「グルメ」カテゴリの記事

今年もたくさんの話題の肉を取り上げてきた東京カレンダー！ その中でも話題のお店・人気のお店は、やっぱり「赤身肉」がお得意！ 東京のレストランシーンを今年もたっぷり盛り上げてくれた店の「赤身肉」を一挙ご紹介しよう。

発売以来、スターバックスファンの間で評判を呼んでいる「スターバックス ブラックコーヒー パイクプレイス® ロースト」。ボトル缶という新たなフォーマットに、スターバックスのコーヒーならではのエッセンスがそのまま詰まっ...

客が最終仕上げをするという特殊な料理、それが『焼肉』。名店の素材・仕込み、生かすも殺すも自分次第！ そこで今日は、焼肉探究ユニット『YAKINIQUEST』に、肉のポテンシャルを最大限まで引き上げる奥義の一部...

せっかく忘新年会で集まるなら、思い出に残るようなシチュエーションを選びたい。みんなで「あの店、面白かったね」と何年も語り草になるような店が、相撲の聖地・両国国技館のほど近くにある「割烹　吉葉」。 こちらは、な...

来週はクリスマス！ホームパーティーや、家族とクリスマスディナーに向けて、メニューに頭を悩ませていることではないでしょうか？そんなあなたに、家にあるツナと食パンを使って、１０分以内でできる華やかなパーティーメニューを...

手みやげ選びほどセンスが問われるものはない。どんなシーンで、どんな年齢の相手にお渡しするのかでもチョイスが大きく変わってくるが、これが喜んでもらおうとすればするほど、あれこれ思いを巡らせて迷宮に入ってしまう…。 ...

クリスマスに年末年始！この季節は、楽しく乾杯する機会がたくさんあるこの季節。 愛する人としっぽり自宅でパーティーには、絶対欠かせないのは気分をあげてくれる泡酒！ さらに、大切な方へのギフトや、ホームパーティーの...

2015年、巷をにぎわせたトレンドメニューを一気におさらい。今年のキーワードはズバリ『プレミアムファストフード』。お手軽だけど、高級感がある、というお店が世間を賑わせた。ここでは、そんな話題のフードをたっぷり紹介します！

接待慣れした重役をもてなすならば、無難な高級店よりも、普通の店では味わえないようなちょっとしたサプライズが必要。 美味しいものは最早食べ尽くした、レストランに対して、味プラスαを求めている“食の偏差値”高めな...

大好きな人のために美味しくて素敵な店に連れていきたいという思いは世の男性陣なら誰しも抱く思い。しかし毎回極上A級レストランばかりでは破産してしまう…。 かと言って「デートにB級はちょっと…」と酷言を告げられ苦...

『ドンチッチョ』『TAMA』『なるきよ』『はがくれ』など、渋谷2丁目、通称“渋2”は舌の肥えたオトナを満足させる店が密集したグルメ処だ。 駅からやや離れていることもあり、若者が集まる渋谷とはまったく別の落ち着...

いよいよ年末ムード。今年お世話になった取引先の方を接待する機会も多いのでは？ また、今から年始の接待店を予約する方も多いはず。 そこで、大切な人と親交を深めるために美食の感動を共有できる選りすぐりの名店4店をご...

今年の11月に100周年を迎えた『東京ステーションホテル』。その顔ともいえるレストランが『ブラン ルージュ』だ。 とはいえ、そこは老舗ホテル。「ちょっとお高いんじゃない？」「敷居が高そう！」などの声も上がりそ...

グルメで鳴らすミュージシャン、ホフディランのボーカル小宮山雄飛さんが今回リコメンドするのは、寒い日に恋しくなる麻婆麺！ しばらく食べて無くても、一回食べるとなぜか多頻度に食べずにはいられなくなる魔力を持つ麻婆麺。...

プレミアムポーションコーヒーのパイオニア「ネスプレッソ」が、コーヒーを愛するすべての方に新たなコーヒーの楽しみ方を発見する喜びをお届けすることを目的とした一般参加型コンテスト「ネスプレッソゴールドカプセルコンテスト...

自分よりもグルメな人をもてなすなら、どの料理カテゴリーにも括ることのできない“ジャンルレス”なレストランを選ぶのが正解!? ここでは、他のレストランでは見ること、食べることのできない料理を提供する人気レストラ...

2015年にグルメ界を賑わせたものの一つとして「クラフトビール」を挙げた時に、反対する人はいないだろう！ 世界中の多種多様な味わいを、国内にいながら愉しめる今の時代に、あらためて感謝したい気持ちでいっぱいだ。 ...

こんにちは。金融関係で事務関係のお仕事をしている優希と申します。ごはんはひとりでゆっくり、が大好きな36歳、独身です。 女子がひとりでも行きたい・行きやすいごはんの案内人として、お店を紹介しているこの連載。今...

速水さんが今回の野菜炒めを作り始めてから完成させるまでの時間はたった10分。「切って炒めるだけですから」と言うけれど、仕上がりは普通の野菜炒めとは格段に違う旨みの深い味わいに！ 秘密は、速水氏が日本橋の老舗５...

みなさんは何鍋が好きですか？魚介や野菜も美味しいですが、やっぱり主役は"肉"ですよね！ 極上の肉から滲み出した脂と旨みは、出汁を美味しくし、肉も出汁と絡みこの上ない味わいに。 口の中でとろける肉に、"口福"を感...

街に鳴り響くクリスマスソング、光り輝くイルミネーション。街はもうすっかり恋人たちの季節…。そして五感で楽しむ大人のデートには、美味しいレストランも欠かせない。 二人の夜を特別なものへと導く、イルミネーションス...

12月はホームパーティーが増える時期ですよね。これは前にも作ったしもうホムパメニューの引き出しがないわ…、そんなお困りのあなたへ！　冷蔵庫に必ずある「卵」で、華やかなパーティーメニューができるというレシピをご紹介し...

世界12ヶ国12種類の希少なカカオを用いたスペシャルな「DARS」を提供する大人の女性に向けたショコラブティック。12月12日「DARSの日」を記念して、「DARS Chocolat」Boutiqueをオープン！

参宮橋にあるBAR『シャンクス』の、「象に踏まれたハンバーガー」が絶品すぎるとグルメ界で話題になっている。 見たことがないほどぺっしゃんこなビジュアル、そして他では絶対に味わえない強烈な旨み。一度食べたら絶対...