2015.08.09
小宮山雄飛の“英世”なる食卓 Vol.12
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
『ベトナムちゃん』の姉妹店として2014年に開業したのが『ベトナミング』だ。「昔、ニューヨークのベトナム料理屋さんで初めてフォーを食べた時、生のしゃぶ肉が米麺の上にのっていて、それを熱々のスープで軽くしゃぶしゃぶして食べるのが美味しく感動した思い出が忘れられなくて」と食通で鳴らす小宮山さ......
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【小宮山雄飛の“英世”なる食卓】の記事一覧
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