「グルメ」カテゴリの記事

大皿料理をふたりでシェア Vol.4
2015.04.24
グルマンの間で話題！知る人ぞ知るビストロの一品
食に敏感なグルマン達がこぞって話題にしている新店と、隠れ家なビストロをご紹介。シェアしたい一品とは？
#バル・ビストロ
5,000円以下で食べられる！人気のカジュアルレストラン Vol.2
2015.04.23
都内屈指の南インド料理カレーを擁する押上のカフェが人気
世界中を旅した料理人の店主・伊藤一城氏が手がけるスパイス料理が楽しめるのが、ここ『スパイスカフェ』。店名に「カフェ」と入ってはいるものの、カレー屋としてカレーラヴァーの間では都内屈指の人気を誇る。押上という...
#カレー
プロのお墨付き！ゴルフ帰りの絶品グルメ Vol.1
2015.04.21
あのプロが太鼓判！ゴルフ帰りに寄りたい千葉の秘境メシ
2012 年には日本シリーズJT カップ3 連覇を含む年間4勝を挙げ、初の賞金王に輝いた藤田寛之さん。そんなプロが通う店のゴルフメシが不味い訳がない！まずは日本オープンも開催される『千葉カントリークラブ』を...
キュレーター

#中華

#パスタ
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ブルガリを知り、一流を知る Vol.7
2015.04.21
【期間限定】銀座の中心に隠れ家テラスがオープン
ブルガリ銀座タワー最上階の『ラ･テラッツァドンペリニヨンラウンジ』が、今年も営業を開始した。木々に囲まれたオープンエアのテラス席は、まさしく都会のリゾート。爽やかな初夏の風を感じながらグラスを傾け、ルカ・ファ...
#テラス

#アフタヌーンティー

#銀座

#隠れ家
東京カレンダー最新ニュース Vol.10
2015.04.21
今行きたい酒場の情報が詰まった東京カレンダー6月号が発売！
都内の城北地区にある隠れ家酒場に、集合した編集長と副編２人。怒濤の校了を終えた今、酒をあおりながら今月号の見所を語り尽くす。
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TOKYO DELICIOUS CALENDAR Vol.6
2015.04.21
ボンジュール・フランス２０１５開幕！
2015年5月16日～26日、東京都内におけるフランス文化の祭典Bonjour France（ボンジュールフランス）が開催される。フランス文化を身近に親しみ、日本とフランスの絆を更に深める10日間におよぶ日本で初め...
速水もこみちの夜BAR、夜メシ、夜レシピ Vol.1
2015.04.19
速水もこみちが週2で食べる真夜中メシの王道とは？
不規則な生活が続く俳優という仕事。にも関わらず、スレンダーな身体を保っている速水氏。その秘密とは？なんと、週に1〜2回は焼き鳥屋に行くという、速水もこみち氏。その理由は、焼き鳥ならではの気軽な雰囲気と、食べ...
キュレーター

#深夜めし

#焼き鳥
大皿料理をふたりでシェア Vol.3
2015.04.17
大流行中の魚バル＆ビストロ！自慢の大皿料理はボリューム満点
店主の地元である富山から仕入れる鮮魚が楽しめる『ekao』。恵比寿駅から徒歩1分という場所ながら、看板無し、ビルの4Fという隠れ家的なお店だ。自慢の一皿は「旬の魚のグリルレモンガーリックオイル」。新湊漁港か...
#隠れ家

#バル・ビストロ
東カレ推薦！一人5,000円前後で楽しめるスペイン料理店3選 Vol.3
2015.04.17
世界が注目する美食の宝庫、バスク料理が楽しめるバルを押さえておけ！
グルメに詳しい東京カレンダー読者なら、スペインのバスク地方が美食の宝庫であると聞いたことがあるだろう。だが、都内でバスク料理を提供するレストランは実はかなり少ない。東京カレンダーではバスク料理難民のために、...
#バル・ビストロ
神楽坂はふたりで一万円のサンクチュアリ！ Vol.3
2015.04.16
東カレ太鼓判！神楽坂で予約が取れなくなる新店はこの2軒
あの人気店のシェフが神楽坂で続々独立中！　そのなかでも研究熱心で、細やかな心遣いが光る新店をご紹介。予約が取れなくなる前に、どうぞ❤
#新店情報

#神楽坂
5,000円以下で食べられる！人気のカジュアルレストラン Vol.1
2015.04.16
IT業界の朝活で人気な六本木のあの店。夜はお得なビストロに変身！？
六本木ヒルズけやき坂コンプレックスの『Lauderdale』（ローダーデール）は特にIT業界では朝活のメッカとして人気処。営業時間は朝7時（土日祝日は8時）から24時までと非常に長い。朝食やランチではアメリ...
#バル・ビストロ

#六本木

#朝食
クラフトビールを思う存分レッツ飲み比べ！ Vol.1
2015.04.15
4.17(金)オープン！代官山のクラフトビール天国でほろ酔い三昧!?
代官山に新たなランドマークが出現。そこには、ビール好きにはたまらない楽園が広がっていたのでした。
#ビール

#代官山
食通俳優、前川康之が通うカジュアルレストラン Vol.1
2015.04.15
あのイケダン俳優が家族で行きつけ！イタ・メキ・アメリカーン！
現在放送中のNHK大河ドラマ「真田丸」にて武将・春日信達を熱演し、益々注目が高まるイケダン俳優の前川泰之さん。そんな前川さんが通うのは手軽で居心地のよいレストラン。舌の肥えた前川さんが選ぶレストランの共通点...
キュレーター

#メキシカン
小宮山雄飛の“英世”なる食卓 Vol.4
2015.04.12
1,000円ポッキリ！上海仕込みの水餃子と二度美味しい麺
自社工場が美味しさの秘訣。1,000円で本格中華も夢じゃなかった！
キュレーター

#ランチ

#中華

#麺
大皿料理をふたりでシェア Vol.2
2015.04.10
なぜ新ビストロの肉大皿料理ならば、二人の距離が縮まるのか？
2015年オープン。話題の新店から、いち早く食べるべき、肉の大皿料理をご紹介。一皿をシェアすることで、お互いの心理的距離も近くなる。ファーストデートにぜひ、ご活用を。
#バル・ビストロ
東カレ推薦！一人5,000円前後で楽しめるスペイン料理店3選 Vol.2
2015.04.10
米ではなくパスタのパエリアを楽しめる、恵比寿のスペイン料理店
パエリアといえば、米と野菜、魚介類、肉などを炊き込んだ料理。しかし、米ではなくパスタを使ったパエリアもあるんです。日本では馴染みがないですが、スペインのカタルーニャやバレンシア地方ではとてもポピュラーな郷土料理。
#洋食

#恵比寿
中村アンの気分をアゲたド迫力のポーション Vol.1
2015.04.07
編集部が中村アンを１万円以内でおもてなし！
レストランの良さは金額の多寡では決まりません。東カレ編集部流エスコート、特別にお教えします！
TOKYO DELICIOUS CALENDAR Vol.4
2015.04.06
Le Club de Tokyo　非日常の世界が広がる会員制クラブへ
選ばれたメンバーだけが集うナイトクラブ『ル・クラブ・ドゥ・トウキョウ』。六本木の交差点から程近い場所にありながら、存在を知らずに見つけるのは難しい。専用エレベーターで上階へ上がると、フランス王家とゆかりの深い百合の...
藤崎聡子のたまに飲むなら、こんな泡 Vol.2
2015.04.05
ミラノ公式の幻の泡酒が、ようやく日本上陸！
2015年・ミラノ万博の公式サポーターにもなっているランティエリ。現存するワインセラーは1500年代から続く歴史的建造物でもあります。日本向けには日本の風土、料理の味わいなど吟味され、この3種類がようやくお披露目となりました。
キュレーター

#シャンパン
大皿料理をふたりでシェア Vol.1
2015.04.03
豪快に喰らえ！有名ビストロで大人気の大皿肉料理
大皿といえば、やっぱり肉でしょ！ということで、あの人気店がおすすめする肉の一皿をご紹介。バラエティに富んだラインナップは、見ているだけでも楽しい気分になってくる！
#深夜めし

#バル・ビストロ
東カレ推薦！一人5,000円前後で楽しめるスペイン料理店3選 Vol.1
2015.04.03
代官山にある日本初のアロセリア（スペイン米料理専門店）とは
スペイン料理といえばパエリアが有名だが、それ以外にもディープな米料理は実はたくさんあるという。そんな日本初のスペイン料理の“アロセリア（米料理専門店）”という新業態で挑戦するのがこちらのレストラン『アロセリ...
#代官山
副編マサヤスの美味しい出会い Vol.1
2015.04.01
中村アンとキッカリ割り勘男
3月21日発売の東京カレンダー5月号。そこでチャーミングな笑顔を見せてくれたのが、中村アンさん。撮影時の裏話を、副編マサヤスがご紹介。
パンケーキ新時代の幕開け Vol.1
2015.04.01
進化したハイブリッド系パンケーキとは？
パンケーキブームはもう去っただなんて言わせません！だって、こんなにも進化しているのだから。食べずに語るアンチパンケーキ派を一刀両断する、進化系パンケーキを編集・平石がご紹介します。
#ホテル

#スイーツ
本能をゆさぶる「手づかみフード」のススメ！ Vol.4
2015.03.31
満点がとれる手みやげは、このおいなりさん！
ころんとしたキュートなフォルムを、口に放り込めば広がるおだやかな口福。実直で武骨で愛すべきソウルフード、いなり寿司はアガる手みやげのひとつである。都内で購入できる、ベスト3をご紹介！
#手土産