2021.09.10
焼肉店で思わず食指が動く、生肉メニュー。炙ったり、意外な具材と合わせたりと進化が止まらないのだ!
今回は有名店の生肉刺しを14品、一気にご紹介。気になるメニューが、きっとみつかるはず!
◆
※緊急事態宣言中の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
1.強烈な旨みほとばしる、和製ブレザオラ
『赤身とホルモン焼 のんき』の「和牛『肉』刺し」
塩漬けした和牛のスライスをタレでいただく。
ガツンとくる肉の旨みに、柑橘と醤油のつけダレが程よく絡む......
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