2015.12.14
速水もこみちの夜BAR、夜メシ、夜レシピ Vol.8日本の良い食材が凝縮したふりかけが野菜にも合う!
速水さんが今回の野菜炒めを作り始めてから完成させるまでの時間はたった10分。「切って炒めるだけですから」と言うけれど、仕上がりは普通の野菜炒めとは格段に違う旨みの深い味わいに!
秘密は、速水氏が日本橋の老舗5店舗とコラボして作った「日本橋もこみち1833 まぜふり」で味付けをしてい......
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