
「ミスジ」と「クリ」の違いって知ってる?焼肉通になれる、希少部位が旨い名店3選
ミスジ、ランプなどの「希少部位」は、焼肉好きであるならば外せない存在。
なかなかお目にかかれないというレア感が高揚を誘い、食せばそのプレミアムな味わいに心震える。
そんなとっておきの「希少部位」が楽しめると人気の焼肉店を、昨日から2日に渡ってご紹介している。
▶前編はこちら:イチボ、エンピツ、メガネ…厳選した希少部位が味わえる焼肉の名店3選
焼肉を極めるなら、絶対に訪れるべき名店である!
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※緊急事態宣言中の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
1.「ミスジ」と「クリ」は、近い部位だが味わいが全く違う!
『黒牛』
繁華街でなく、代々木駅から少し離れた住宅街にある『黒牛』が目指すのは「大人の焼肉」。
店内は、落ちつきのある空間で、赤身が充実した肉のラインナップもまた、大人を意識した仕様。
メニューの冒頭に堂々と記される「おすすめ品」が、「ミスジ・クリサンカク盛り」だ。
ともに前......
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