赤坂の予約の取れない韓国料理店が、今年5月麻布十番に姉妹店をオープンとは嬉しい知らせ。韓国料理は「手の味」と言われ、作る人の技術と同じくらい心が大切。オーナー兼料理家・金順子氏のそれをしっかり受け継いだ若手シェフが、長年のファンを首肯させる。オープン2カ月でこちらも連日満席の盛況ぶり。なので、まずは2軒目使いが賢い選択。深夜に生マッコリ＆つまみが本国らしくていい。
麻布十番で食す本格コリアンの実力
韓国大使館が近いことから、本場の料理を食べさせる店が 軒を連ねる麻布十番で、必食のコリアンダイニング。
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