2015.12.10
今何かとブームな肉丼。2015年9月、新感覚の「肉そば」が新宿歌舞伎町に登場し話題を呼んでいるという情報を入手!コレは行くしかない!
「TOHOシネマズ新宿」の裏手にある新店には、オープン11時にして既に長い行列が!!早くも期待を高ならせつつ潜入レポートを試みた。
肉好き女子もうっとりすること間違いなしの「ローストビーフ油そば」の全貌をお見せしよう!!
オープン3ヶ月という店内は清潔そのもの。程良い熱気に満ちて落ち着きのある空間だ。
お1人様は勿論、カップルやファミリーで賑わい、この日の男女比はちょうど5:5くらい…新宿歌舞伎町という立地で女性でも気軽に足を運べるラーメン店は貴重である。
どきどきそわそわ待つ事数分…コレが看板メニュー「ローストビーフ油そば」だ。
やや大きめの黒いどんぶりの中には肉肉肉…艶めくローストビーフで麺が隠れてしまうほどの贅沢なフォルム。黒・ピンクのコントラストに緑(かいわれ)&白(きざみ玉葱)のアクセントも食欲をそそる。
「必読の食べ方」と書かれたメモを見ながら、いざ実食!!
まずはそのまま自家製ローストビーフをパクリ。部位はハネシタだそうで、程良いサシと赤身の肉々しさが凝縮した1頭から3~4kgしか取れない希少部位。(別名“ザブトン“と聞けば分かりやすいだろうか)
しっかりとした厚みで食べ応えあるローストビーフは、ただのトッピングの域を越えた主役級の美味しさで、しっとりした口当たりと肉の旨味とさっぱりとした肉汁が口の中で踊る。
続いて麺。どんぶりの底にタレが沈んでいるから、ムラなくしっかり混ぜて1口…。
ほんのり温かい秘伝の太麺はつるっとした喉越しに、もっちり&しっかりとした歯応えとコシがあり、たまり醤油をベースにニンニクが効いた熟成にんにく醤油タレが良く絡み、噛むほどに小麦の甘味も広がっていく。
“オイリー”を感じすぎない食べやすさは女性は勿論、男性にも嬉しいポイントだ。
店イチオシの”味変“にもTRY。
卓上に用意されたラー油や酢、無料トッピング(刻み玉葱・にんにく・茎わさび)をプラスして。
おすすめは茎わさび!ツーンとした心地よい刺激と薫りで爽快感UP。メリハリのある味わいに変化し、最後まで飽きる事無く食べられる名脇役だ。ただ…入れすぎは事故るので要注意。
ラー油には混合節オイルを混ぜ合わせたオリジナル。辛味の中にかつお節の風味がプラスされ旨味もUP。より奥深く濃厚な味わいへと変化する。
ラストは無料の追い飯をオーダー!
2・3口分のちょこっとご飯は、お茶碗サイズが食べきれない人にとっても嬉しいサプライズ。残ったタレを絡めて食べればお腹も心もどこかホッとする。ローストビーフを1枚残せばプチ肉丼も楽しめるおすすめ方法だ。
+\100で麺大盛りに変更出来る他、アボカドやパクチー、チーズクリームや温玉などトッピングも豊富に揃い、自分だけのオリジナル油そばを楽しむのも良いだろう。
メニューはスタンダード以外にも2種類。辛い物好きなら「辛味噌ビースト」。「クリームビースト」は西洋わさび(ホースラディッシュ)を使用し、マイルドな口当たりに爽やかな辛味と刺激で濃厚且つさっぱりの変化級が楽しめる。
1度に何通りもの楽しみ方が出来る新感覚「ローストビーフ油そば」、エンタメ性も抜群だ。是非1度ご賞味あれ!!
【店舗情報】
『ローストビーフ油そば ビースト 歌舞伎町店』
営業時間 11時~翌朝8時(L.O.7:30)
定休日 なし
住所 東京都新宿区歌舞伎町2-37-2鈴木ビル1F
TEL 03-5291-7333
カード 不可
おすすめ記事
2018.02.03
東カレ推薦! 今月の行くべき店
【1月の新店まとめ】魔法のような体験ができる神楽坂のレストランから、恵比寿で話題沸騰のあのステーキ店まで、都内新店一挙公開!
- PR
2023.12.08
8割以上の女性が好印象と答えた“モテる男の新条件”!それを叶える、あるアイテムとは
2023.02.15
寒い日に食べたい、あったかグルメ4選!オニオングラタンスープなど冬の逸品ぞろい!
2018.01.06
抜群の見た目と味に気分がアガる!お寿司ランチを楽しみたいならコレで決まり!
2015.08.08
いくつ食べたことある?銀座で必食の老舗名物10選
2018.11.01
素敵な大人は「白金」へ後輩を誘う
白金DINKSが後輩を誘い出すのは、ローカルで賑わうカジュアルなイタリアンでした
2018.08.25
絶対に刺激的な夜が過ごせる、代々木上原で話題な6軒を知っているか?
2023.09.01
大人に愛され続ける元麻布の名イタリアン。黒アワビの冷製スパゲッティーニに陶酔
2015.06.21
藤崎聡子の たまに飲むなら、こんな泡
シャンパン界では稀! 「ルイナール」がエチケットを変えた理由
2016.02.25
高垣麗子の美チャージディナー
餃子は20個ペロリな美女モデルが薦める餃子が間違いない店3選
東京カレンダーショッピング
『ラ・クロシェット ヒラノ』:まるで宝石箱!サクサク食感のタルトにガナッシュを流し込んだ4種のタルトショコラ【期間限定】
『ラ・クロシェット ヒラノ』:コク深いバタークリームといちご・レーズンを挟んだかわいい花型バターサンドクッキー【期間限定】
『VIVANT』:Xmasモチーフの絵柄がかわいい!チョコレートコーティングしたスティックバウムクーヘン【期間限定】
『GURUMAN VITAL』:甘酸っぱさが絶妙!いちご尽くしなホワイトチョコ&シュトーレンセット【期間限定】
『GURUMAN VITAL』:石窯でふっくら焼き上げ!丹波黒豆、丹波栗を使ったほうじ茶シュトーレン【期間限定】
ロングヒット記事
2023.12.02
男と女の答えあわせ【Q】
デート帰り。タクシーで「家まで送るよ」と男が言っても、女が家のちょっと前で降りたら…
2023.12.03
Editor's Choice~life style~
仲居さんが振舞う岡半のすき焼きをお部屋で!スイートルームで体験する1日1室限定のプラン
2023.11.28
Editor's Choice~fashion~
即売必至!ニューバランスの大人気シリーズ「996」日本製モデルが登場!大人がハマるその魅力は…
2023.11.30
Editor's Choice~beauty~
クリスマスや忘年会のプチギフトに最適!今年お世話になった人へ、気軽に渡せるコスメ3選
2023.12.01
大人の週末ToDoリスト
日本最大級のクリスマスマーケットや新宿御苑のライトアップ…秋冬を楽しむイベント3選
- PR
2023.11.30
Editor's Choice~gourmet~
とろ~りさっぱり濃厚卵が超映える!グルメ好きも驚く新感覚ヘルシーフード“エッグル”を知ってる?
この記事へのコメント