2023.08.26

ミスジ、イチボ、タン元…焼肉は好きな部位で店を選ぶべし！ Vol.7

“焼肉はやっぱりタン！”という人におすすめの人気店5選

焼肉店に行ったら、「まずはタン！」と注文する人が多いのでは？

タンの旨味と、プリっと歯切れのよい食感が、多くの焼肉好きを虜にするのだろう。

カットの方法や、アレンジの仕方に個性が光る、絶品タンが食べられる人気店をご紹介！

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1. サクっとした歯切れの、分厚くジューシーなタン

焼肉凛@月島

タン元の周りをそぎ落とした、贅沢な一枚を楽しむことができる名店だ。

1.5センチもの厚さのタンは、中心を使うことで、両面はサクっと歯切れよく、中はジューシーで柔らかい焼き上がりが叶う。訪れる人は皆、究極ともいえるこの分厚いタンを食べに来ているといっても過言......

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