2021.09.08
世田谷で、ご近所ディナーを楽しもう! Vol.4
旨い肉を求めて、わざわざ経堂まで足を運びたくなる店が『炭火焼肉 ふちおか』。
店主の渕岡弘幸さんは、東京の焼肉を牽引する焼肉店『炭火焼肉 なかはら』出身という。
名店で身に着けた、確かな手切りのカッティング技術がわかる、肉汁滴る極上「サーロイン」をご紹介!
▶「正肉特集」前回:したたるほどにタレがからんだ、西麻布の人気焼肉!白米を注文せずにはいられない!
※緊急事態宣言中の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
東京カレンダーアプリのプレミアム会員になれば、発売中の最新号を電子書籍で今すぐご覧いただけます!「東京の焼肉の名店」を完全網羅。アプリのダウンロードはこちらから。
東京カレンダーアプリのプレミアム会員になれば、発売中の最新号を電子書籍で今すぐご覧いただけます!「東京の焼肉の名店」を完全網羅。
『炭火焼肉 ふちおか』では、オーダーが入ってから1枚ずつ手切りしているという。その、美しい包丁さばきは修業の賜物だ。
サッと広げて片面を焼き、色が変わったら返し、裏表5秒ずつ焼き......
読むことができます
【世田谷で、ご近所ディナーを楽しもう!】の記事一覧
2023.08.03
Vol.11
大人デートにぴったりな世田谷の人気店5選!下北沢の住宅地に上質な店が潜む
2023.07.24
Vol.10
カツサンドの断面美と肉の旨みにうっとり!大人のくつろぎデートが叶う世田谷の肉割烹
2022.10.03
Vol.9
本場の活気に満ちた世田谷のイタリアン!楽しくシェアして、ワインがすすむ
2022.08.29
Vol.8
あの『鮨なんば』の愛弟子が出店!世田谷の住宅街に佇む実力派の新店へ
2022.07.05
Vol.7
トリュフとうにがてんこ盛りのパスタに歓喜!多幸感に包まれる世田谷イタリアン
2022.02.19
Vol.6
大人の“三軒茶屋デート”ができる隠れ家4選!「センスいいね♡」と言われる人気店
2021.09.25
Vol.5
小田急線ユーザーが愛するご近所鮨4選!地元民の日常に寄り添う、知る人ぞ知る隠れ家
2020.01.30
Vol.2
常連には大物芸能人の名も!世田谷で焼肉といったらハズせない人気店とは?
2017.05.11
Vol.1
濃厚生うにがたっぷり!手打ちパスタが絶品な世田谷の名店だ!
おすすめ記事
2021.01.31
世田谷で、ご近所ディナーを楽しもう! Vol.3
世田谷区民必見!上質だけど肩ひじ張らない、“オトナ好み”な田園都市線沿いの焼き鳥店6選
2016.08.24
デートの成功率倍増!日本酒をこの上なく素敵に愉しめる大人の隠れ家発見
2022.02.06
富裕層向けマンションが続々と建設中。100年に一度の再開発が進む、意外な“アノ街”とは…
2016.11.12
インスタ受け間違い無し!恵比寿で見つけた最新手づかみフード6品
2017.06.30
6月30日、六本木に初上陸!極上プライムビーフでNYを席巻するステーキハウスがオープン!
2018.11.30
東京で確実に美味い寿司はここだ!
活きた貝を鮮度最高の状態で食べられる!寿司通にはたまらない恵比寿の名店!
2015.06.21
藤崎聡子の たまに飲むなら、こんな泡
シャンパン界では稀! 「ルイナール」がエチケットを変えた理由
2018.04.25
芸能人御用達! 麻布十番のラグジュアリーカラオケの「♯2001」ルームが何やらスゴいと噂!
2022.01.22
冬はしっぽり“和食デート”が最高だ!センス溢れる西麻布のお洒落和食5選
2019.12.28
本日帰省で手土産に迷ってるあなたへ!東京駅スタッフが太鼓判の手土産ベスト10!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.23
今日、私たちはあの街で
3回目のデートで、終電を逃した28歳女。翌朝、男が激しく後悔したワケ
2024.04.23
Editor's Choice~fashion~
最大10連休のGWのお出かけに!カラフルなミニボストンバッグが、万能な理由とは?
2024.04.25
Editor's Choice~beauty & wellness~
すれ違ったときに香るぐらいが好印象!大人のニオイ対策には、上質なランドリーアイテムを取り入れて
2024.04.26
大人の週末ToDoリスト
GWは東京でヨーロッパ旅行気分! 『イタリア展 2024』や『フランス展 2024』などイベント3選
2024.04.28
Editor's Choice~gourmet~
最高に気持ちいい空間で、ラグジュアリーな外飲み体験!今から楽しめるビアガーデン6選