「グルメ」カテゴリの記事

銀座の高級鮨店ともなれば、平日のランチでもそれなりの金額になる。しかし、夜と同等のネタを使った握りを格安で提供するのが『木挽町 鮨石島』だ。 しかも店主自らが握ってくれるという、驚きの高コスパを実現する鮨店を...

モデルとして活躍するかたわら、女優としても次々と話題作に出演している泉 里香さん。 彼女を誘い出しやって来たのは、六本木のラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」。 目指したのは、空中庭園さな...

『すし匠』の流れを汲む一軒が、住宅街にひっそり誕生した。それが、『戸越銀座 鮨 ばんど』である。 住宅の並びに、突如現れる暖簾。静謐な佇まいに自ずと高まる期待値…。 鮨好きの大人がこの店へ足繁く通う理由...

鮨店のテイクアウトといえば、鮮やかで華のあるバラちらし。 事前予約して自分で食べるもよし、家族へのお土産にするもよし。その楽しみ方は自由だ。そんな有名鮨店のカラフルなバラちらしをご覧あれ！ ◆ ※...

そろそろ、暑さも増してくる時期。しっかりパワーをつけたいなら、ハンバーガーがおすすめ。 迫力のあるビジュアルと、渾然一体となった具材が織りなす味わい。シェフの個性が色濃く出たハンバーガーは、今なお大人気！ ...

東京ミッドタウンの裏手にひっそりと佇む名店『江戸前鮨 英』。 タクシーで向かい、店内に入ると上質な大人空間が広がる。そこで味わえるのは、期待感を上回る極上の握りだ。 鮨デートで確実に外さないムードと美味...

グルメならば、きっと知っているだろう東京屈指の名店たち。だけど、あの有名店の片隅にあったテラス席はきっとノーマークだったはず！ 今回はそんな名店に潜む、ムードたっぷりなテラス席をご紹介しよう。 ◆ ...

今や、デートシーンでも選ばれるジャンルとなった焼き鳥。そんな焼き鳥でまたひとつ、注目の一軒がオープンした。 美味なるブランド鶏の串と、独創性あふれるモダンな料理が交差するコースが、大人たちを惹きつけてやまない...

密やかなロケーション、そして色気のある鮨でグルメな大人を魅了している店がある。 それが、西麻布の人気鮨店『きたむら』だ。 看板がない隠れ家的な入口をくぐると、カウンターの目の前に一面の夜景が広がる。 ...

モデルと女優、ふたつの顔をあわせ持つ三吉彩花さん。年齢を重ねるごとに増すその美貌は、アジア各国でも話題になっている。 そんな彼女の大好物は“カニ”だという。 そこで、今回は中国から初上陸した『蟹王府』と...

「通いたくなる居酒屋」は、雰囲気、価格、料理、あらゆるバランスが絶妙でなくては成立しない。 しっくりくる店を見つけるのが難しいこのカテゴリーに、嬉しい新店が登場した。 料理をさらに引き立てる、お酒へのこ...

美食の街、麻布十番。新進気鋭の職人が握る話題の店がここにある。 多くの人々から注目されている鮨店、その名も『すし家 祥太』。 名店『鮨かねさか』の味を引き継ぐ精魂込めた鮨を、なんと1万4,300円で...

また、夏がやってくる。亜熱帯と化した東京の夜を生き抜くために、大人にとって「ビール」は必要不可欠な存在。 レストラン、そしてお酒を取り巻く環境が目まぐるしく変化する2021年だが、琥珀色に輝くビールで喉を潤す...

数年前まで市場があった名残で今も鮨の実力店が目白押しの築地に、注目の一軒がまたひとつ誕生した。 それが、『鮨 忠』。あの銀座『鮨 よしたけ』がプロデュースする店で板長まで務めた佐藤準一さんが、念願の独立を果た...

駅を中心にして、北と南の高台に閑静な住宅地が広がる代々木上原。 そこには本物の大人だけが訪れる、静けさに包まれた一軒家がある。 住宅街のお忍び鮨の先駆けで、洗練された時間を楽める『すし 久遠』を紹介...

『鬼滅の刃』『ポケットモンスター』などの人気作をはじめ、いままで数えきれないほどの声の仕事と向き合ってきた、花澤香菜さん。 結果をしっかり残し続けてきた彼女だが、それは簡単なことではなかったはず。 「声...

『鳥さわ』といえば、艶やかな焼き鳥店として名高いが、その名店が新たな業態として恵比寿に開いたのは、なんとイタリアン！ その店の名は『Lemon』。話題性抜群の新店の全容をご紹介しよう！ ◆ ※...

「お笑い第七世代」が一時代を築き上げた。明確な定義はないが、2010年代後半から人気を博した若手やゆとり世代の芸人たちを指す。 尖っていないけれど新しくて、柔軟性のある第七世代が、なんと鮨職人の間にも存在する...

新宿三丁目の雑居ビル４階。そう聞くと身構えてしまう人も多いと思うが、いい意味で予想が裏切られる新店が誕生した。 『イルラート』は、同じく新宿三丁目の『オステリア・オリエーラ』を一躍人気店に押し上げた古井繁規シ...

静寂に包まれた空間で、旨い酒と肴を心ゆくまで味わう。 大人だけに許された、贅沢だ。 そんなときに知っておきたい鮨店がある。赤坂の喧騒から、たった3分で絶好のお忍び感が叶う『すし晴』。 他にはない握...

数々の人気アニメのヒロインを演じ、最近では『鬼滅の刃』甘露寺蜜璃役でも話題になった大人気声優・花澤香菜さん。 近年は自身のTV出演も増え、さらに活躍の場を広げている。 そんな彼女にインタビューすべくお連...