個性派パスタ勢揃い!他じゃ食べられない絶品イタリアンの名店4選

世界でも有数のイタリアン激戦区、東京。 定番もいいが、これまで口にしたことのない絶品メニューを探してみるのはいかがだろうか?

※こちらの店舗は現在『マジカメンテ』に店名を変更し、移転しております。掲載情報は移転前の情報です。
 詳しくは下記レストラン情報をご確認ください。

リグーリア州の東の町ラ・スペッツィアの木製スタンプで1枚1枚型押しする円形パスタ。コルツェッティ シラスとムール貝、タジャスカオリーブ、芽キャベツのソース

全土20 州の手打ちパスタが勢ぞろい
『アンティカ オステリア マジカメンテ』

古きよき伝統を大切にしながらも、魔法をかけられたような驚きが体感できるように、との店名通り、佐藤崇行シェフが腕を振るうパスタは、これ本当にパスタ?とハッとさせられるものばかり。

スタンプ型の「コルツェッティ」は表と裏が違ったデザインで、両家の家紋を押すことから、結婚式などでふるまわ......


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