「グルメ」カテゴリの記事

女優・吉田羊が劇団員時代に救われた言葉【東京カレンダー】
20代の若き大将の勢いがスゴイ！今から「鮨の行きつけ」候補になる新店3選
今、鮨好きの大人の間で話題となっているのが、20代の若き大将が握る店。若き感性と独創性を武器に、新たな風を吹きこんでいるのだ。今回は、早くも注目されている新店を厳選して3店ご紹介。行きつけ候...
#鮨

#カウンター

#ワイン

#和食

#新店情報

#日本酒

#魚介・海鮮
近所のいいレストランを知りたい！東横、目黒線、世田谷などを深堀！ Vol.4
2021.06.10
肉汁ジューシーなハラミや極厚タンも全て米沢牛！世田谷の老舗焼肉店が凄かった！
世田谷の住宅地に店を構えて20年。店名に堂々と掲げているとおり『米沢屋』は米沢牛に特化した焼肉店。常連には、コメディの奇才と呼ばれる福田雄一監督や人気俳優まで。肉好きの大人たちを虜にする、その魅...
#焼肉

#ホルモン

#世田谷

#肉
鮨の名店、自慢の「逸品」 Vol.7
2021.06.10
「こんなに豪快なネギトロ、食べたことある？」恵比寿の鮨ツウの心を掴む逸品
恵比寿界隈で、鮨ツウから熱い支持を集める名店『鮨の喜一』。魚一筋を貫く大将の料理は、どれもリピート必至の極上もの。あの人気魚類学者も「ギョギョッ」と唸ったほどの逸品も…！？魚好きには決して見...
#鮨

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#魚介・海鮮
華やかな鮨を表参道で堪能できる！絶対に覚えておくべきお得な新店が誕生！
ラグジュアリーなブティックや、お洒落なショップが立ち並ぶ表参道。このエリアで上質な鮨店を、と思うと少し物怖じしてしまうもの。今回は、こだわりの空間で、日本酒と鮨を存分に楽しめる注目の新店『すし玲...
#鮨

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#魚介・海鮮
鮨の名店、自慢の「逸品」 Vol.6
2021.06.09
“握りの神様”から受け継ぎし渾身の一貫！鮨好きの友人におすすめしたい名店
銀座5丁目に“握りの神様”の仕事が脈々と受け継がれた名店がある。それが『銀座鮨わたなべ』だ。一貫一貫にその奥深き伝統を味わうことができ、鮨好きの大人を魅了している。改めて、江戸前の繊細で丁寧な仕...
#鮨

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肉好きの福田雄一監督が、本気で「旨い！」とうなった、焼肉店の新星とは？
ドラマ、映画ともに好評を博した『今日から俺は!!』や、『勇者ヨシヒコ』シリーズ、映画『銀魂』シリーズ、『新解釈・三國志』など、話題作の監督・脚本を手がける福田雄一さん。徹頭徹尾「笑い」を追求した作品は、観る...
#焼肉
若き寿司職人の変幻自在な握りに、ワクワクすること間違いなし！緊張せず楽しめる鮨店へ
若き鮨職人の店『鮨利﨑』の進化が止まらない。 “二人の大将が握る店”として、2019年にオープン。バーのようにストイックな空間で、暗めの照明にBGMはビル・エヴァンスという、その鮮烈な登場は今も記憶...
#鮨

#カウンター

#デート
「2年前から人生がガラッと変わった…」藤あや子が語った、猫への深い愛【動画あり】
スタジオの空気を一変させる華やかさと高貴なオーラを持ちながら、大好きな猫をモチーフにしたお菓子を手に取り「なんて可愛いの！」と満面の笑みを見せる藤あや子さん。いい意味で“大物歌手”のイメージを裏切り、フレン...
【脚本家・監督】福田雄一が佐藤二朗とふたりで鮨を食べた思い出【東京カレンダー】
「眺めているだけで幸せ…！」藤あや子が虜になった、世界的パティシエの猫スイーツ5選
飼い猫との暮らしを発信する、歌手・藤あや子さんのSNSが話題だ。自らの“師匠”と慕う愛猫、マルとオレオの日常をつぶやくワードセンスは実に秀逸で、愛する猫たちの前で見せる彼女のチャーミングな素顔にも注目が集ま...
#スイーツ

#テイクアウト
ハワイに旅に出れる日を夢見て…！知っておきたい現地の最新情報3選
東京24区と呼ぶほど気軽に繰り出していたハワイも、1年以上ご無沙汰している。あの島が無性に恋しい大人たちに、現地から最新の美味しいアドレスが到着。いつか、晴れてハワイに行ける日が来るまで、情報はアッ...
#旅行

#ハンバーガー

#メキシカン

#肉
鮨の名店、自慢の「逸品」 Vol.5
2021.06.07
これぞ銀座らしい美しき鮨！あの名店の魂が宿る一貫に、心震えた！
鮨の名店ひしめく銀座で、鮨ツウが足繁く通う名店がある。それが『鮨杉澤』だ。大将は、名店『鮨青木』で17年修業し、満を持して独立。熟達した仕事ぶりが光る江戸前鮨を身近な価格で味わえるなんて、これ以上...
#鮨

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#銀座
町田啓太の魅力を探ってみたら、時折見せる本気の笑顔に悩殺された！【動画あり】
『30歳まで童貞だと魔法使いになれるらしい』通称“チェリまほ”での好演が大反響を呼んだ町田啓太さん。そんな今大注目の彼の素顔に迫るべく、インタビューを敢行。人懐こい笑顔と、真剣な仕事論に引き込まれた...
小宮山雄飛の本能のひと皿 Vol.17
2021.06.06
あの名店の隠れ人気メニュー「ナポリタン」に唸る…！通だと気取れる大人の味
年代問わず愛され続ける「ナポリタン」。ケチャップを使用した甘い味付けが定番で、子供にも大人気の料理だ。しかし今回ご紹介するのは、「甘すぎない大人の味」が魅力のナポリタン。食通で知られるミュージシャン...
#パスタ

#イタリアン
演歌歌手・藤あや子が語る美川憲一の正体とは？【東京カレンダー】
【東カレストア】今週の特集は、『LOUANGE TOKYO』エクレアートショコラ
#スイーツ
マグロの希少部位「カマトロ」の濃厚な旨味に悶絶…。広尾にたたずむ鮨の名店
広尾に、知る人ぞ知る鮨の名店がある。それが『鮨心』だ。大人心をくすぐる確かな仕事ぶりは、鮨を知り尽くしたツウをも魅了する。 1万8,700円で妥協なき大将の技を堪能できるとは、なんとも贅沢である！ ...
#鮨

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#和食
長濱ねるの素顔に迫ったら、あまりにも艶やかな表情にドキッとした…！【動画あり】
「いろんなことにチャレンジして、引き出しを増やしたい」「欅坂46」のメンバーとしてデビューし、確かな足跡を刻んだ後、2019年7月に卒業した長濱ねるさん。現在はその言葉どおり、ラジオのパーソナリティ...
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恵比寿駅から駒沢通りを青山方面へ！旬の味を堪能できる新星イタリアンが話題！
カジュアルすぎず、でもかしこまりすぎない。それでいて、味・雰囲気・サービスの三拍子が揃うイタリアンが恵比寿に誕生した。場所は渋谷橋を青山方面に抜けた、駒沢通り沿いの静かな一帯。その店、『ai's（アイズ）』...
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俳優・町田啓太が苦しいときに救われた言葉【東京カレンダー】
デートにぴったりな艶やかさを纏う…！あの人気店が、麻布十番へ進出！
舌の肥えた白金の大人から支持を集めた名店『酒肆ガランス』。さらなる進化を遂げて今年4月に麻布十番へと移転し、早くも話題に。新天地へ移ってもなお、グルメな大人たちに変わらず愛され続ける理由とは？ ...
#洋食

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#麻布十番
長濱ねるが、熱視線を送る逸品は…？サプライズな串料理で楽しませる、話題の新店
アイドルグループ「欅坂46」でデビューし、大人気となった長濱ねるさん。アイドル卒業後の現在は、ラジオのパーソナリティやテレビ番組のMC、エッセイの執筆等、多方面で大活躍中だ。そんな彼女にインタビュー...
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極上の神戸牛を全室個室で！赤坂の名店で最強のボクサー兄弟が舌鼓を打った
神戸牛といえば、黒毛和種の中でも最高峰のブランド牛。脂肪交雑の度合いなど、厳格な基準をクリアせねば名乗れないが、そんな神戸牛のみを扱う隠れ家が赤坂にある。今回は、その店『神戸牛511』を行きつけにす...
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タンなのにとろける、衝撃の食感！タンづくしの7,000円コースが大満足すぎる！
7,000円のおまかせコースが凄い！と話題の焼肉店『タンとタン焼肉いわしげ五反田店』。炙り刺し、ユッケ、ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ…と、タンを味わい尽くせる究極のコースだ。一度食べればヤミツキ...
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