！ 今年のテーマは、“ワールドグルメフェス”。世界の屋台料理を基調としたビアガーデンだ...

夏への期待感が高まる5月末。金夜は外国人が多く集うBARに繰り出して、夜の海外旅行と洒落込むのはいかが？ 感度が高いお店ならば、流行に敏感な外国人が多く集まる。友達になりたい外国人と知り合える（であろう）BA...

ワイワイガヤガヤと大パエリアをシェアして、風が吹き込むテラスで昼からワインといただこう！ 3月22日スペイン料理店『ブリーチョ』がオープンした。この店は代々木公園をグルメタウンにした先駆け、ポルトガル料理店『...

ディナーのコース＝敷居が（お値段も）高いというイメージがあるが、その常識を覆す良店を紹介する。 気軽に“ハレの日”気分と、美味を味わうことのできるお店だって、東京にはあるのだ！

せっかく食べに行くなら、多少お値段は張っても、ゴージャスな海鮮系どんぶりが食べたい！

ひとつの食材に特化した専門店はその道のエキスパート。仕入れにも独自のルートを持っているためハイクオリティな食材をリーズナブルな価格で提供できる。まさにカリテプリな穴場なのだ。今回はその魅力をより知ってもらうために、...

豪快な盛付けと骨付き肉がとても旨い店。東カレでもおなじみとなりつつある、熟成牛ステーキ専門店『Gottie's BEEF（ゴッチーズビーフ）』に新メニューが登場！ 先般好評を博した「肉イベント」で限定メニュー...

カレー＋ハイボール、一見邪道にもみえるこの組み合わせが密かに近隣住民の中で人気らしい。ということで東カレ編集部の中でも屈指のカレー好き・船山が調査に乗り出した。

男たるもの焼きそばくらい焼けて当たり前。 BBQやセルフスタイルのお店で、人任せなんて男がすたるというものだ。 というわけで、食べるの大好き・小宮山雄飛がお好み焼きの名店『福竹』の名物女将に一日入門。ありが...

その店の実力を測る時、ひとつの参考になるのがシェフの経歴。こちらでは、有名店出身のシェフや姉妹店という実力お墨付きなお店をご紹介！この初夏の最注目となりそうな新店も紹介するぞ！

どんぶりを食べるなら、やっぱり肉！ですよね。そんなあなたへ都内の美味しい肉丼の店を一挙ご紹介。

化粧品会社に務めるリエ（30歳）は、合コンで出会った総合商社勤務の淳（31歳）と3回めのデートでドライブに出かけた。それも、単なるドライブではなく、“100kmのフレンチフルコース”なる未知のドライブ。 リエ...