「グルメ」カテゴリの記事

デートから女子会まで利用できる、アラン・デュカス氏プロデュースの『ビストロ ブノワ』が、リニューアルした。 内装のほか、新たなエグゼクティブシェフによるメニューにもマイナーチェンジが加えられ、ランチ・ディナー...

渋谷は渋谷でも、駅から少し離れた“奥渋谷”といわれるエリアは大人な雰囲気のお店ばかり。うるさいだけの若造がいないから、ゆったりとくつろげるのが大人にはありがたいのだ。 そんな奥渋谷の名店を厳選して、ご紹介する！

スパークリングワインの輸入量が、過去10年で爆発的に増加しているらしい。 この期間に泡市場では一体何が起きたのか。編集部がワインジャーナリストの柳 忠之さんに聞いてみた！

六本木通りと明治通りの間。広尾、恵比寿、渋谷、表参道の4つの駅の中心にありながら、駅から歩けば15分以上、最寄り駅が遠いまさに陸の孤島"広尾3丁目"。 そんな場所だからこそ、遊び慣れた大人が夜な夜な集う、タク...

頬張った瞬間、口いっぱいにクリームのほどよい甘さと、柔らかな生地の食感、そしてフルーツの酸味が広がっていく！ 旬のフルーツで春を感じられるのも、さらに楽しい。今回はクレープの名店『クレープリー チロル』をご紹...

ただ辛いだけじゃなく、あと引く旨みがやめられない激辛料理が好きなあなた！ 今こそ、麻婆豆腐や担々麺など、都内屈指の激辛の名店を一挙にご紹介しよう。 疲れも吹き飛び、気分もリフレッシュできる激辛ワールドに...

郷に入れば、郷に従え。浅草に来たなら、ほかでは決して味わえない、とことん浅草らしいグルメを楽しむべき。 今回ご紹介するのは「おでん」。千束で100年続く名店が、現在は浅草の仮店舗で営業中。 「とにかく、...

昨年6月の開業以降、大阪を代表するラグジュアリーホテルとして、世界中のエグゼクティブから支持を得ている「コンラッド大阪」。 そんな同ホテルで、スイーツとスパにフォーカスした新メンバーシップ「Sweets & ...

※こちらの店舗は、現在閉店しております。 せっかくデートで浅草まで足を延ばすなら、ショートトリップ気分が盛り上がる贅沢な食事を楽しみたい。 そこでおすすめは、ご馳走の代表格、すき焼き。夕方から浅草を気の...

フルーツいっぱいのパフェを味わいたくなったら、新宿高野の地下2階にあるパフェ専門店『パフェリオ本店』へ。 旬の果物を使用した贅沢なパフェを、気軽な価格で味わえる穴場スポットなのだ！ 今回は定番パフェの中...

ディナーの後、まだ物足りなければバーで一杯、が定番。しかし、浅草にいるならおにぎりで〆る、なんて普段はやらない締めくくりも絶対楽しい！ それが実現するのは、遅い日は深夜２時までオープンしているこのおにぎり専門店だ！

「こんな焼鳥、初めて！」と感動必至の絶品串が頂けるのが『YAKITORI 田崎』だ。この店の代名詞は「とろける焼鳥」！ 普通なら弾力と歯ごたえがある「焼鳥」が、口の中でとろけるという感覚は、この店で一度味わっ...

浅草グルメの中でも、最も歴史を感じるのが鮨。ここ『弁天山 美家古寿司』は、創業1866年（慶応２年）の創業で、江戸前寿司の古典的技法をいまなお守り続ける老舗だ！ 都心で最先端の鮨を愉しむのもいいが、最近はそれ...

フレンチやイタリアンもいいけど、ちょっと趣向を変えた美食を堪能したい。 そんな時に、大いに活躍してくれそうなお店が、丸ビルに今週オープンしたばかりの『GODUNOV Tokyo（ゴドノフ東京）』だ。 『...

昨年3月、シガールシリーズの13年ぶりとなる新フレーバーとして、期間限定で登場した「シガール オゥ マッチャ」。 一部店舗では開店5分で完売してしまうほど大人気だった話題の同商品が、期間限定で3/15（木）か...

「目黒」「寿司」と言えば「りんだ」。そう断言してもいいほど『鮨りんだ』の寿司は旨い。 ひとつひとつの握りに細かい仕事が施され、食べる度に感嘆の声が漏れるほど。そして、寿司の合間に提供されるつまみもぬかりなく旨...

※こちらの店舗は、現在閉店しております。

突然だが、専門店の釜飯を食べたことはあるだろうか？ 浅草には釜飯専門店がいくつかある。中でも『麻鳥』の釜飯の出汁へのこだわりは半端じゃない。浅草でたらふくご飯を食べたいなら、向かうべきはここだ！

郷に入れば、郷に従え。浅草に来たなら、ほかでは決して味わえない、とことん浅草らしいグルメを楽しむべき。 たとえば、鰻はどうだろう。古くは200年以上も前から浅草の地で親しまれてきた鰻。現在でも、歴史ある名店が...

昨年6月に上陸して以来、ステーキ好きはもちろん、グルメな人々を虜にしている『ベンジャミン ステーキハウス 六本木』。 “六本木ステーキ戦争”でも他店舗の追随を許さないほど、確固たる地位を築いていると言いきって...

3月に入り、一気に春めいてきた東京。冬は寒さに負けて出不精になっていた人も、友人を誘ってどこかへお出かけしたい気分になっているはず。それなら、優雅にアフタヌーンティーなんてどうだろう。 「東京マリオットホテル...