「CA」に関する記事

東京カレンダー　至高の名店シリーズ Vol.5
2015.01.23
【徹底取材】スパイスカフェ
世界を旅した料理人が魅せるスパイスマジック
#カレー
東京フォトジェニックレストラン Vol.2
2015.01.23
蟻と梅ようかん。驚きのマリアージュ
神保町・傳
東京カレンダー　至高の名店シリーズ Vol.4
2015.01.22
【徹底取材】クチーナヒラタ
受け継がれし老舗イタリアンの血統
絶対に負けられない接待が、今宵はある Vol.2
2015.01.22
受注後の社長会食。『旬房』の個室で堅い握手
大平副社長と提案した新宿の大手百貨店の新システム構築案件が無事受注できた。プロジェクトに入る前に、まずは社長の橋本（60）と共に受注の御礼会食を設定した。先方は関塚社長（63）と太田システム部長（55）が出席する。...
#会食

#ホテル
女はつらいよ。〜女子会は、甘くて苦い〜 Vol.2
2015.01.21
『pignon（ピニョン）』にて、同期女子と憂さ晴らし女子会
キーボードのエンターキーを叩く音にさっきから隣の席の後輩がびくっとしている。だけどこの怒りを押さえられない。どうしたらいいのだろう。つい1時間ほど前、部長から、前日終電ギリギリまでかかって仕上げた企画をフロアに響き...
#女子会

#エリア

#小説
東京カレンダー　至高の名店シリーズ Vol.3
2015.01.21
【徹底取材】中国料理たけくま
ビジネスの疲れを癒す旨辛チャイナ
#中華
SPECIAL TALK Vol.4
2015.01.21
～多様性が求められる時代だからこそ自分流の視点を持つことが重要～
東京カレンダーの『SPECIAL TALK』初の女性ゲストは、働く女性の声を代弁するだけでなく、自らアイコンとなって世界を飛び回り、活躍する佐々木かをり氏。大学卒業後に起業し、1996年からは日本最大級の女...
#会食
東京カレンダー　至高の名店シリーズ Vol.2
2015.01.20
【徹底取材】FRICK
野菜が主役の色鮮やかな旬菜イタリアン
東京カレンダー　至高の名店シリーズ Vol.1
2015.01.19
【徹底取材】ル・マンジュ・トゥー
常に新しさを追い求める進化形フランス料理
ファーストデート・女の採点表 Vol.2
2015.01.19
ド直球ストレートな虎ノ門法律事務所弁護士（36）とのファーストデート
「愛子ちゃん、あけましておめでとう！覚えてるかな？雅人です。」新年と共に続々と入る男性からのザオラルメールにはうんざりだが、1通のメールに目が留まる。クリスマスパーティーで出会った弁護士の雅人（36）だ。弁...
#デート

#レストラン
SPECIAL TALK Vol.3
2015.01.19
～加速するグローバリゼーションのなか、国というカタチにこだわるのは、もう古い～
31歳という若さで起業し、日本を代表するインターネットサービス企業としてワールドワイドに挑戦を続ける楽天株式会社・代表取締役会長兼社長の三木谷浩史氏。 2012年には経済団体「新経済連盟」の代表理事に就任して...
#会食
SPECIAL TALK Vol.2
2015.01.19
～これからの世界における日本の戦い方。IT化が変えた働き方と、進化のスピード～
一大ムーブメントを巻き起こしたドコモ「iモード」を開発した夏野剛氏。そのビジネスモデルは、Apple社が研究対象とし、現在の快進撃にいたるまで参考にしたといわれるほど革新的なアイデアだった。現在も最先端...
#会食
SPECIAL TALK Vol.1
2015.01.18
～やりたいことがあれば、リスクをとって挑む。チャレンジすることで成長できる～
今、もっとも話題の経営者、といっても過言ではないだろう。三菱商事から43歳の若さでローソン社長に転じ、昨年サントリーホールディングス代表取締役社長に就任した新浪剛史氏。東京カレンダーのスペシャルインタビュー...
#会食
絶対に負けられない接待が、今宵はある Vol.1
2015.01.15
アポ帰りの17時。副社長と『尾崎幸隆』の和牛で一杯
あれは暑さが残る初秋の夕方だった。新宿にある大手百貨店に新規のシステム導入の最終提案に副社長の大平祐一（58）と共に臨んだ帰り道だった。「17時か。会社に戻るのも微妙な時間だな。坂本、たまには一杯やってくか」 ...
#会食
夏を美味しく乗り切る！ちょいゴージャスな料理たち Vol.9
2014.11.21
六緑
サクッと粋に、なら『六緑』の和テラスを！
#テラス

#ランチ

#鮨
恵比寿・代官山の中間の閑静な路地裏に佇む肉ビストロ。 Vol.1
2014.10.24
Bistro Inconnue
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
#ステーキ

#バル・ビストロ
麻布十番で食す本格コリアンの実力 Vol.4
2014.08.21
韓国料理の心が味わえる、ホンモノの店
赤坂の予約の取れない韓国料理店が、今年5月麻布十番に姉妹店をオープンとは嬉しい知らせ。韓国料理は「手の味」と言われ、作る人の技術と同じくらい心が大切。オーナー兼料理家・金順子氏のそれをしっかり受け継いだ若手シェフが...
#深夜めし

#韓国料理
麻布十番で食す本格コリアンの実力 Vol.3
2014.08.21
麻布十番で食す本格コリアンの実力
味だけではない、専門店といわれるゆえん
#韓国料理

#麻布十番
麻布十番で食す本格コリアンの実力 Vol.1
2014.08.21
焼肉おくむら
旨い焼肉と言われて思い描く、理想の肉
#焼肉
速水もこみちの「FOODTRIP IN TOKYO」 Vol.8
2014.08.21
クレオパトラも王様も愛したモロヘイヤのスープ
7000年の歴史を誇る文明発祥の地、エジプト。全長6690km、世界最長のナイル川はこの地に豊かな農地を生んだ。川沿いの肥沃な土地では小麦や豆類、野菜の栽培が盛んなせいか、エジプト料理はとにかく野菜を使う。素材を生...
#洋食
小石原はるかの「偏愛スケジュール」 Vol.17
2014.08.21
La façon 古賀
洗練の極み！なフレンチカレー、お取り寄せしませんか
#カレー
森脇慶子の「旬カレンダー」 Vol.16
2014.08.21
夏が終わっても食べ頃!? 鱧への認識が改まるひと皿
祇園祭に天神祭―上方の夏祭りに欠かせぬ食材といえば鱧。“梅雨の水を飲んで旨くなる”と言われているように、夏が旬であることは周知の事実だが、実は秋にも旬を迎えることをご存知だろうか。産卵後、冬に備えて食欲が旺盛に...
#フレンチ
麻布十番をひも解く4つのトレンド Vol.3
2014.08.21
こだわりの味で勝負する“専門店”が急増！
特化しているからこその“美味なる一皿”を食したい
#ステーキ

#うどん
麻布十番をひも解く4つのトレンド Vol.2
2014.08.21
あの“人気店”も麻布十番に続々と上陸!
他エリアで人気を博す名店も、この地を目指す
#ステーキ

#麻布十番