「グルメ」カテゴリの記事

このレベルになると、一体どのタイミングで食べればよいのかわからない。そんな高価なお取り寄せをリストアップ。 でも、美味しいものには美味しい理由がちゃんとあるんです！

ひとくちにビールと言っても、多種多様なビールにはそれぞれ特長がある。その知識を身につければ、ビールの世界はますます楽しくなるはず。 この秋、ワインスクールのレコール・デュ・ヴァンが初めてのビール入門講座、クラフト...

今回、グルメで鳴らすホフディランのボーカル雄飛さんが紹介してくれたのは・・・農林水産省の中にあるそば屋、昭和31年創業『日豊庵』。 実はこの食堂、誰でも気軽に入れるのが魅力。これは霞が関で、おいしい日本の"食"に...

たまに入った瞬間にシビれるのが、歴史あるホテルがリノベーションされ息を吹き返したような場所。 何年もの間さまざまな人が通りすぎ、色んなエピソードが生まれ、そしてそれを尊重するデザイナーによって丁寧にリデザイン...

渋谷で久しぶりに見つけました、男目線で。女のわたしが、男目線で、この店ヤバいと思った店です。 だいたい「渋谷でデートするんだけどいいところない？　初デートなんだけど」と男性から聞かれたたときほど悩む案件はない...

※こちらの店舗は、現在閉店しております。 ※『オギノ』は、現在『オギノ オーガニック レストラン』に店名を変更しております。 美食の街、東京で“予約がとれない”と呼ばれる店には、どんな手を使ってでも訪れ...

ここ数年で新たな店が急増している中目黒だけど、２０１５年はさらに注目のニューオープンが続いている！　さほど世に知られていないこの５店を気軽に使えば、もうあなたは中目黒ツウである。

池袋駅直結の商業施設「Esola池袋（エソラ池袋）」にて、8月26日（水）～8月29日（土）までの4日間、「Esola Sparkling Night」が開催されます！ もともと2015年8月31日まで首都圏...

パンをこよなく愛するあなたに朗報だ。 パリで絶大な人気を誇るブーランジェ、クリストフ・ヴァスール氏のヴィエノワズリー専門店『RITUEL par Christophe Vasseur （リチュエル パー クリスト...

目黒川を渡り少し歩くと、川沿いの賑やかさから一転して閑静な住宅街へと景色が変わる。“裏ナカメ”とも呼ばれるこのエリアは、駅から徒歩10分弱、 決してアクセスは良くない。でもなぜか、中目黒屈指の美食店 がこのエリアに...

西荻窪は中央線沿線の中でも食文化が豊かな街だということをご存知だろうか？恵比寿や渋谷などの都心に出なくとも、極上のビストロ＆バルが集まっているのだ。リラックスできる街並みにあり、雰囲気はカジュアル、味は本格派。安く...

今や夏の風物詩となった「麻布十番納涼まつり」が今年も開催。屋台飯に祭り酒を楽しんだ後は、大人のバーでクールダウンしながら余韻を楽しみもう。

一緒に行った食ライターの方は2日連続、こちらでディナーを召し上がったそうです。それはさすがにどうなんだろう、と思いましたが食のプロをそんなに夢中にさせるお店ってなかなか無いと思います。 東銀座『エル ビステッ...

時間を気にせず自由に食事を楽しむ食のスタイル「サラマンジェ」。そんなスタイルを発信するレストランが、中目黒に誕生した。

伝統があればこそ、新たな息吹を感じさせるような革新性が生まれる。今年、創業250周年を迎えたヘネシーが放つ限定ボトルの正体とは？

外国人エグゼクティブをもてなすビジネス会食の店選びは、レストラン通を自負するGENTSにとっても悩ましいミッション。ブルガリ銀座タワー内の知る人ぞ知るブルガリの『プライベート・ルーム』なら、立食スタイルのパーティも...

1990年代後半の西麻布界隈。主にバーのメニューにカレーが載り、〆として、ツマミとして楽しむブームが起きた。あれから時は経過し、定番メニューになり、エリアも広がった「バーのカレー」の今を追う。

諸事情により２カ月で7キロという減量を命じられておりまして。となると、運動はもちろんですが、キモになるのは食事管理。大好きな糖質を極力抑え、野菜やたんぱく質で腹を満たす、というのが最近の私。大好きなカレーやラーメン...

東京カレンダーが今年の１月から取材し続けている『ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン』で行われるコラボレーションディナー『IN CIBO VERITAS』。 エグゼクティブシェフのルカ・ファンティ...

「お寿司でも食べに行こうよ」という誘い文句にはグッとハードルが下がってしまう…。ゲンキンなものだ。夜遅くのデートや食事の約束でも、きちんと美味しいお寿司が食べたい。そんなお店を知っているだけで、大人としての手持ちカ...

中目黒を代表する美食店に密かに存在する、とっておきのメニュー。店主の遊び心や店のオリジナリティが光る料理を味わえば、アナタも“中目ツウ”の仲間入り！

オシャレな街というイメージが強い代官山だが、実はグルメの街でもある。 隠れ家的に点在する知る人ぞ知る、代官山の裏の顔を紹介。散策がてら、そんな代官山も楽しんでみてほしい。 では早速、肉、和食、そしてバー...

旅行に夏フェス、ビアガーデンなどまだまだ楽しい夏は終わらない。 ですが、たっぷり紫外線を浴び日に日に老化は進み・・・夏の終わりのアレッ!?とならない予防&改善対策も大事です。女性だけでなく男性も要チェック!!...

盆が過ぎてもなお、残暑厳しい今日此の頃。夏の疲れを溜めこんだ体が欲するのはやはり和の滋味、ということでAneCanモデルの高垣さんに自身が贔屓にしているという和食3店を教えてもらった。