「CA」に関する記事

恵比寿・代官山の中間の閑静な路地裏に佇む肉ビストロ。 Vol.1
2014.10.24
Bistro Inconnue
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
#ステーキ

#バル・ビストロ
麻布十番で食す本格コリアンの実力 Vol.4
2014.08.21
韓国料理の心が味わえる、ホンモノの店
赤坂の予約の取れない韓国料理店が、今年5月麻布十番に姉妹店をオープンとは嬉しい知らせ。韓国料理は「手の味」と言われ、作る人の技術と同じくらい心が大切。オーナー兼料理家・金順子氏のそれをしっかり受け継いだ若手シェフが...
#深夜めし

#韓国料理
麻布十番で食す本格コリアンの実力 Vol.3
2014.08.21
麻布十番で食す本格コリアンの実力
味だけではない、専門店といわれるゆえん
#韓国料理

#麻布十番
麻布十番で食す本格コリアンの実力 Vol.1
2014.08.21
焼肉おくむら
旨い焼肉と言われて思い描く、理想の肉
#焼肉
速水もこみちの「FOODTRIP IN TOKYO」 Vol.8
2014.08.21
クレオパトラも王様も愛したモロヘイヤのスープ
7000年の歴史を誇る文明発祥の地、エジプト。全長6690km、世界最長のナイル川はこの地に豊かな農地を生んだ。川沿いの肥沃な土地では小麦や豆類、野菜の栽培が盛んなせいか、エジプト料理はとにかく野菜を使う。素材を生...
#洋食
小石原はるかの「偏愛スケジュール」 Vol.17
2014.08.21
La façon 古賀
洗練の極み！なフレンチカレー、お取り寄せしませんか
#カレー
森脇慶子の「旬カレンダー」 Vol.16
2014.08.21
夏が終わっても食べ頃!? 鱧への認識が改まるひと皿
祇園祭に天神祭―上方の夏祭りに欠かせぬ食材といえば鱧。“梅雨の水を飲んで旨くなる”と言われているように、夏が旬であることは周知の事実だが、実は秋にも旬を迎えることをご存知だろうか。産卵後、冬に備えて食欲が旺盛に...
#フレンチ
麻布十番をひも解く4つのトレンド Vol.3
2014.08.21
こだわりの味で勝負する“専門店”が急増！
特化しているからこその“美味なる一皿”を食したい
#ステーキ

#うどん
麻布十番をひも解く4つのトレンド Vol.2
2014.08.21
あの“人気店”も麻布十番に続々と上陸!
他エリアで人気を博す名店も、この地を目指す
#ステーキ

#麻布十番
小寺慶子の「次くる肉！」 Vol.17
2014.08.21
La Cocina Gabriela Mexicana
メキシカンビーフとの出合いにグラシアス!
#メキシカン
デイリーユースに使えるキラーコンテンツのあるレストラン Vol.3
2014.08.01
有機食材にこだわり抜いた、魅惑の無農薬野菜のバーニャカウダ『trattoria LA SCARPETTA』（市ヶ谷）
有機食材にこだわり抜いた自然派イタリアン
#野菜
小石原はるかの「偏愛スケジュール」 Vol.16
2014.07.19
マッシュルーム好きなら狂喜乱舞の専門店！
マッシュルーム好きなら狂喜乱舞の専門店！
#イタリアン
森脇慶子の「旬カレンダー」 Vol.15
2014.07.19
うぶか
夏の食卓が華やぐ車海老の鮮麗
ザ・ロビー
オトナの男もつい惹かれる華やかな上質スイーツ
#ホテル

#スイーツ
食通が薦める人気店の夏季限定メニュー Vol.13
2014.06.21
食通が薦める人気店の夏季限定メニュー
完熟トマトを丁寧に濾して一晩は寝かすというガスパチョの味わいは実に繊細で爽やか。季節のフルーツが隠し味。食欲がわいて元気が出る。完全予約制で限定一組という特別感のある空間で味わえる。
#デート
食通が薦める人気店の夏季限定メニュー Vol.12
2014.06.21
食通が薦める人気店の夏季限定メニュー
太刀魚の香草パン粉焼きズッキーニのグリルと花ズッキーニのフリット添え
#イタリアン
食通が薦める人気店の夏季限定メニュー Vol.10
2014.06.21
食通が薦める人気店の夏季限定メニュー
『コート・ドール』の梅干しとシソのスープ
#フレンチ
食通が薦める人気店の夏季限定メニュー Vol.4
2014.06.21
食通が薦める人気店の夏季限定メニュー
柔軟なアイデアで常に客の舌を唸らせる、鯰江真仁シェフ会心の一皿。特筆すべきはスープ。西京味噌ベースのまろやかなつゆに、ラー油と山椒の辛みをほどよく効かせる。この料理のために特注するコシの強い細めの麺がするすると喉を...
#中華
夏を美味しく乗り切る！ちょいゴージャスな料理たち Vol.15
2014.06.21
めくるめく貝の宴。趣向をこらした貝料理が目白押し
※こちらの店舗は、現在移転しております。詳しくは、下記店舗情報よりご確認ください。　掲載内容は移転前の情報です。
#鮨

#目白
夏を美味しく乗り切る！ちょいゴージャスな料理たち Vol.14
2014.06.21
抜群のネタを扱いながら、おまかせコースが1万3000円から！
職人技が光る貝鮨を堪能
#鮨
夏を美味しく乗り切る！ちょいゴージャスな料理たち Vol.13
2014.06.21
バー・レイジ
ワイルドで高級感もグッとアップ
#BAR
夏を美味しく乗り切る！ちょいゴージャスな料理たち Vol.10
2014.06.21
夏を美味しく乗り切る！ちょいゴージャスな料理たち
500年の歴史をもつ『うかい』が、この春初めての割烹『銀座kappouukai』をオープンした。この注目店が今夏に展開するのは、日本の夏の魅力がぎっしり詰まったフルコース。食事が始まると、まずそのプレゼンテーション...
夏を美味しく乗り切る！ちょいゴージャスな料理たち Vol.8
2014.06.21
オークドア
仲間とワイワイ、なら『オークドア』のサマービアガーデンを！
#食事会

#テラス
夏の夜のデートは、テラス席で決まり！ Vol.8
2014.06.21
Casita
心地よい涼風に浸って長い夏夜にシャンパンを
#テラス